[試吃] 櫻桃爺爺~黃金鳳梨酥+南棗核桃糕‧吃不膩的軟Q香甜 ...

很高興二度接獲來自櫻桃爺爺的試吃邀約！ 上次收到兩大包的牛軋糖，這次也同樣闊氣， 宅配先生送來一盒黃金鳳梨酥以及一包南棗核桃糕！ 狡兔=諧趣x感性x創作 跳到主文 用舌頭為生活添加樂趣，用鏡頭為美食留下印記，用指頭為大家敲出憑據。

★台南/高雄/嘉義餐廳美食、中南部旅館民宿合作邀約[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Mar06Sun201100:50 [試吃]櫻桃爺爺~黃金鳳梨酥+南棗核桃糕‧吃不膩的軟Q香甜！   很高興二度接獲來自櫻桃爺爺的試吃邀約！  上次收到兩大包的牛軋糖，這次也同樣闊氣， 宅配先生送來一盒黃金鳳梨酥以及一包南棗核桃糕！       先來看看黃金鳳梨酥，狡兔很喜歡它的配色， 整體的外盒設計相當俏皮可愛。

          除此之外還尬了一只同系列的精美提袋喔。

        專員謝小姐說櫻桃爺爺的鳳梨酥已賣好幾年了， 餅皮從最早的鳳梨『餅』演進成比較酥的鳳梨『酥』皮， 而內餡也從最早的冬瓜餡，進步到純鳳梨餡。

      一盒有10入鳳梨酥， 內包裝袋也是相同的調調。

      拿起來滿沉的呢！一個重量大約45g。

          傳統的正方磚塊造型，澄亮的外觀頗有"金磚"的fu。

      從表層沾附的屑屑來看， 已能預先揣想它的外皮之酥。

        切開瞧瞧，泛著麵粉香氣的外皮很酥卻偏薄耶！ 裡面填入滿滿金黃色的鳳梨餡料。

        內餡口感軟Q，當中的鳳梨纖維並不是明顯的大塊狀， 仔細咀嚼才發現，果肉纖維處理得比芝麻還要細小， 卻又平均分佈在內餡裡，所以每一口都能咬到略硬的顆粒感。

整體吃起來香酥可口、軟中帶硬，富層次變化！ 甜度方面適中，如果能添加一點酸味會更棒。

      再來要嚐一嚐純手工製作的南棗核桃糕囉！        話說，我有好一陣子沒吃這種核桃糕了，  可能是牛軋糖較受歡迎，因此較少烘焙店家生產核桃糕， 但認真講起來，核桃糕稱得上養生零嘴哩！       跟上次一樣，仍然是非常貼心的夾鏈袋包裝。

        以上是櫻桃爺爺的四大堅持！            熱量也不能小覷呢！503大卡相當於6顆左右的南棗核桃糕。

       跟牛軋糖是使用一樣的包裝紙(幸好這次不必辛苦湊齊七種口味XD)， 狡兔再度發揮柯南精神數了數，裡面有22顆南棗核桃糕。

        咦，他們家的核桃糕並沒有包覆一層礙眼的糯米紙， 這也讓我第一次這樣近距離看清楚核桃糕的真面目！       因為櫻桃爺爺的核桃糕不像一般的那麼黏手， 自然不需要添加一層會影響口感的糯米紙。

        看到了嗎？ 主體呈現漂亮晶透的琥珀色！ 而且用料實在，核桃數量多到令人難以置信！！ 黑棗那股獨特香味超級濃郁，再加上烤得香酥爽脆的核桃， 整個軟硬度和甜度都剛好又不黏牙、沒有討厭的糯米紙攪局， 有別於以往吃過的核桃糕，美味得讓我一吃再吃無法招架啊！       好咬好嚼，老人和小孩都可以放心吃它喔！ 吃膩牛軋糖的看倌們不妨換個口味，大推~~       外甥女阿蓁OS：「人家有記取上次被牛軋糖噎到的教訓，美食要細細品嚐......」      ◎延伸閱讀：櫻桃爺爺~手工牛軋糖七種口味 http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/33408212       ↓櫻桃爺爺手の烘焙↓   官網：http://www.cherrygrandpa.com.tw/ 臉書：http://www.facebook.com/cherrygrandpa01  部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/cherrygrandpa   全站熱搜 創作者介紹 狡兔 狡兔=諧趣x感性x創作 狡兔發表在痞客邦留言(1)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：☆糕點/麵包上一篇：[試吃]天明工坊‧綠光豚~梅花+里肌火鍋肉片之蔥爆豬肉+糖醋里肌變身料理秀！ 下一篇：[試吃]小小希望坊~楓糖布丁乳酪蛋糕‧一次挖掘三層驚喜！ ▲top 留言列表 發表留言 RSS訂閱 熱門文章 文章分類 ★結婚大小事(4) ☆婚戒(1)☆婚紗(2)☆禮品(1)☆宴客(1) ★產品體驗文【請點我！】(15) ☆鹹食(43)☆素食(2)☆麵類(14)☆蛋類(4)☆泡菜(4)☆水果(4)☆巧克力(10)☆火鍋/湯底(7)☆生鮮/料理(18)☆茶點/飲品(16)☆糕點/麵包(135)☆糖果/抹醬(20)☆餅乾/零嘴(43)☆布丁/奶酪/優格(18)☆不能吃的(11) ★吃吃不倦の食記(6) ☆台南食記(378)☆屏東食記(5)☆高雄食記(83)☆嘉義食記(19)☆自家料理(40)☆其他好料(28) ★有玩沒完の遊記(6) ☆台南遊記(20)☆高雄遊記(21)☆花東遊記(9)☆嘉義遊記(3)☆中彰投遊記(17)☆其他足跡(11) ◆我的秘密花園(43)◆自製戀二遊戲(5)◆自以為是教學(9)◆自言自語特區(464)◆自生自滅專區(43)◆極短篇小小說(23)◆短篇小說匯集區(10)◆中篇小說〈愛情，比鄰而居〉(12)◆長篇小說〈如果你是我的傳說〉(80)◆長篇小說〈森林大學戀愛系？！〉(23) 最新文章 最新留言 新聞交換(RSS) 文章精選 文章精選 2021十二月(1) 2021十一月(3) 2021十月(5) 2021九月(2) 2021五月(3) 2021四月(6) 2021三月(4) 2021二月(4) 2021一月(1) 2020十二月(4) 2020十一月(5) 2020十月(5) 2020九月(4) 2020八月(2) 2020七月(7) 2020六月(3) 2020五月(2) 2020三月(1) 2020二月(2) 2020一月(6) 2019十二月(6) 2019十一月(5) 2019十月(4) 2019九月(3) 2019八月(4) 2019七月(1) 2019六月(5) 2019五月(3) 2019四月(4) 2019三月(3) 2019二月(2) 2019一月(3) 2018十二月(3) 2018十一月(4) 2018十月(3) 2018九月(3) 2018八月(4) 2018七月(4) 2018六月(3) 2018五月(4) 2018四月(3) 2018三月(5) 2018二月(3) 2018一月(4) 2017十二月(2) 2017十一月(5) 2017十月(3) 2017九月(4) 2017八月(4) 2017七月(6) 2017六月(5) 2017五月(5) 2017四月(4) 2017三月(6) 2017二月(3) 2017一月(7) 2016十二月(5) 2016十一月(4) 2016十月(3) 2016九月(3) 2016八月(3) 2016七月(4) 2016六月(3) 2016五月(2) 2016四月(3) 2016三月(5) 2016二月(4) 2016一月(4) 2015十二月(4) 2015十一月(7) 2015十月(5) 2015九月(6) 2015八月(9) 2015七月(5) 2015六月(7) 2015五月(6) 2015四月(4) 2015三月(5) 2015二月(6) 2015一月(7) 2014十二月(9) 2014十一月(8) 2014十月(4) 2014九月(7) 2014八月(4) 2014七月(8) 2014六月(4) 2014五月(7) 2014四月(6) 2014三月(4) 2014二月(4) 2014一月(6) 2013十二月(8) 2013十一月(9) 2013十月(10) 2013九月(7) 2013八月(8) 2013七月(8) 2013六月(8) 2013五月(10) 2013四月(10) 2013三月(11) 2013二月(8) 2013一月(9) 2012十二月(5) 2012十一月(8) 2012十月(9) 2012九月(11) 2012八月(11) 2012七月(11) 2012六月(15) 2012五月(14) 2012四月(11) 2012三月(15) 2012二月(11) 2012一月(13) 2011十二月(10) 2011十一月(15) 2011十月(11) 2011九月(12) 2011八月(14) 2011七月(12) 2011六月(12) 2011五月(12) 2011四月(12) 2011三月(16) 2011二月(15) 2011一月(23) 2010十二月(22) 2010十一月(20) 2010十月(25) 2010九月(26) 2010八月(23) 2010七月(19) 2010六月(24) 2010五月(23) 2010四月(31) 2010三月(35) 2010二月(36) 2010一月(54) 2009十二月(37) 2009十一月(59) 2009十月(40) 2009九月(35) 2009八月(36) 2009七月(41) 2009六月(57) 2009五月(48) 2009四月(30) 2009三月(24) 2009二月(18) 2009一月(40) 2008十二月(98) 所有文章列表 文章搜尋 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 站方公告 [公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告[公告]新版部落格預設樣式上線 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2021PIXNET 關閉視窗