過去四十年來台灣豬隻育種工作、研究與推動情況 - 茂群峪畜牧網

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由於本省養豬產業之快速發展，豬隻品種改良結果，本省種豬於近年來外銷香港、​馬來西亞、菲律賓、越南之頭數亦逐年增加。

由於豬隻生產為一生物性的過程， ... 過去四十年來台灣豬隻 育種工作、研究與推動情況 一、前言        養豬產業為台灣農業中之重要產業，依台灣農業年報1995年資料顯示，養豬產值達新台幣889億元，佔農業生產總值之21.65％，佔畜牧生產總值之63.06％，年屠宰頭數高達1416萬頭，其中40％外銷日本。

豬肉為本省國民膳食中肉類的主要來源，1955年每人每年平均豬肉消費量為9.83公

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