也許表演者不那麼需要隱藏自己的本質」林予晞眼中的溫貞菱

標籤: 林予晞, 時差意識, 張宜農, 連俞涵, 攝影, 温貞菱. ... 「如果可以像這個女生一樣，也許表演者不那麼需要隱藏自己的本質」林予晞眼中的溫貞菱. 集團資訊 關於我們 集團介紹 我們的團隊 旗下媒體 關鍵評論網 everylittled. INSIDE 運動視界 Cool3c 電影神搜 未來大人物 歐搜哇 旗下節目 多元服務 Ad2 Taketla拿票趣 關鍵議題研究中心 Cr.ED ShareParty 達思智能科技 與我們合作 內容行銷與廣告業務 異業合作 原創內容暨內容媒體業者合作 加入我們 新聞中心 正/簡 FEATURE DumplingClub #餃子俱樂部 日本人為何不吃水餃，卻把煎餃當成配飯小菜？ Details 細節二三事 &Stories 生活選文 Column {現正輸入中...} Style時裝 TV&Movie影視 Appetite吃喝 Design設計 Travel旅行 Music音樂 Art藝術 Gadget物件 Subscribe.訂閱電子信 生活藏在細節裡，每週五的主編手札。

確認 關於我們 Facebook Instagram RSS Contact PhotoCredit:林予晞 「如果可以像這個女生一樣，也許做為一個表演者，不像我想像中那麼需要隱藏自己的本質，也能做好表演，同時也能讓大家欣然接受吧。

」 文字：林予晞01小温——温貞菱具有神奇力量的女孩。

第一次看見她是在某個咖啡廣告，男生頭短髮，毫不做作，有時候看起來還很兇。

「這個女生好漂亮！氣質好特別。

」那時的我正要開始投入表演工作，生活中主要的情緒是徬徨。

離開台灣將近十年，我對台灣的表演方式與演藝工作圈一無所知。

「如果可以像這個女生一樣，也許做為一個表演者，不像我想像中那麼需要隱藏自己的本質，也能做好表演，同時也能讓大家欣然接受吧。

」 一年後，一位在不同劇組裡分別拍過我們的劇照師，覺得我們會合拍，於是介紹我們認識了。

他想的完全正確。

我們大概前幾輩子就結過緣了吧。

PhotoCredit:林予晞02涵涵——連俞涵涵涵與我是小温介紹認識的，當時她們在《一把青》的劇組，為了拍攝也是到處移動，我記得還去了南京。

而我在《春梅》的劇組，一整年幾乎是住在嘉義了。

三個長時間待在時代劇組的女演員，相約在咖啡廳，為了認識彼此，各自從另一個時空趕回現代的台北市一聚。

我一直覺得自己是個於這個時代格格不入的人，有時候顯得很老派，那種時差還不是10年而已，而是有4、50年左右；有時候又顯得過於前衛，是某種超前的未來感而不是能適用於時尚流行的新潮。

久了我也習慣了，這些情懷，我便寄情於武俠、科幻、架空的電影、小說與電玩遊戲裡，現實生活中，我還沒遇到哪個人跟我的情況一樣病入膏肓。

結果我遇上了涵涵，沒想到她走得比我更慢，根本是昭和早期人物。

我想她在成長過程當中應該也有迷惘過。

曾想過是否自己也應該更常回到這個時代一些？但看她的樣子，應該是很快就適應（或放棄）自己與這個世界的時代差了。

看著她，我心想，所謂開出自己的花，就是這樣吧。

PhotoCredit:林予晞03農——鄭宜農至今也拍了無數張宜農的樣子，在大大小小的舞台上，表演能量爆發、talking時辯才無礙的先知領袖模樣；或是在日常生活中，連跟服務生拿叉子都會忘詞的天然呆的模樣。

看過她的各種型態，總的來說，她是一個充滿無限可能的人，似乎什麼事情在她身上都可以合理成立。

不過，這類延展性很好的人，通常在年輕的時候勢必要經過一段壓迫、辛苦又充滿困惑的探索時期。

雖然現在開朗很多了，人也放鬆許多，但還是常常在她臉上看到一股堅毅的表情，好像隨時都準備好要接受命運之神下的戰帖。

她在人群中不太說話（現在終於話比較多了），但感覺得到她有許多思緒，所以光是看著她，便自然會思考很多事情，像看著一顆遙遠的海王星，雖然有自己的軌道，卻還是默默地繞著太陽轉，並且安靜地傳達自己的意念，既神祕又溫柔。

對我來講有點特別，因為家裡小孩很多，我從小就習慣把心裡的想法表達出來，用最直接的方式將自己的思緒分享給身邊的人。

看到這樣貌似安靜、思緒卻一直在轉動的獨生子女，我就不自覺地希望引導她說出心裡話，想猜猜看她在想什麼，猜中了就很快樂（幼稚），幸好她非但不嫌我煩，反而覺得這種講究默契的遊戲很好玩的樣子。

有幾次看她表演，覺得她很像當代SnowWhite，現場還在一陣混亂，只要她開口唱歌，所有人都會像小動物一樣靜下來，圍著她，看著她。

時間會停止，你聽得到呼吸、感受得到心跳。

遠遠站在一旁拍照的我看著這一切，心想，原來童話故事沒騙人，真的有白雪公主。

而且，不管看幾遍，都覺得很magical。

同場加映不當演員的林予晞，是個在不同「時區」蟲洞中穿梭的攝影者氣味能被拍下來嗎？用影像留住氣味的台灣攝影師——韓承燁本文摘錄自《時差意識》，有鹿文化出版＊透過以上連結購書，《關鍵評論網》由此所得將全數捐贈兒福聯盟。

書籍介紹「終究在乎身邊的人的感受、在乎與大家的關係多於自己的言詞表態，最後那些尖銳憤怒、無奈失落、極悲狂喜，多半終將訴諸快門。

」——林予晞不當演員的林予晞，喜歡蒐集相機，更是個在不同「時區」蟲洞中穿梭剪下光影的攝影者。

每張影像都像是可以凝凍時間的波光，長曝亦或瞬間，皆成為時間的證據。

林予晞將多年累積來的攝影創作，集結成冊，緊抓著飛速流動的時差意識。

經歷空服員、演員等多重身分轉換，唯一不變的是透過觀景窗看世界，無論是迷幻風景、人像創作等，完成於人生中不同階段的創作，記錄按下快門當下的身分、角色、時間、空間與情感。

這是林予晞對時間最溫柔而美麗的抵抗。

責任編輯：劉怡廷核稿編輯：楊士範 Tags： 林予晞 時差意識 張宜農 連俞涵 攝影 温貞菱 Share Share 精選書摘 TNL精選書籍，讓你站上文字巨人的肩膀，遠眺世界。

更多此作者文章 在春意盎然的時節，來私藏酒窖一起學習如何使用香草植物搭配亨利爵士琴酒，浸漬出春天的味道吧！ 如果可以用春天的味道釀酒，會是什麼滋味呢？在春意盎然的三月天，我們來到格蘭父子私藏酒窖，由SalonFlowers主理人嶺貴子老師，帶我們使用幾種特別的香草植物，搭配擁有濃厚草本調性的亨利爵士琴酒，手工浸淬富有春季田園香氣的風味琴酒。

嶺貴子老師設計的花藝，為活動現場增添優雅氛圍。

/PhotoCredit：Photoまさみち這是私藏酒窖與SalonFlowers合作的第三回手工浸淬植物琴酒活動，藉由讓參加者實際運用、品嚐這些香草植物，拉近植物與生活的距離，希望未來我們能將香草納入日常飲食的一環。

學會浸淬讓你更懂喝：亨利爵士琴酒與香草植物的優雅相遇開始浸淬之前，必須先瞭解有關香草植物琴酒的品酩知識。

草本植物之於琴酒，就好比橡木桶之於威士忌。

琴酒在釀製過程中會使用到各種香草與草藥調配，而且風味會根據植物原料的不同，堆疊出多層次的香氣。

與其純飲，大部分人會選擇加入其他調味延伸琴酒本身豐富的香氣；這也是琴酒之所以如此適合用植物浸淬玩轉風味。

而這次浸淬使用的基酒「亨利爵士琴酒」，本身就融合十三種草本植物的香氣，以杜松子為主調，帶有細緻清爽的小黃瓜與淡淡玫瑰香，風味獨特且濃郁。

亨利爵士琴酒。

/PhotoCredit：理毛RiMao說到浸淬風味酒的酒譜設計心法，就是讓香草成為「最功不可沒的配角」。

嶺貴子老師為本次活動設計兩款香草酒譜：芳香甘甜的「亨利爵士．琴醞香草」，與帶有鹽味與草本辛香的「亨利爵士．琴萃蒔蘿」，就以多種清新、芳香類型的香草烘托亨利爵士琴酒本身濃郁的植物香氣。

第一眼看見「亨利爵士．琴萃蒔蘿」酒譜原料時，我們有點疑惑。

除了加入了Jane’s魔法調味鹽（一種日本家庭常備調味鹽，除了鹽以外還含有許多乾燥香料）與蒔蘿、奧勒岡、茴香等，更佐以存在感強烈的香菜，這是一款少見的「鹹調酒」啊。

就算平常對香菜敬而遠之，也別錯過這款風味酒。

在蒔蘿辛香味與鹽味的融合之下，香菜反而帶出一股蔬菜的清爽與甘甜，更襯托出亨利爵士琴酒的小黃瓜香氣。

香菜可視個人喜好調整多寡。

/PhotoCredit：Photoまさみち製作獨一無二的佳釀：影響成品風味的浸淬小技巧一一將修剪、清洗過的新鮮香草植物投瓶後，我們也隨著老師的介紹，進一步深入認識這些香草植物的風味與調性。

比如「亨利爵士．琴醞香草」中使用的芳香萬壽菊，不僅外表小巧可愛，嚐起來還帶有清甜的百香果香，為這一款偏甜的酒譜增添水果風味。

加入了冰糖、芳香萬壽菊、德瑞克薰衣草與薄荷的「亨利爵士．琴醞香草」。

/PhotoCredit：ledoudoustudio「其實許多調酒師常在調酒中以芳香萬壽菊點綴，只可惜大部分人以為是裝飾，不大會去吃。

」老師在講解過程中，也不斷鼓勵我們直接品嘗植物本身滋味。

「只要吃過，未來就不太會忘記。

」PhotoCredit：ledoudoustudio投瓶過程中，老師也與我們分享調整成品風味的小技巧。

「如果想要浸淬出更濃郁的風味，可以將香草分枝得更細碎一些。

反過來說，整株浸漬的話，這株香草的味道就會淡一些。

」即使使用相同的材料，學員們也可以自行掌控成品風味。

投瓶結束後加入亨利爵士琴酒，帶回家浸漬約2~3個禮拜，就能享受兩瓶獨一無二的佳釀。

完成後可將兩款佳釀帶回家浸漬。

/PhotoCredit：Photoまさみち成果品酩：等你創造風味調酒的一百種喝法在活動下半段，迎來最令人期待的品酩環節。

不過在正式品嚐兩款風味酒之前，老師和我們分享了一款簡單的調酒作法。

將茉莉香片以亨利爵士琴酒浸漬，簡單搭配冰塊及氣泡水，就能調出「亨利爵士．琴馨茉莉」迎賓調酒。

搭配台北風格甜點店WAN特製茉莉千層，是相當愉快的品酩體驗。

第二杯「亨利爵士．琴醞香草」，除了純飲，還能加入WAN特製的「檸檬雪酪」中一起飲用，綜合草本清香與柑橘風味，清涼香甜而不膩。

台北風格甜點店WAN特製的「檸檬雪酪」。

/PhotoCredit：Photoまさみち「浸淬風味酒有許多種變化，並非所有作法都很複雜，希望大家能多多發揮創意。

」比起單純品酩，嶺貴子老師更希望這次活動能激發學員對於草本植物風味酒的更多想像。

活動最後，老師也邀請大家以「亨利爵士．琴萃蒔蘿」為基底，加入番茄汁，自由創作屬於自己的風味調酒。

「我第一次在紐約喝到血腥瑪麗（以番茄汁為基底的鹹調酒）時，也覺得很不可思議。

用上番茄汁、Tabasco、黑胡椒調酒，就像一碗涼快的冷湯一樣，說不定這次大家也能嘗試出令人驚艷的組合。

」製作鹹調酒。

/PhotoCredit：Photoまさみち在充滿植物香氣與微醺氣息的私藏酒窖裡，活動漸漸落幕，至於我們的番茄調酒如何，那又是另一個故事了。

如果你也想參與有關飲酒與調酒知識的活動，可以隨時關注私藏酒窖ACCUPASS活動頁面、私藏酒窖Line頻道以及私藏酒窖粉絲專頁，未來將有更多特別的活動等你體驗。

格蘭父子私藏酒窖相關資訊PhotoCredit：格蘭父子私藏酒窖由著名蘇格蘭烈酒集團格蘭父子洋酒直營，專為威士忌愛好者打造的品酩空間。

私藏酒窖的藝廊風格，讓人充分感受在其中的細緻、低調與簡約，整體設計以後現代藝術為主軸，並以暖色系來營造舒適氛圍。

不僅完整集結格蘭父子旗下的全品牌系列酒款，不定期也會針對會員推出客製化品酩課程。

>點擊加入格蘭父子私藏酒窖LINE官方帳號營業時間：週二~週日11:30AM~08:30PM台北店：台北市信義區仁愛路四段426號(02)2729-0919台中店：台中市西屯區市政北二路21號(04)2258-9839高雄店：高雄市鼓山區明誠四路280號(07)555-9519 Tags： 格蘭父子 私藏酒窖 琴酒 亨利爵士琴酒 調酒 香草 嶺貴子 未滿十八歲請勿飲酒 Share Share 生活特務 生活特務為合作品牌與eld讀者溝通品牌形象及表達企業社會責任的內容專區，內容全部由合作品牌提供或由業務部品牌內容團隊製作。

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