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石虎也會吃魚，魚需要生活在乾淨的水域，水裡也需要有食物讓魚生活，草食性的魚需要水草分布，肉食性的魚需要水棲昆蟲、浮游生物生存，而這些又需要食物鏈下一層的生物 ... 石虎以小型哺乳動物為主食，如老鼠、松鼠、鼩鼱和野兔，也會捕食鳥類、青蛙、蜥蜴、魚類、昆蟲等小動物。

基本上可以說只要是肉類，都是可能是石虎的食物來源。

因此居住在淺山地區的石虎，是淺山生態系裡的「高階消費者」(吃肉的動物)。

食物與環境 「充足的食物」與「適合的棲地」才能讓石虎生存。

充足的食物，常常代表食物網的完整與健全，例如石虎喜歡吃老鼠，老鼠會吃蟲與植物，環境中這些生物充足，石虎才有老鼠吃。

石虎也會吃魚，魚需要生活在乾淨的水域，水裡也需要有食物讓魚生活，草食性的魚需要水草分布，肉食性的魚需要水棲昆蟲、浮游生物生存，而這些又需要食物鏈下一層的生物健康的活著。

石虎也會吃野兔、竹雞、松鼠、兩棲、爬蟲、飛禽等野生動物，這些野生動物需要其他生物來供養，也都需要健康乾淨的環境來生活。

有石虎的淺山地區代表著生態系的食物網相當完整，植物(生產者)健康生長，成為食物或森林讓動物棲居，而動物族群(消費者)平衡穩定，這些都需要環境是健康、沒有汙染和破壞的。

石虎的存在是淺山生態系健全的重要指標，有石虎的森林，是個健康生物種類及數量都豐富的環境，並具有淺山生態系的功能。

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