冬季賞鳥去!3大國際級候鳥景觀,不出國也能大飽眼福
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大地蕭瑟的冬天,位於亞熱帶的台灣,景色卻一點也不單調,因為有一大群遠從北方前來度冬的嬌客,活躍在休耕後的田野、海風下的河口、沙灘、潮間帶, ...
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冬季賞鳥去!3大國際級候鳥景觀,不出國也能大飽眼福
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圖片來源/朱家瑩攝
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2019-12-13
作者/攝影:朱家瑩
文章出處/《我。
美好》大人風格生活誌
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大地蕭瑟的冬天,位於亞熱帶的台灣,景色卻一點也不單調,因為有一大群遠從北方前來度冬的嬌客,活躍在休耕後的田野、海風下的河口、沙灘、潮間帶,探訪牠們毋須上山下海,只需稍稍遠離塵囂,盎然的生趣和無限的驚喜就在你身邊。
《我。
美好》蒐羅了以下3個賞鳥最佳地點:
蘭陽平原│悠遊休耕稻田,賞鳥兼泡溫泉充滿田園風光的蘭陽平原,一年中最美的季節不是春、夏、秋,而是一般人以為最受東北季風影響的冬天。
入冬後,盛產稻米的水田裡,農人習慣把田水灌滿,一片片如明鏡般的水田,倒映出藍天綠地的天光,景致美極了!休耕的稻田裡,鷸鴴科和雁鴨科優遊其中,在幾處河口及沼澤濕地裡,隨時可能發現遠來的稀客。
絕佳的鳥況,讓這塊濕潤的大地比其他季節都還要還要迷人。
(棕背伯勞雖是留鳥,但冬季在宜蘭濱海田野賞鳥時特別容易見到。
)宜蘭冬季賞鳥的據點主要分布在濱海公路沿線,特別是幾條河川出海口附近的沙洲、沼澤和休耕田園。
從最北的礁溪開始,只要稍稍離開囂鬧的大街,到鎮外的田野走走,往往就可以發現各種水鳥,通往濱海的大塭路,路的兩側是宜蘭的養殖重鎮,也是大批高蹺鴴和雁鴨科水鳥最喜愛的度冬之地。
每年冬天,大約有2、3千隻的高蹺鴴在這裡停棲,雁鴨科常見的則有將近10種左右,近幾年還有10餘隻黑面琵鷺固定在此度冬。
鳥況之佳,讓人留連忘返。
此處賞鳥的重點區域是大塭路南側的時潮社區,以及北側接近金車蘭花園的釣鱉池。
(瀕臨絕種的稀有候鳥黑面琵鷺,除了台南七股之外,每年也有少數在宜蘭度冬。
)
由濱海公路再往南,還沒過噶瑪蘭橋的右方,有一座貓里霧罕橋,過橋順著主要道路走,不久就會看到美福大排,大排兩側的休耕農田,是大批鷸鴴聚集的地方,鳥友稱為新南美福濕地。
這裡因為鄰近蘭陽溪口,鷸鴴退潮時到溪口覓食,漲潮時就回到附近農田休息,一整個冬天養精蓄銳,簡直就是度冬天堂。
鳥友來到新南美福,最重要的當然是欣賞為數眾多的鷸鴴科水鳥群,其中最主要的,包括全身斑駁的金斑鴴、長著一根翹辮子的小辮鴴和每隔幾年就會出現在蘭陽溪口的豆雁、白額雁等稀有大鳥。
可愛的小辮鴴在北部十分少見,但在新南美福,每年都有相當穩定的度冬族群,牠們從11月開始進駐,到明年2月就會離開,要拜訪牠們,掌握這段期間的漲潮時段,應該不會失望。
越過蘭陽溪口,沿著濱海公路繼續往南,就到大家最熟悉的冬山河了。
在冬山河親水公園對面的利澤,早年是冬山河的洪泛區,附近區域因為每年都會泛濫不宜耕作,冬天裡便成為雁鴨科的樂園。
以成興大池為中心的沼澤地帶,是賞鳥的重點區域。
除了上述的幾處沿海濕地之外,其實整個冬季,蘭陽平原的水田裡隨處都有水鳥可以看,休耕的稻田間,怡然和寧靜俯拾可得,找一處田中央的民宿,晨起到礁溪泡個湯,騎著單車到附近的田野逛逛,可能就會有意外的驚喜。
(宜蘭賞鳥結合單車和泡湯,讓冬日的旅行既知性又健康。
)也可以趁著柑橘豐收的季節,到蘭陽溪口、冬山河賞鳥之餘,順便到三星採橘,還可大啖三星蔥料理,品嚐冬日的幸福滋味。
雲嘉南濱海│新候鳥天堂,大啖冬季美食烏魚子如果不喜歡北部地區陰雨的天氣,也可以追著冬陽南下,拜訪北回歸線以南的雲嘉南地區。
雲嘉南濱海的大片鹽田和魚塭,近年來已經成為欣賞候鳥的新天堂樂園。
就以距離台南市區僅約半小時車程的七股來說,每年大群黑面琵鷺依約來台度冬,早就是南台灣最著名的冬季生態景觀。
從10月底到明年的3月,在曾文溪口北岸的保護區賞鳥亭,都可以欣賞到成群黑面琵鷺佇足休憩的身影。
被國際保育組織列為瀕危物種的黑面琵鷺,全球僅有4千多隻,其中至少有一半以上在台灣度冬,讓台灣成為國際保育界矚目的焦點。
近年來黑面琵鷺的度冬族群往北擴散,除了曾文溪口的七股之外,在龍山、布袋、甚至一路往北到東石的鰲鼓濕地園區,都可以看到黑琵度冬的族群。
不只上述的賞鳥據點,整個嘉南沿海的魚塭和廢棄鹽田,在秋冬季節就是一個大型的水鳥驛站。
(雲嘉南的濱海地區在冬天有如水鳥的大型驛站。
)
入冬暫時停止養殖的虱目魚池,池裡放乾了水進行「涸塭」,塭底殘留的小魚小蝦,還有底棲生物,為這些遠來的旅行者提供了豐盛的食物。
深淺不一的廢棄鹽田,則為不同的雁鴨科、鷸鴴科提供了充裕的休憩空間。
沿著台17線隨意走走,一路上人車不多,兩旁的魚塭裡、開闊的天空上,時時有驚喜。
(充滿生態之美的雲嘉南濱海,落日也很可觀。
)雲嘉南濱海地區是台灣近海漁產的寶庫。
台南七股的虱目魚、嘉義東石的蚵仔,夏天固然肥美,但冬天吃起來別有風味,尤其養蚵的副產品香螺,在冬天裡的香味比夏天更為濃郁。
知情的老饕都會特別選這個季節聞香尋味。
另一項讓老饕想起來就流口水的還有烏魚子。
雲嘉南沿海冬季限定的季節美食烏魚子,在別的地方光看價錢就吃不下,但在產地貨真價實,烏魚子可以切得厚又大塊,完全可以放開來吃。
(豐美的烏魚子是雲嘉南的冬日限定特產。
)金門│上萬鸕鶿歸巢,場景壯觀令人動容金門冬季風大、天冷,對於一般遊客來說,並不是個旅遊的好季節,但對於喜愛賞鳥的人來說,這時反而才是探訪金門的絕佳季節。
這方小小的島嶼,相對於鄰近的廈門市來說,開發的程度比較低,人為的干擾也較少,所以每年的秋冬季節,當水鳥們沿著大陸海岸線南遷時,自然而然地選擇了這裡,來做為牠們旅程上暫時歇腳,或甚至度過整個冬天的安居之所。
在所有來到金門做客的冬季候鳥裡面,最受矚目的,當然是慈湖的鸕鶿。
鸕鶿在中國大陸又叫魚鷹,是一種常被訓練來捉魚的大型水鳥,在台灣,每年也有不少度冬族群,在水庫、沼澤經常都可以看得到,並不算太稀奇。
稀奇的是,金門的鸕鶿度冬數量驚人,動輒上萬隻,而這上萬隻鸕鶿黃昏歸巢的景象,在近幾年來更成為金門冬天最經典的生態景觀。
每年秋天,大約從10月底開始,一批批從北方南下的鸕鶿,會陸續抵達位於金門西北方的慈湖準備度冬。
(金門慈湖冬日的鸕鶿夜歸,場面壯觀。
)這些以捕魚為生的大黑鳥,白天飛到鄰近海域集體覓食,傍晚則背著晚霞,飛回到位於慈湖邊上的木麻黃林子夜棲,牠們從海上歸來時,喜歡排成人字形的隊伍,一小群一小群地編隊飛行,努力振翅的身影,襯著背後的夕陽,讓整個畫面充滿溫馨的感覺,觀者無不動容。
除了鸕鶿之外,金門冬天可以看的候鳥還很多。
雖然金門的面積只有大約台北市的一半大,但島上環境多變,各式各樣的濕地很多,也有足夠的食物和空間,提供各種候鳥來此棲息。
所以幾乎台灣可以看得到的水鳥,在這裡都可以看得到;而在台灣很多看不到的,或者要跑很遠才能看得到的鳥,到金門來,一下子就能一網打盡。
(旺季遊人如織的水頭得月樓,在冬日夜晚打上燈光,另有一種寧靜美感。
)另外像台灣很少看到的黑頭翡翠,在金門慈湖有很穩定的度冬族群。
黑頭翡翠再加上另外兩種金門常見的留鳥─斑翡翠和蒼翡翠,一趟金門之旅下來,光憑這3種美麗的鳥兒就值回票價。
金門早年為了蓄水,留下了很多湖泊和水庫,像是太湖、西湖、古崗湖和小金門的陵水湖,都是雁鴨科喜歡休憩的地方。
除了常見的小水鴨、尖尾鴨、花嘴鴨之外,稀有的花鳧、凟鳧、巴鴨、鈴鴨、羅紋鴨也都是這裡的常客。
在微寒的冬日裡,找一處避風的湖邊,靜靜坐著欣賞在湖面草澤悠游的野鴨,享受自然野趣,應是冬天裡最愜意的美事。
冬天也是金門海鮮最肥美的季節,梭子蟹、青腳蟹大量上市,冷冽的空氣,最適合醃製嗆蟹,此時來到金門,除了喝口高粱暖身,也不要忘了點盤風味獨特的嗆蟹,讓美酒和美食在胃中完美結合。
(用高粱酒醃製的嗆蟹,是金門必嚐的秋冬美食。
)《我。
美好》大人風格生活誌2019_Vol.4出版日期:2019/12/13《我。
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