吃高蛋白食物竟然變胖？或許是犯了這4個錯誤​

吃高蛋白食物促進減肥，是有科學依據的。

然而，有些人卻事與願違，出現了體重增加的情況。

或許你是犯了4個方面的錯誤。

蛋白質的分解速度慢於碳水化合物，所以它能夠保持長久的飽腹感，減少食物的攝入量。

攝入足量的蛋白質，可以在不減少肌肉的情況下實現減肥。

另外，當注重攝入高質量蛋白質之後，加工類碳水化合物的攝入量自然就會減少，飲食質量得到提升。

但是，凡事皆有度。

2015年，《臨床營養雜誌》刊登的一篇研究發現，蛋白質（特別是動物蛋白）在食物中的比例超過20%的人，和那些食物中蛋白質不超過15%的人相比，體重增加的可能性提高10%。

人們容易忽略的一點是，蛋白質也是含有熱量的。

不管你攝入多少蛋白質，只要攝入的熱量多於消耗量，體重肯定會增加。

堅持吃高蛋白食物體重卻增加的人，可能就是犯了以下4個錯誤。

吃肉太多

動物肉類雖然含有的蛋白質多，但熱量也不少。

像1份牛排，卡路里達到1000左右。

這些額外的熱量不會進入肱二頭肌，而是轉化為脂肪。

蔬菜、奶製品是不錯的選擇，既富含蛋白質，熱量又少。

比如一杯酸奶或者豆奶，能提供15克左右的蛋白質，而熱量不足200卡路里。

如果真想吃肉的話，儘量吃些瘦肉，並嚴格控制攝入量。

難以抑制對碳水對渴望

減肥雖然需要控制碳水化合物的攝入，但不能苛刻。

一旦某段時間控制不住，身體就會貪婪的渴望碳水化合物，之前的一切努力都會白費。

要想避免這種情況，就要堅持飲食平衡。

碳水化合物作為最重要的能量來源，應該占到總能量的50-55%，而且是健康的碳水化合物。

像全穀類、蔬菜、水果等含有的碳水化合物都是健康的。

缺乏能量無法堅持鍛鍊

和上一條的原因類似，碳水化合物攝入不足的話，身體就沒有足夠的能量進行運動。

如果你採取運動加節食的策略進行減肥，那麼，碳水化合物過度控制，就無法為身體提供運動所需要的能量，減肥計劃只能半途而廢。

攝入纖維不足

過度重視蛋白質，就可能導致纖維的攝入量不足。

而纖維能給人更長久的飽腹感，並且對於保持消化道健康非常有用。

諸多研究表明，纖維和減肥之間存在很大關聯。

專家建議，每天的纖維攝入量要達到25-30克。