「陪餐制」彰顯人文關懷 湖南校園食品安全工作水平再攀新高

紅網時刻長沙9月4日訊（通訊員 鄒思宇）近日，湖南省中小學校校園及周邊「食品安全護苗行動」現場推進會在長沙召開，對全省「食品安全護苗行動」進行再動員、再部署、再加壓，並授予長郡梅溪湖中學等21所學校為湖南省2016年度省級食品安全示範學校。

湖南省食安辦主任、省食藥監局黨組書記、局長劉湘凌強調，推進「食品安全護苗行動」，必須全面落實食品安全主體責任和監管部門監管責任，突出重點、抓住關鍵、精準發力，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，堅決守住不發生群體性重大食品安全事故的底線。

會上，長郡梅溪湖中學校長劉欣以「烹有溫度的菜餚，辦有溫情的食堂，做有擔當的學校」為主題進行發言並向湖南省中小學介紹校園食品安全經驗。

劉欣重點講解了「陪餐制」，所謂「陪餐制」，是長郡梅溪湖中學的特色措施之一，由校領導和學生同排隊、同就餐、分享美食感受、討論改進意見，真正將學生的建議作為保障食品安全的重要力量。

劉湘凌表示，這不僅是學校領導對學生的高度重視與高度負責，也學校人文關懷濃厚的體現。

今年5月，省食安辦等九部門聯合下發通知，部署開展全省中小學校校園及周邊「食品安全護苗行動」，將其作為全省食品安全1號專項整治，著力解決社會各界尤其是廣大家長十分關注的中小學生食品安全問題。

「護苗行動」開展以來，學校食品安全保障機制不斷完善、食品安全意識和管理能力不斷增強、學校食品安全精細化管理水平也在不斷提高，取得了新的成效。