绍兴酒- 维基百科,自由的百科全书
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绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。
目录. 1 概述; 2 功能; 3 制造方法. 3.1 原料; 3.2 淋飯酒(酒母). 4 分類.
绍兴酒
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绍兴黄酒酿制技艺中华人民共和国国家级非物质文化遗产申报地区或单位浙江省绍兴市分类传统技艺序号410编号项目Ⅷ—60登录2006年
绍兴酒
绍兴酒主要是指产自中国浙江省绍兴市的黄酒,属于酿造酒的一种。
目录
1概述
2功能
3制造方法
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