「少吃多動」真的是瘦身鐵律嗎?
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想要減重瘦身,運動和飲食都很重要。
但是很多人為了加快減重速度以期早日達到目標,不僅提高運動量,在飲食上也一下子縮減許多,可能無法攝入真正營養,導致新陳代謝下降。
許多專家研究發現,其實「少吃多動」更容易讓肌肉流失,當沒有足夠的肌肉量時,就無法將脂肪代謝掉。
少吃多動能快速瘦身,但容易反彈
少吃多動可以讓熱量消耗得多且體重快速減輕,但是減少的部分往往並非脂肪。
在大量運動又營養不足的情況下,減少重量很大部分損失的會是肌肉。
在運動當下,肌肉中的肝糖被消耗,此時也有可能會分解掉少部分肌肉,若是運動後沒有補充適當的熱量與營養,肌肉流失的情況將會更加嚴重。
許多國外專家研究指出,過去有很多案例是靠少吃多動、甚至節食來瘦身,雖然體重降的速度很快,但是因為肌肉流失,所以導致基礎代謝率持續下降。
因此,能吃的食物就越來越少,甚至代謝緩慢讓脂肪更容易堆積,造成許多人最不想遇到的「減肌增脂」現象。
如何在運動後補充蛋白質增肌?
通常在健身過後要攝入營養豐富且能幫助增肌的食物來修復肌肉,但是在健身前飲食也同樣重要。
在健身前,肌肉需要能量才能運作,攝入適當的碳水化合物才能獲得充足能量,同時肌肉和血液細胞需要補充蛋白質,才能提供氧氣和其它養分。
鍛練時,不只在運動當下會燃燒熱量,後續1-2小時的新陳代謝也會保持較高狀態。
因此在健身後約一小時內可說是進食的黃金時間,此時吃進的熱量傾向於用來補充能量、修補肌肉。
最後,不建議每天連續激烈運動超過2小時以上,過度的運動會導致肌肉流失的風險提高。
如果真的很想運動,建議可以將運動頻率拉高、時間縮短,並且記得一定要讓身體休息,因為增肌的三個重要環節是:充足睡眠、良好飲食、規律訓練,這樣才能讓自己瘦得更健康,精神也會更好。
——參考資料:TIME、CALORIE BEE