罐頭- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

罐頭是一種包裝食物的食品保存方法，可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、奶茶、啤酒等。

也可以是罐裝食品，如午餐肉、醃魚、玉米等，包裝材料為馬口鐵。

開啟罐頭時必須使用開罐器，有些罐頭有仿易開罐設計的拉環，則不需使用開罐器。

最早的罐頭是用玻璃瓶加上軟木及鐵絲緊緊塞著瓶口而成的。

18世紀末，法國將領拿破崙率軍征戰四方，由於戰線太長，大批食品運到前線後便會腐爛變質，他希望解決打仗行軍時儲糧的問題，於是他懸賞巨額12,000法郎，如果有人能發明防止食品變質的技術和裝備，就賞他這筆巨款。