【食記・台南】新鮮到不行的現撈海產！！---海口現撈海鮮餐廳

對於我這個在東港長大的孩子可謂正港海口人（？） ... 黑鮪魚沒有販售哦 放給大家聞香一下嘿嘿離開東港後就沒吃過黑鮪魚的我竟然在新營吃到了（泣） 關閉廣告 Jenny'sPhotoLife 跳到主文 多愁善感Diary E-mail:[email protected] IG:jennys_photo_life 部落格全站分類：生活綜合 相簿 部落格 留言 名片 Jul21Tue202021:03 【食記・台南】新鮮到不行的現撈海產！！---海口現撈海鮮餐廳 超級新鮮的現撈海鮮！！！   對於我這個在東港長大的孩子可謂正港海口人（？） 從小每天吃海鮮 一定餐餐有魚，也時常有蝦有螃蟹等其他海裡生物 東港林立的海鮮餐廳我們也是熟客 從小就愛吃生魚片 所以我已經吃慣新鮮的海鮮了 但長大後離開東港就很少吃海鮮  當然也有吃到一些不錯的海鮮，但就是沒有海口來的驚艷 海口現撈海鮮的食材真的是  新・鮮・到・不・行！！     今天菜色很多，直接先附上資訊，不知道怎麼點餐可以繼續往下看我的心得 🍴海口現撈海鮮餐廳 📍 新營區新進路二段215-8號  ☎️ 066562174 👍粉絲專頁（點我） ❤️IG: https://www.instagram.com/haiko_seafood/   再來看看用餐環境，櫃檯和候位區  建議來用餐還是先訂位，有些菜也是需要提前預訂的（請看下去...）   用餐區座位很乾淨簡潔明亮，搭配上一面工業風的磚牆，位置跟位置也有一定距離（個人討厭用餐區跟別桌太近）   裡面空間非常大！ 還有造景   海鮮餐廳裡面竟然有駐唱！ 駐唱時間結束以後餐廳內也是放著咖啡廳的音樂 跟一般海鮮餐廳的氣氛很不一樣   馬上要被吃掉的海鮮們   點餐區 因為食材都是當季的，所以基本上沒有固定的菜單 點餐要到點餐區點   海口有兩種點菜方式 1.現場的菜色單點 2.直接點合菜(有分預定&現場菜色做的合菜)  $６６００一桌或是８８００一桌 如果有特別想吃合菜內的菜色，可以單獨預定   另外廁所也是讓我意外的地方 以往去的海鮮餐廳廁所都沒有很乾淨或是暗暗的 海口的廁所很文青 廁所裡面也很乾淨明亮 我們去的那天整間幾乎客滿，但廁所還維持的這個乾淨整潔真的很棒！     進入菜色～～～ 海口的餐點我覺得調味都沒有很重，比較偏向呈現食材的原味 需要調味的產品也比較清淡，吃起來負擔不會太重     這一桌菜已經放滿了但菜色還沒來齊🤣     圖多！！ 我們叫了很多道菜，不囉唆直接上圖     生魚片拼盤小＄250大＄500 一般生魚片包含鮪魚、鮭魚、旗魚 因為和店家有認識所以還特別招待了我們一片要價300的黑鮪魚生魚片！！！（油花最多的那個） 但不好意思要告訴大家，黑鮪魚沒有販售哦🤣 放給大家聞香一下嘿嘿 離開東港後就沒吃過黑鮪魚的我竟然在新營吃到了（泣） 生魚片每片都很厚實鮮甜，新鮮是完全吃得出來的！！！   這個油花這個厚度雖然有點難咬（牙套妹的苦） 但是入口有一種幸福的感覺啊～～～～～（撒花） 但是不好意思，沒有賣🤣🤣   那一坨白色的花是龍蝦生魚片！ 一般一隻龍蝦是2400~2700元左右（150元/兩），可以做兩吃（生魚片＋龍蝦海產粥） 我們總共有32兩所以是4800元   龍蝦生魚片花（看是來像一朵一朵花） 不瞞大家說，鄉下俗如我第一次吃龍蝦生魚片 很鮮甜又有點ＱＱ的   附上人體比例尺   龍蝦二吃的龍蝦海產粥＄150元/兩 這一碗有夠大碗，真的吃不完，除了龍蝦以外，用料很澎湃 我個人比較喜歡龍蝦入粥，煮熟的龍蝦我覺得更甜更嫩更好吃    旭蟹＄55元/兩（一隻大約是6-7兩，所以是330-385元/隻） 需提前一週預定，且還不一定有！ 而且海口的旭蟹是進活體不是冷凍的！ 活體海鮮都是當日空運，跟冷凍的差很多 難怪這麼鮮！ 長得很像外星人，肉質也跟一般螃蟹不一樣，是一絲一絲的感覺（？） 人體比例尺在線   鹽烤泰國蝦$500 蝦子我最喜歡鹽烤，簡單入味 而且每一隻都很大隻！口感很Ｑ彈新鮮！   幾乎每隻都比我臉大的蝦子🦐   黑金菜脯雞湯$680 這個雞湯超好喝！料多實在又感覺很補！雞肉煮的很軟爛入味，超愛❤️ 黑金菜脯也是蠻補的食材，堪稱平民的人蔘 我在角落發現海口也有單包販售哦！   蛤仔超大顆！     五味炮卷$400 水煮過就冰鎮的小卷們，本來以為會很難咬（牙套妹齒弱） 結果很脆很好咀嚼，搭配上他們的醬料很好吃！！   清蒸石斑魚$600 清蒸石斑魚是我吃合菜還是辦桌最喜歡的一道菜❤️ 我本來就很愛吃魚，這種清蒸的手法保留魚肉的鮮嫩是我的心頭好 我編輯圖片還編輯到一直分泌唾液...   海瓜子小份$220  事實上我不太吃海瓜子，因為我不喜歡他的名字（誤） 但這個海瓜子炒得很入味，害我不知不覺吃了好幾個   老爹臘肉＄240 這個臘肉的肥瘦比例很好，外皮脆脆裡面軟嫩 鹹度夠又不死鹹 沾那個不知道是什麼的酸酸的水（醋跟蒜頭吧？）也很解膩   烏魚子小$210 大$420 烏魚子不是我的愛，但同桌人都很愛！烏魚子是被清掉最快的一道菜 每一片都很厚！ 如果不是有開車大概大家就喝起來了🤣   地瓜葉炒皮蛋$120 大魚大肉還是要來點蔬菜 鄉下俗第一次看到地瓜葉跟皮蛋的組合 意外的很搭內！   沙拉涼筍$200 脆！一個字。

 基本菜色就不多說了   煉乳小饅頭$150 這道菜我超愛！！（海鮮店喜歡吃小饅頭...?） 這個小饅頭完全不會太油膩，不會像一般炸起來的吸滿油的饅頭 加煉乳絕配，不小心吃了很多顆把胃都裝滿了 回家了還意猶未盡😋   最後是飯後水果～合菜招待～       上圖上到手軟，終於上完了！！   海口的用餐環境很整潔，完全沒有一般海產店的一種奇怪的味道 服務人員的服務態度也很好，因為當天幾乎客滿， 服務人員稍微慢一點點點點點來收空盤就一直道歉，Hen棒👍   挑嘴如我一直不是很愛吃海鮮，但海口的海鮮（除了烏魚子）我每道都吃很多 真・的・很・鮮！     以上❤️     Jenny的IG:jennys0228 （點我） ✅即時更新吃過的食物（不是每篇都會讓我想發文的）和多愁善感的生活 『喜歡請幫Jenny分享按讚推推』         文章標籤 現撈海鮮 現撈 現撈海產 海產店 台南美食 新營美食 新營海產 台南海產 婚宴會館 台南婚宴場地 台南婚宴會館 新營婚宴會館 新營婚宴場地 新營美食推薦 台南美食推薦餐廳 台南美食地圖 新營美食餐廳 新營美食地圖 海口現撈小吃部 振興券 全站熱搜 松山火鍋推薦 創作者介紹 Jenny珍倪 Jenny'sPhotoLife Jenny珍倪發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：▶台南此分類上一篇：【食記・台南】新營低調美食！充滿溫暖的佳的味道－新營佳饌手工饅頭 上一篇：【食記・台南】新營低調美食！充滿溫暖的佳的味道－新營佳饌手工饅頭 下一篇：【食記・台北】口感豐富還可以客製化宅配的送禮好選擇-38熊蝶蝶酥 ▲top 留言列表 發表留言 文章搜尋 文章分類 ▶矯正日記(1) ▶矯正日記(4) ▶分享(1) 創業(0) ▶買買買(2) ▶淘寶(3)▶生活雜貨(1) ▶攝影生活(1) ▶愛攝影(0) ▶美美(6) ▶彩妝工具(0)▶眉妝(0)▶眼妝(0)▶唇彩(0)▶底妝(0)▶彩妝(0) ▶指彩(3) ▶光療DIY做法分享(0)▶手部光療(0)▶足部光療(0) ▶保養(3) ▶養身(1)▶頭髮(0)▶︎臉部(1) ▶食記(3) ▶高雄(10)▶台南(3)►台北(1) ▶遊記(1) ▶台灣(0) ▶3C(1) ▶3C(3) ▶靈感(1) ▶故事改編(0) ▶瑣碎(1) ▶滴滴咕咕(1) 最新文章 熱門文章 最新留言 文章精選 文章精選 2021十一月(1) 2021七月(1) 2020十一月(2) 2020九月(1) 2020七月(1) 2020三月(1) 2020一月(1) 2019八月(1) 2019二月(1) 2018七月(2) 2018一月(1) 2017十一月(1) 2017十月(1) 2017七月(3) 2017一月(1) 2016十二月(2) 2016五月(1) 2016四月(1) 2016二月(1) 2015十二月(1) 2015十月(1) 2015九月(2) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗