皮特蘭 - 華人百科
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皮特蘭豬原產於比利時的布拉幫特省,是由法國的貝葉雜交豬與英國的巴克夏豬進行回交,然後再與英國的大白豬雜交育成的。
主要特點是瘦肉率高,後驅和雙肩肌肉豐滿。
皮特蘭皮特蘭豬原產於比利時的布拉幫特省,是由法國的貝葉雜交豬與英國的巴克夏豬進行回交,然後再與英國的大白豬雜交育成的。
主要特點是瘦肉率高,後驅和雙肩肌肉豐滿。
中文名稱皮特蘭豬屬性瘦肉型豬種原產於比利時布拉幫特省主要特點瘦肉率高,後驅和雙肩肌肉豐滿體長1.5~1.6米瘦肉率可高達70%6月齡體重可達90~100公斤體型外貌皮特蘭豬毛色呈灰白色並帶有不規則的深黑色斑點,偶爾出現少量棕色毛。
頭部清秀,顏面平直,嘴大且直,雙耳略微向前;體驅呈圓柱形,腹部平行於背部,肩部肌肉豐滿,背直而寬大。
體長1.5~1.6米。
皮特蘭生產性能肥育性能在較好的飼養條件下,皮特蘭豬生長迅速,6月齡體重可達90~100公斤。
日增重750克左右,每公斤增重消耗配合飼料2.5~2.6公斤,屠宰率76%,瘦肉率可高達70%。
繁殖性能公豬一旦達到性成熟就有較強的性慾,采精調教一般一次就會成功,射精量250~300毫升,精子數每毫升達3億個。
母豬母性不亞於我國地方品種,仔豬育成率在92%-98%。
母豬的初情期一般在190日齡,發情周期18~21天,每胎產崽數10頭左右,產活崽數9頭左右。
雜交利用由於皮特蘭豬產肉性能高,多用做父本進行二元或三元雜交。
用皮特蘭公豬配上上海白豬(農系),其二元雜種豬育肥期的日增重可達650克,體重90公斤屠宰,其胴體瘦肉率達65%;皮特蘭公豬配梅山母豬,其二元雜種豬育肥期日增重685克,飼料利用率為2.88:1,體重90公斤屠宰,胴體瘦肉率可達54%左右。
用皮特蘭公豬配長×上(長白豬配上海白豬)雜交母豬,其三元雜種豬育肥期日增重730克左右,飼料利用率為2.99:1,胴體瘦肉率65%左右。
應激最新引入比利時皮特蘭基因型為CT型對應激不太敏感,但強烈的刺激仍會出現應激,所以在日常生產中應注意以下幾點:(1)公豬參加配種時,要有適當的運動時間。
(2)豬只周轉時,儘量原圈原窩,豬欄應牢固,防止出現打鬥現象。
圖冊(3)豬只走動時,應輕哄慢趕,不得強行驅趕,或劇烈運動。
(4)產仔母豬最好在地面產仔,產仔後再上床飼養。
(5)炎熱夏季應為公母豬尤其是產仔母豬配備降溫設施,如電風扇,有條件的可安裝空調。
(6)在運輸過程中,應防止過分擁擠、過熱或通風不良,上下車時不要強行捆綁,可在運輸前注射一支鎮靜劑。
(7)如發現應激,應立即停止對其的刺激,保持安靜,在其頸部澆涼水,澆水要緩慢,不能突然澆遍全身,不可在出現應激時注射鎮靜藥物。
難產皮特蘭初產母豬較易發生難產(經產母豬很少發生),原因是後軀肌肉豐滿,產道開張不全。
防止其發生的對策是:(1)延長配種月齡,皮特蘭豬初情期一般為8月齡,配種月齡視體重大小應在11-12月齡。
(2)在妊娠中後期加強運動,營養濃度不要太高,(3)使用前列腺素,使其比預產期提前1-2天產仔,最好控制在白天產仔,便於助產(一般在當日早晨注射1支,第二天上午開始產仔)。
(4)發生難產時,應進行助產,助產不能太急,更不能損壞產道,手臂及助產器械一定要徹底消毒,儘量減少手臂進入產道的次數,產後7天內沖洗子宮,消炎,防止下一次發情或配種困難。
(5)留種時,儘量不選留那些後軀太大陰戶較小的豬只作為後備母豬。
防止腿病皮特蘭前後肢負重大,四肢較細,且不喜歡運動,容易出現腿病。
應加強運動,每天保證每頭豬在1小時以上,尤其是育肥中後期豬與後備公母豬。
此外,飼養密度不能太大。
有條件的可進行舍外或草地放牧式飼養。
躺臥時磨壞的部位要及時治療。
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