「三億人參與冰雪」調研|人物①魔法滑雪學院創始人張岩:「做雪地里的頭狼」
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新華社北京5月4日電題:人物篇之一:「做雪地里的頭狼」——魔法滑雪學院創始人張岩
新華社記者盧羽晨、許基仁、姬燁
在北京奧體中心西南側,有一小片由口字形廠房改建的奧體中心物業管理中心。
當記者去採訪時,連門口保安都說,這裡並沒有什麼教滑雪的「魔法學院」。
如果僅站在大門口,完全無法尋找到關於「魔法學院」的一丁點痕跡。
然而,就像哈利·波特系列小說里主人公鑽進火車站「九又四分之三站台」一樣,張岩帶著記者,鑽進了對著大門的那座像復古火車站一樣的高高頂棚。
一拐彎,頂棚下就出現了一間辦公室。
房間內除了幾套辦公桌椅設備,滿屋子堆著各種運動器材,空無一人。
這裡就是魔法學院的辦公室。
「我的人都撒出去了。
」為了接受記者的採訪,張岩本人也是匆匆從崇禮驅車趕回來的。
要做雪地里「趟坑」的頭狼
魔法滑雪學院,是2022年北京冬奧會主賽場之一崇禮雲頂滑雪場的滑雪學校唯一合作夥伴,在教練培訓、散客教學和冬令營等方面進行深度合作。
2014年魔法滑雪學院引進美國PSIA-AASI滑雪教學體系,成為國內唯一一家美國滑雪教練協會官方認證的學校。
2016年營業收入達1000萬。
張岩是魔法滑雪學院的創始人兼CEO。
如果用一種動物來比喻他的魔法學院,他認為,自己希望能成為在月色雪地里奔跑的頭狼,沖在最前面、最強壯的那匹狼!
「其實,我們做的更多的事情,是在幫後來人『趟坑』。
」張岩說,他最怕的不是員工犯錯,而是怕他們連想、連嘗試的念頭都沒有了。
每次轉身都奔著潮頭去
最早,張岩在大學念的是計算機專業。
那時的廣告公司正在逐步從手繪向電腦製圖轉型,他就經常去廣告公司搞培訓。
1999年,他索性自己開了一家廣告公司。
聊起與冰雪的緣分,張岩說他從2003年在國內開始學滑雪,兩三個冬天下來,並沒有太大進步。
2006年他跟朋友去歐洲滑雪,參加了滑雪班,僅僅3天,他的技術「比3年進步都快」。
「受過正規培訓,真的就跟魔法一樣。
」這個感悟促使他認識到了滑雪培訓的重要性,也由此誕生了滑雪學院的名字。
2008年,張岩的廣告公司發展到了瓶頸期,他開始考慮轉型。
那時,他經常去當時還是貧困縣的崇禮滑雪。
整個縣城裡只有一家招待所能洗澡,根本找不到合適的住宿酒店。
於是他就萌生了開一間滑雪賓館的想法。
為此,張岩花了一整個冬天,每天都耗在崇禮各個雪場的停車場,挨個數外地車牌,做市場調研。
到了2009年,他開了縣城裡第一家三星級賓館。
數車牌的習慣,他保留了下來,讓酒店員工堅持至今。
「做我們這行,市場調研最重要了。
」
「那時候也沒想到有冬奧會,只是覺得未來15到20年崇禮應該能變成歐洲那種滑雪小鎮。
結果趕上了冬奧會,真的是天上砸餡餅!估計變成歐洲滑雪小鎮可能也就只用5年了。
」
隨後,他幫助朋友的公司成功競標北大壺滑雪場,於是再次轉型從事雪場經營管理工作。
「那時候發現,這些國內大型滑雪場經營虧損多,主要是因為會滑雪的客人少,大多數的客人還是來一次性體驗的,摔兩下,下次就不來了。
」
「現在國內很多雪場是國外公司設計的,纜車是進口的,造雪機是進口的,壓雪車是進口的,穿的雪具裝備很多也是進口的……但就是教學,說不好聽點,就是土鱉的。
跟國際水平差得挺遠。
」
國內初練者沒有請教練的意識,大多數人認為請教練「太貴」:一是因為買雪票也就一兩百塊錢,但是單請教練一小時就200多塊錢;二是因為即使請了教練,滑雪教練整體教學水平也不理想。
「不是滑得好就是好教練了,最主要的是要有教學體系。
教練要去講解、去示範、去溝通、去糾正。
」於是,張岩又一次轉身,將目光投向了「整個滑雪產業里的短板」——滑雪培訓。
滑雪培訓,教練是關鍵
為了找到適合中國國情的培訓體系,他走遍了美國、法國、奧地利等多個國家和地區,幾經周折將專業的滑雪教練邀請到中國來,通過他自己的酒店提供免費配套服務的方式,進行小規模的教學實踐。
經過3年的考察和審慎比較,張岩認為歐洲人有鍛鍊基礎,身體條件更好,因此教學上更偏專業,不適合中國市場。
因此他決定引進美國滑雪教學體系。
「引進來之後,就要考慮本土化。
因為中國有好多情況是國外沒有的。
」
教學最關鍵的是教練。
張岩認為,好教練要有觀察、表達、教學組織和判斷等綜合能力。
在魔法學院成立第一年,張岩發現好教練實在難找。
已有的教練里,高中畢業學歷的都比較少,而且「因為水平不夠,所以只能一對一,不能一對多」,無法實現更經濟的班時課教學。
於是,魔法學院開始招收教育類或體育類的大學畢業生,另外與陽朔、深圳等南方戶外機構聯手培養,並且與冠軍基金合作,聘請冷門項目退役運動員來任職。
目前,魔法學院已引進了成人單板滑雪、成人雙板滑雪及兒童滑雪等多個教學體系。
未來,還計劃培養更高級別的教練,參與制定中國的滑雪教學體系。
「這幾年明顯感覺到受申辦冬奧會成功等因素的促進,中國滑雪產業發展要快很多了,相信中國未來5到10年能走過別人50年走過的路。
」
安全服務保障是一門學問
有了教練和教學體系,並不意味著萬事大吉,因為要做好適合中國市場的服務保障完全要摸石頭過河。
「如果一上來人家就覺得滑雪又貴又危險,那誰也不願意來;如果我告訴你這好玩、安全,又價格便宜,那你玩上癮之後長期消費就好了。
幹嗎一次性把人宰死?」張岩說。
最關鍵的是保障安全。
北京申冬奧成功帶動了大眾參與冰雪運動的熱情,然而也激增了不少安全隱患甚至悲劇。
「出現任何一個事故,影響都是整個行業,而不是某一家雪場。
」在張岩看來,雪場安裝防護網、攝像頭等等,都屬於備用方案。
更重要的是主動防護,首先把進來的人教會滑雪,別因為不會滑雪而受傷,這是最重要的。
就像學開車一樣,要先學會交通規則和基本技術,達不到要求不允許上路。
「現在每年滑雪都有很多受傷的,但是我們這三年來沒有一起受傷的或者保險理賠的。
每年都要花十幾萬買保險,到現在沒有理賠過一次。
作為高危運動行業,這不是容易的。
」
「魔法」就是管理。
「要把所有可能出現的危險在事先避免掉,而不是等出事了再去跟保險公司理賠,那就晚了。
沒有任何一個學員受傷是能拿錢來彌補的,這個形成的損失會很大,不僅僅是錢的損失。
」
為了杜絕某些職業素養不高的教練糊弄客人,魔法學院要求教練根據每個客人的教學手冊上的級別,告訴客人教學內容,並對每個環節打分,最後寫總結,告知客人是否需要輔助練習。
教練寫完拍照傳給隊長,隊長給校長,校長通過了才能轉給人事部門結算酬金。
「如果連續一周不改進,教練就會被勸退。
」
如果有教練教得好,學院就會獎勵更好的雪板或者升級培訓機會,甚至獎金。
「客人就是監督」。
「培訓行業是整個滑雪產業里最重要的一個環節,因為教練是跟客人打交道時間最長的。
教練的文化素質如果讓客人滿意,客人會覺得滑雪好。
」
張岩仔細研究了美國滑雪產業,發現美國雪場也經歷過泡沫重組的陣痛期。
後來各大雪場把滑雪培訓收回自營,請教練加雪票的3天組合套餐比單買3天雪票還便宜。
初學者通過3天課學上癮了,雪場後續就能持續賺錢了。
於是,魔法學院也照此推出了各類班時課、體驗課。
魔法學院管理團隊很精幹,目前只有市場、會員服務、行政運營少數幾個部門,十來個人負責做教學部門的配套服務,例如每年做教材研發、翻譯、制度改良、技術儲備等,而教練團隊則有200人左右。
「現在公司團隊里,基本把銷售團隊去掉了。
其實只要教學質量夠好,口碑好,就不愁客源。
現在我們更多精力是把活動和客服做好。
」
只要孩子玩,家長自然而然就動了
在「三億人參與冰雪」的號召下,張岩明顯感受到如今學校對他們已經不排斥了。
「以前,教學生滑雪,很多學校都認為太危險,我們給錢租學校禮堂想上一節滑雪推介課都不行。
現在都是學校請我們去,學校花錢上滑雪課。
」
「只要青少年推動了,成年人這塊業務發展是自然而然的事情。
」張岩說,在魔法學院每年的成人訓練營里,有一半是兒童營的家長,「只要把孩子教會了,父母肯定要來學」。
不過,從2015年北京申冬奧成功後,魔法學院在北京周邊雪場做冰雪進校園活動時,遇到了一個棘手問題:郊區中小學去雪場還比較方便,但是市內中小學要是去郊區還是比較耗費時間,再加上12月接近期末,文化課程比較緊,市內中小學普遍難以安排相關活動。
於是從2016年開始,在體育和教育部門支持下,魔法學院在北京豐臺體育中心利用冬季露天場館閒置期,用鋼架建了一條120米長的初級雪道,跟普通雪場一樣造雪、裝上魔毯、搭建400平方米的雪具大廳等等,為期3個月,覆蓋周邊5公里的20所學校。
「這個不當成賺錢項目,教委給的錢只能夠成本。
主要是普及,讓更多孩子來參加培訓班或者冬令營。
」
今後,張岩希望把這個模式推廣開來,在北京市內各區體育場、公園、空地等場所做滑雪培訓,「只要有100多米的長度,都能搭建雪道」,這樣就能解決很多學校上冰雪遇到的場地難題了。
當然,兒童、青少年的教學理念和方法跟成人也完全不同。
在美國教學體系里,每個年齡段的孩子需要根據身體和心理發育特性制定不同的教學方法。
張岩告訴記者,比如3-7歲的孩子由於膝蓋周邊骨骼和肌肉發育比較弱,不能在中高級雪道練習超過半個小時,一天累計在中高級雪道上不能超過1小時。
「因為陡峭的雪道對身體衝擊力更大,時間過長,容易影響骨骼發育。
以前國內教學還沒有這個概念。
」
同時,由於小孩子很難理解抽象概念,所以很多要靠遊戲和模仿教學形成肌肉記憶,比如拿著衝鋒鎗,在雪道上設計道具等等。
經過3年發展,魔法學院有些「資深」小學員,水平基本不比大人差,甚至已經能去國外上更複雜、更高級的雪道了。
教練多元角色玩轉冬夏
隨著客戶水平提升,需求也隨之升高。
比如想買更好的裝備,想去更高級的場地,想多玩些戶外項目……
因此「魔法滑雪學院」也轉型成了更綜合的「魔法學院」,定位成戶外運動培訓機構,下設魔法滑雪學院、魔法航海學院、魔法戶外學院等。
「我們第一年培訓後,也有教練夏天回去打零工,去餐廳當服務員、工地搬磚等等幹什麼都有。
等他們第二年冬天回來,狀態跟原來完全不一樣。
」因此,在2015年,魔法學院在東戴河建了帆船基地,將一部分滑雪教練培訓為帆船教練,另一部分留在北京軍都山當戶外教練。
張岩說,這些教練本身是年輕人,自己也有學的動力。
每年公司都會在內部組織報名,根據個人興趣愛好再進行調配。
這樣就有效解決了滑雪教練在非雪季無事可乾的難題,使其四季都能當教練。
在他的藍圖裡,通過冰雪,也可以幫助很多冷門項目更快大眾化。
未來不光是教學,每個運動都有衍生的吃住、旅遊、裝備、地產等等產業可以拓展合作。
他舉例說:「雲頂滑雪場今年開發房地產,光給我們學員就賣了60多個號,賣了100多套房子。
」
「如果滑雪培訓做好了,即使北京冬奧會過去了,中國滑雪產業也不會走下坡路。
因為滑雪真的是上癮的。
大多數人只要學會了,每年都會滑,還會帶動親戚朋友一起滑。
」張岩認為,如果整個教練群體的水平提高了,滑雪人群的整體轉化率會快很多,「現在才不到1%,太少了」。
「這個行業空間太大了,中國太大了。
」
這也是張岩積極參與制定中國滑雪教學規範的原因之一。
「如果一家企業能夠參與制定行業標準,肯定以後站住腳是沒問題了,有利於占據未來行業的領軍位置。
」
他想做的,就是「頭狼」。
(參與記者:汪涌、白林、林德韌)
視頻、編輯:盧羽晨
簽發:徐征
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