為什麼我選擇去墾丁渡假?南臺灣新玩法,華泰瑞苑「全包式在 ...
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華泰瑞苑的「全包式在地旅遊行程」中,有分水上活動與陸上活動。
(左)Harper's BAZAAR Taiwan;(右)華泰瑞苑.
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」
(左)華泰瑞苑;(右)Harper'sBAZAARTaiwan
很難得會有一次旅行,沒有半個朋友羨慕你。
大夥兒只是說:「記得不要在大街上買滷味,很貴!」、「看到有人盜採珊瑚礁石記得要報警」……沒有去一趟墾丁,不會知道自己的朋友都有在看新聞,每個都是關懷社會國家的優秀青年!不過來都來了,暫且將「墾丁與一例一休」的恩怨情仇放在一邊。
還沒到夏天,南臺灣的太陽已經猛烈得像毒藥,水面上波光粼粼,不用打光就美得驚人。
華泰瑞苑游泳池
華泰瑞苑
【延伸閱讀】
重新愛上墾丁的理由——華泰瑞苑墾丁賓館之旅
我參加了墾丁華泰瑞苑於今年特別推出的「全包式在地行程」,只要訂下房間,不用加價,飯店就替你規劃好三天兩夜的館內與館外活動,非常適合離開了辦公室後,頭腦運轉會減慢,懶得規劃行程只想放空的工作狂們。
華泰瑞苑的「全包式在地旅遊行程」中,有分水上活動與陸上活動。
(左)Harper'sBAZAARTaiwan;(右)華泰瑞苑
活動分為:水陸兩種行程中,看著自己肚子上還沒消去的肥油,與手臂上召喚著無數隻蝴蝶的掰掰肉,我毫不猶豫地選擇了陸上活動。
雖然內心覺得陸上活動是正確的選擇,但不禁想,來墾丁不玩水真的對嗎?心裡的問號如同腰際的脂肪,膨脹、膨脹、再膨脹。
館外活動龍水社區田埂間摸蛤仔以及紅龜粿製作龍水社區就是你印象中的鄉下:一如小學生日記裡的鄉下阿嬤家、爸媽講古時的童年住所。
乾淨清淺的道渠、綠油油的稻田。
社區根據不同的時節,提供「插秧」、「割稻」、「拔蘿蔔」等活動。
龍水社區
Harper'sBAZAARTaiwan
到訪的時候,稻穗還沒開始垂,蘿蔔則是想拔明年冬天請早。
我們先被領著去做紅龜粿,食材採用當地的龍水米,米糰摸起來就像是小時候玩的黏土,一面捏著米糰,做著特殊造型的紅龜粿,心想著:「我這麼有藝術天分,怎麼沒有成為當代畢卡索,果然是被埋沒了」,漸漸因為米糰怎麼包怎麼露餡、形狀越來越怪,終於知悉「我果然不是當Chef的那塊料」。
你可以依照喜好,製作各種造型的紅龜粿。
Harper'sBAZAARTaiwan
負責教學的林秋月老師,是當地總鋪師,她的臉上總是洋溢笑容,嘴裡都是鼓勵,事先預訂的話,還能來上一頓她料理的龍水社區風味餐。
蒸熟的紅龜粿。
Harper'sBAZAARTaiwan
等待蒸熟的過程中,我們前去田埂間摸蛤仔。
身為鄉下孩子,我實在興趣缺缺。
但看著都市俗的新奇目光,曾幾何時,「鄉間生活」已經成為懷舊的詞彙,重拾鄉間獨有的感動,已然是當代觀光新賣點。
全包式在地旅遊行程-摸蛤仔
華泰瑞苑
國寶級梅花鹿近距離互動如果你去過奈良,受過鹿的欺侮。
那麼你一定會愛上「鹿境梅花鹿生態園區」。
裏頭的梅花鹿親切可人,只要你手中有紅蘿蔔,你就是巨星!管你是帥哥、正妹還是邊緣人,可愛的鹿群只認食物不認人。
可愛的鹿群只認食物不認人。
華泰瑞苑
來到這裡一定得結伴而行,當你被鹿群簇擁,享受人生最光輝的時刻。
沒有遊伴誰來幫你拍照留念?拍完還得立刻上傳社群,十之八九會被問:「你去奈良?」這時,當然要瀟灑地回答:「我去墾丁旅行,想不到吧!」
梅花鹿非常親人。
Harper'sBAZAARTaiwan
餵得累了,不妨和工作人員閒聊一番。
聽他們說說梅花鹿的恩怨情仇(如:新鹿來就得打架,決定在鹿群裡的地位),其中的糾葛,八點檔編劇都該來取個經。
其餘活動有:社頂部落毛柿林尋幽、社頂日夜間生態探索、港口賞蟹、墾丁森林遊樂區秘境探索。
喜歡水上活動的你,則可以選擇:後壁湖潮間帶探索、後壁湖浮潛活動。
館內活動瓊麻編繩館內有多種課程可供選擇。
活潑開朗的飯店員工,成了最佳教師,親切的教我們怎麼編瓊麻。
編瓊麻看似簡單,實際上很需要技巧。
Harper'sBAZAARTaiwan
至於為什麼館內會選擇開設瓊麻編繩教學呢?原來因為瓊麻自西元1901年從中美洲引進後,墾丁曾是半個世紀的瓊麻工業大鎮,養活無數人口。
上個世紀的60年代,人造纖維的興起讓瓊麻工業逐漸沒落,如今已成為追憶的一部份。
一面作著手工、一面聽著舊墾丁的故事,這是一種難以言喻的氛圍,時光的流逝是緩慢的,我汲汲營營的生活彷彿被淘洗,只覺得恬靜安適。
館內還有其他課程,如製作手工肥皂可供選擇。
華泰瑞苑
其餘的課程還有:DIY相框設計、手作精油蠟燭/肥皂。
館內美食當然吃永遠是旅行中最重要的一部分。
幾個朋友聚在一起,總愛笑自己從來沒度過口腔期,喜歡以吸允、吞嚥來取得快感。
華泰瑞苑今年推出「瑯嶠風味餐」,有豬腳與一夜干兩種主餐可供選擇。
瑯嶠是恆春的古名,風味餐當然深具恆春特色。
順便替大家上一下國文小教室,嶠這個字讀音為「較」。
有兩種主食可供選擇:豬腳與一夜干。
Harper'sBAZAARTaiwan
風味餐全部選用在地食材,豬腳是屏東黑豬的前腿肉,用醬油、八角、丁香、胡椒粒、月桂葉、紅谷米、草果醬汁滷製四小時。
吃起來香甜有Q勁,如果不是身材考量,實在想大喊,再來一套。
一夜干則是屏東枋寮午仔魚,以鹽水、昆布、清酒浸泡後,倒掛晾乾一夜,香煎後的魚肉外酥內嫩,又帶點清酒的香氣。
主食以外的餐點也相當精緻可口
Harper'sBAZAARTaiwan
主食以外,其他餐點也非常美味。
有恆春龍水社區出產的油蔥龍水米飯、長治鄉丹波菇,以及皮薄肉香的里港餛飩扁食湯,最後以滿州港口茶凍劃下句點。
除了特色風味餐之外,館內的其他餐點也令人食指大動。
Harper'sBAZAARTaiwan
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