顫抖吧脂肪君!一文get身體脂肪是怎麼來的,如何消失的?
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對大多數減肥者來說,最令人苦惱的事情莫過於:為什麼明明已經很努力了——每天都在和肉肉作鬥爭,但就是不瘦??
其實,想要變瘦,想要告別肉肉,我們不如先來了解一下「肉肉」的來龍去脈,看看它是怎麼來的,又是怎麼消失的。
唯有如此,好好認識下你的脂肪,這樣對症下藥,才能加快減肥的步伐。
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一、肥肉都從何而來?
減肥的原理,在於控制攝入小於消耗,也就是說,當你攝入熱量超標時,就會變胖,反之,則會變瘦。
糖類、脂肪、蛋白質都是為人體提供能量的物質。
這些能量物質並不等同於脂肪,只有在特定的情況下,才會轉化成脂肪。
接下來,我們就來看看,這些能量物質是怎麼在身體里被消化分解以及又是在什麼時候轉化成脂肪的?
1、碳水化合物
碳水化合物,又稱糖類,當我們攝入碳水化合物,經過身體消化,它們會變成小分子的葡萄糖,這是人體可以直接使用的能量來源。
那還沒有使用到的葡萄糖最後會怎樣呢?人體會儲存在肝臟及肌肉里,也就是所謂的肝糖,只要所需的能量足夠,多餘的就會存儲在肌肉及肝臟中。
這時體內會有另一個過程產生——脂質新生。
脂質新生很奇妙的,會把不是脂肪的分子轉化成脂肪。
你的脂肪就來了。
建議:但也不要因此就害怕碳水化合物、不攝入碳水化合物。
對於營養價值低、熱量非常高的含糖類食物,儘量減少攝入,而對於複合型碳水化合物,例如谷薯類、蔬菜、水果等,不僅營養價值高、對健康有益,同時還不會導致大量脂肪堆積,因此在碳水化合的選擇上儘量選擇粗糧、蔬菜水果等食物。
2、脂肪
脂肪的消化吸收主要指甘油三酯。
脂肪經過胃和小腸的消化,會被分解成甘油、脂肪酸等。
脂肪是人體攝入的三大宏量營養素之一。
脂肪的熱量很高,是碳水化合物和蛋白質的兩倍。
因此,少量的食物就可提供大量的能量。
多餘的能量還可以存儲起來,當食物短缺時加以利用。
那麼既然如此,減脂期間還能吃脂肪麼?什麼脂肪不會發胖呢?
建議:脂肪分好壞。
適量攝入「好脂肪」(不飽和脂肪酸),不僅不會發胖,還可以幫助我們清理體內血管中的垃圾,趕走壞脂肪,從而維護心血管健康,減少心血管疾病,維護健康。
比如,牛油果、堅果、三文魚等,它們都富含不飽和脂肪酸。
3、蛋白質
蛋白質經過消化會被分解成胺基酸。
蛋白質主要是作為身體生長、更新、修補的原料,而提供能量並不是它的主要任務。
只有當身體的能量儲備十分緊缺的時候,胺基酸才會被分解轉化為葡萄糖,為人提供所需能量。
中國營養學會推薦,對於一般健康成年男人每天吃65克蛋白質,女人每天吃55克蛋白質,也可以按一公斤體重0.8-1克蛋白質來大致估算自己一天需要多少蛋白質。
日常生活中能為我們提供豐富蛋白質的有:魚蝦類、畜禽肉類、蛋類、乳類、豆類及豆製品、穀類等。
弄清楚肥肉怎麼來的了,那這些肥肉怎樣才會從身體里消失呢?
二、肥肉是怎麼消失的?
說起來,身體都有儲藏脂肪的習慣,以維持身體正常活動,防止猝不及防的危機。
不過在現代社會,人們普遍能量攝入過剩,那麼怎麼做才能消耗肥肉呢?
1、消耗脂肪應該怎麼做?
當你在運動的時候,消耗身體里的糖原時,就會消耗脂肪(脂肪酸作為主要能源開始消耗)。
這裡,你可以選擇慢跑、游泳這些傳統的有氧減脂運動,也可以嘗試做HIIT(高強度間歇訓練),在短時間內消耗更多熱量,燃燒更多的脂肪。
推薦幾個簡單動作,每個動作做15-25次,間隔期間可以休息30秒。
▲撐地跑
▲原地高抬腿
▲開合跳
2、脂肪會不會變成肌肉?
肌肉和脂肪是兩個不同的組織,根本不能互相轉化。
脂肪由脂肪細胞組成,最主要的功能是儲存能量,同時還可以為身體作緩衝以及保存熱量,這也就是為什麼有時胖的人不太怕冷、有時撞擊了也不會傷筋動骨。
肌肉由肌細胞(肌纖維)組成,有收縮功能,幫助身體做出各種動作。
比如低頭和抬頭、抬腳和舉起重物時的一些關節活動,都有肌肉的功勞。
停止運動就變胖的原因,是由於沒有運動後,肌肉會變得鬆弛,肌肉組織會萎縮;同時如果這段時間飲食上沒有節制,再加上新陳代謝減慢,就更容易長胖了。
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甩掉脂肪能變瘦,但脂肪不會變肌肉,想要增肌又減脂,吃動平衡最重要。
今天,你認清脂肪了麼?