春江水暖鴨先知---細說「鴨賞」
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宜蘭分所生產的中心改鴨即由白色母菜鴨交配北京公鴨而來。
北京鴨. ‧番 ...
‧北京鴨
北京鴨原產於華北,在美國選育成純白色羽毛,體型亦改為碩大,後來傳到歐洲大陸,成為世界上知名的品種。
民國43年由農復會引進後,北京鴨便在台灣生根下來。
北京鴨公鴨尾部有「性捲羽」,母鴨孵化後六個月開始產蛋,為生產更大型之土番鴨,有些鴨農亦直接利用北京母鴨來交配公番鴨,以提供大型之土番鴨。
宜蘭分所生產的中心改鴨即由白色母菜鴨交配北京公鴨而來。
延伸文章資訊
- 1改鴨
改鴨(Kaiya duck). 以公北京鴨與白色母菜鴨交配後代而得到的雜交種,即俗稱改鴨,母改鴨與公番鴨所生產的三品種土番鴨,10 週齡上市體重可達2.9 公斤,較傳統 ...
- 2肉種鴨篇-改鴨-鴨主題館-農業知識入口網
撰稿人劉秀洲所謂改鴨乃泛指北京公鴨與母菜鴨的雜交種,之前較常見的有白改鴨、大改鴨及花改鴨,目前則多以前二者為主。白改鴨是由北京公鴨與白色菜鴨雜交 ...
- 3合鴨米-鴨品種的介紹| 鉅農企業有限公司-黎明農牧場
公鴨除尾部有性捲羽外,和母鴨相似,羽毛均為純白色,喙及腳脛均為橙黃色,母鴨產蛋期間喙及 ... 一般均以其母鴨與北京公鴨交配生產改鴨(即土番鴨之母系)。
- 4養鴨人家再進步:二元與三元的對話 –土番鴨生產|最新文章 ...
另一方面,改鴨自行交配所生出的鴨隻中有少數個體出現白色,於是當時農復會黃暉煌科長嘗試利用這種母改鴨與白色番鴨交配,也得到少數白色羽毛個體。黃暉煌科 ...
- 5台灣鴨種- 鴨鴨知趣 - 博士鴨
蛋用鴨種有褐色菜鴨,肉用鴨種有北京鴨、番鴨、土番鴨與白色菜鴨(或稱改鴨)。 【北京鴨】. 品種:北京鴨( 櫻桃鴨); 學名:Ahas ...