招牌濃醇叻沙小火鍋!鳳山平價九棠叻沙面還有椰香咖哩意麪
文章推薦指數: 80 %
△九棠叻沙面的每一樣料理都是現點現煮,可以吃到熱騰騰上桌的美食,不過要耐心等候哦! 每一道湯底都是使用豬大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙醬製作,加上微 ...
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文、圖/虎麗笑嗨嗨
九棠叻沙面是鳳山很有人氣的平價南洋風味餐館,板娘原先在青年夜市擺攤兩年多,後來搬家到靠鳳山醫院對面街道上,距離大東藝術文化中心不遠,如果有到附近走走逛逛,可以來品嚐現點現煮的叻沙料理。
來這裡必吃招牌叻沙面,有原味椰奶、椰香咖哩、泰式酸辣三種風味,還有叻沙小火鍋滿足鍋控的胃!
▲九棠叻沙面的每一樣料理都是現點現煮,可以吃到熱騰騰上桌的美食,不過要耐心等候哦!
每一道湯底都是使用豬大骨熬煮,搭配辛香料、叻沙醬製作,加上微辣吃起來非常涮嘴(辣度皆可調整,不吃辣者或小朋友都能輕鬆享用)。
虎麗很喜歡濃郁香醇的椰香咖哩綜合意麪,帶辣感的綠咖哩湯溫潤順口,意麪吸附湯汁飽滿軟Q,還有豐富的鮮蝦、蛤蜊、肉片、蔬菜等配料,感覺很飽足~愛吃鍋的推薦原味叻沙小火鍋,份量給得很有誠意,再加點一份炒蛤蜊或特製厚版蔥蛋,吃完頗飽。
叻沙面
▲椰香咖哩叻沙面 綜合意麪130元/加面10元
招牌必吃的叻沙面有三種口味,這款椰奶風味的綠咖哩湯非常濃郁香醇,可以搭配喜歡的麪條享用,虎麗是選擇意麪,另外加價10元升級雙份面量,吃起來差點飽到天靈蓋。
這碗還有鮮蝦、蛤蜊、肉片、雞蛋、豆腐、蔬菜等配料,整個誠意滿滿!
▲蝦肉新鮮飽滿,包覆些許咖哩叻沙湯汁很香醇。
▲還有肉片滿足肉食控的胃。
▲椰香咖哩湯溫潤順口,帶有微辣滋味很涮嘴,意麪吸了濃厚湯汁特別夠味,吃起來飽滿juicy。
小火鍋
▲原味叻沙鍋150元(副食可選白飯/冬粉/或加5元換王子麪)
叻沙口味的平價小火鍋也很受歡迎,秋冬來一鍋最滿足啦!一樣有滿滿配料和鮮蝦、肉片,搭配白飯頗滿足,加上原味叻沙湯底,溫潤滑順的椰奶滋味及微辣感,會愈吃愈涮嘴,很適合重口味吃貨享用(小火鍋煮好熱騰騰上桌,不會再點火加熱哦)。
▲配料給得很豐富,有鮮蝦、蛤蜊、肉片、雞蛋、豆腐、蟹肉棒、丸子、蛋餃、魚餃、蔬菜等,包覆香辣湯汁整個超過癮。
▲副食選擇白飯剛剛好,因爲叻沙鍋超下飯的,喜歡麪食可選冬粉或加價換王子麪。
小菜系列
▲炒蛤蜊70元
這盤加了九層塔清炒的蛤蜊飽滿鮮美,肉質多汁厚實,愛吃蛤蜊的推薦加點。
▲蔥花蛋35元
蛋控們一定要試試這個!板娘特別將蔥花蛋做成蛋卷狀,口感更飽滿厚實,有着濃郁蛋香和蔥花卡滋脆感。
▲好厚的蔥花蛋,入口飽滿療愈。
▲黃金泡菜35元
▲可樂20元/罐。
菜單MENU
板娘自制的黃金泡菜大份量很滿足,吃起來酸甜解膩,口感脆爽卡滋卡滋的,搭配叻沙面或火鍋還不錯。
用餐空間
▲九棠叻沙面餐廳外觀。
九棠叻沙面南洋風味新加坡叻沙
地址:高雄市鳳山區光復路8號營業時間:週一至週六11:00-14:00、17:00-21:00(售完爲止)/週日公休電話:07-7196836
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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