贴秋膘是什么意思-新闻频道-手机搜狐
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手机搜狐SOHU.COM贴秋膘是什么意思?实际上在炎热的夏季,人们什么都吃不下去,有厌食之感。
一旦立秋,虽仍然很热,而人们的身上再无湿粘不适之感,毕竟凉爽的秋天快要到了。
于是就开始萌发了要做点好吃的想法,以补偿入夏以来的亏空,吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来,所以叫“贴秋膘”。
我国民间有“贴秋膘”(吃味厚的美食佳肴,“以肉贴膘”)的习俗。
但是在专家眼里,立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异,否则不但起不到保健的作用反而有害健康。
过去民间对节气