實踐大學餐飲管理學系 - 大學問
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以培育具備餐飲廚藝與服務之專業人才以及具備餐飲經營專長之管理人才為教育目標。
課程是以達成具備餐飲廚藝與 ... 107學年度個人申請錄取標準 實踐大學餐飲管理學系(臺北校區) ... 學測成績檢定標準. 總級分. 底標 ... 統測成績加權方式. 國文. 1.
三大發展特色:1.紮根廚藝與餐飲服務的基礎,提升實作能力。
2.落實管理理論,深廣應用能力。
3.強化外語能力,培育國際胸懷。
以培育具備餐飲廚藝與服務之專業人才以及具備餐飲經營專長之管理人才為教育目標。
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