睡前吃東西超NG？ 研究證實了！想減重千萬別這麼做| 健康瘦身

【常春月刊／編輯部整理】減重的人都知道睡前最好不要吃東西，專家也曾提出，每日的最後1餐最好在睡前4小時完成；但如果每天攝取的總熱量相同， ... 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，建議您提升您的IE瀏覽器至最新版本，感謝您的配合。

✕新聞網願景工程橘世代有設計售票網有行旅我的新聞 udn/元氣網/養生/ 健康瘦身睡前吃東西超NG？研究證實了！想減重千萬別這麼做分享分享留言列印A-A+2020-06-3009:32常春月刊常春月刊【常春月刊／編輯部整理】減重的人都知道睡前最好不要吃東西，專家也曾提出，每日的最後1餐最好在睡前4小時完成；但如果每天攝取的總熱量相同，為什麼不能在睡前吃東西呢？現在有研究證實了睡前吃東西真的會變胖這項理論，研究刊登在《臨床內分泌與代謝雜誌》（JournalofClinicalEndocrinology&Metabolism）。

美國約翰．霍普金斯大學醫學副教授JonathanJun表示，在1天24小時之內即使吃掉了相同的卡路里，但身體會根據進食的時間來消耗熱量。

研究中，JonathanJun的團隊徵求20名健康的自願者，分別在晚上6點及晚上10點吃同樣的晚餐；並且都在晚上11點睡覺，早上7點起床。

在研究之前，參與者皆配戴著追蹤器，研究過程中，固定每小時採集他們的血液樣本並進行睡眠研究；他們也都吃了含碳水化合物的食物，以便研究員了解脂肪燃燒的情形。

結果發現，晚上10點才吃晚餐的人血糖值比較高，燃燒的脂肪也比較少。

平均來說，晚飯後他們的血糖值高出約18%；脂肪燃燒率降低約10%。

推測最有可能的原因是身體的新陳代謝變慢了，加上讓血糖導致體重增加。

這對於肥胖或患有糖尿病的人來說，影響可能更大。

但目前還不能確定是否為進食時間和就寢時間的間隔所造成的結果。

JonathanJun提到，根據每個人新陳代謝或生理時鐘的差異，進食和睡眠的影響可能也會有所不同，因此，希望能在日後的研究得到進一步的發現。

（圖文授權提供／NOW健康）延伸閱讀：4種減肥常有的表現！讓你少吃多動反而更胖減重失敗都是澱粉的錯？誤會大了！是「它」在扯你後腿最新！國人10大死因糖尿病居第5位糖友營養補充選對了嗎？缺血性腦中風不分季節如未爆彈炎炎夏日怎麼預防？血糖值新陳代謝脂肪減重卡路里常春月刊《常春月刊》自1983年創刊以來，一直以讀者信賴的家庭醫師自詡，內容由醫藥記者專訪各大醫院知名醫師，緊扣趨勢的議題、權威嚴謹的內容，文字淺顯易懂卻又不失專業，不但能讓讀者獲取最新醫藥保健常識與訊息，也深獲醫藥界的肯定。

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