葵花籽- 维基百科，自由的百科全书

葵花籽 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 向日葵種籽向日葵種籽 葵瓜子 葵花籽，是向日葵的果實（連殼）及種子（去殼後）。

顏色有黑色、白色和褐色，大部份種子都是集多色於一體。

可作零食；也可榨油，葵花籽油可用來煮菜，而且含有約90%的不飽和脂肪酸，很多人都認為其是健康食用油。

目錄 1食用 1.1成份 1.2壓榨油 1.2.1與其他植物油的比較 2參見 3參考來源 3.1引用 3.2書目 食用[編輯] 成份[編輯] 葵花籽