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位於大安區龍泉街31號是一間泰式炭烤店，2017年年初將用了10幾年的珍品味小吃店更名壹森泰食堂，讓師大第一腿－壹森泰食堂走向國際簡約時尚，食材也相對提升，讓消費者感受到不一樣的師大夜市－師大雞腿飯。

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