高雄阿蓮美食總整理

起源於路竹的下坑豆花，接著在岡山、阿蓮都有分店，算是小有名氣的店家，早期阿蓮分店在熱鬧的中山路上， ... 食記：阿蓮下午人氣點心～龍記水煎包. Skiptocontent TrendingTopics:小吃•日韓美食•異國料理•中式料理•授權新聞網 高雄阿蓮美食總整理 影子 2018-04-24 LeaveaComment 起源於路竹的下坑豆花，接著在岡山、阿蓮都有分店，算是小有名氣的店家，早期阿蓮分店在熱鬧的中山路上，後來搬遷至忠孝路和民族路口的三角窗位置，比之前店面大上許多，提供了內用座位，方便客人來店用餐。

食記：36年老店下坑豆花(阿蓮店) 很難想像現在還有以燒柴方式蒸炊包子的店家，大灶燒柴是我們印象中阿嬤那個年代才有的產物，處在現代化社會的我們已經很少見，然而在阿蓮地區，卻有這麼一家純手工肉包店還保有這樣的傳統。

食記：阿蓮隱藏版青旗純手工柴燒肉包(葉家肉包) 每到下午，總是出現購買人潮，這裡是阿蓮小有名氣的包子店。

以傳統手工製作，並保留用竹蒸籠蒸包子饅頭的傳統，讓包子吃起來有麵香和甜味。

食記：阿蓮純手工古早味肉包饅頭 阿祥小籠包是阿蓮知名小吃美食之一，曾經被美食節目報導過，離下坑豆花36年老店不遠，走幾步路就到了。

據說早期是從路邊攤起家，後來遷移到民族路上繼續營業，經營相當長久一段時間，才改搬遷到忠孝路上來。

食記：阿蓮小吃在地人推薦～阿祥小籠包 中正路清和宮對面有一家人氣很旺的龍記水煎包，琳琅滿目的商品，大約是分為六種，部分商品已經包裝好，節省客人等待時間。

食記：阿蓮下午人氣點心～龍記水煎包 老闆夫婦原本就是喜歡到處品嘗小吃，會自己開紅豆餅店，也是偶然的機會。

在一次排隊購買紅豆餅時，看著忙碌的阿婆，隨口問了需不需要人手，沒想到隨和的阿婆，竟然答應。

就這樣夫婦二人開始投入紅豆餅世界，十幾年下來，傳承了傳統製作手法，也在口味上做了創新改良，更符合現代人口味，也因此才有第二代傳統紅豆餅之稱。

食記：銅板美食！在地人氣紅豆餅～同心圓小棧紅豆餅 在地三十年老店，沒有店面，只靠著一台發財車做生意，這裡賣著黑輪、大腸烤香腸，很受當地居民喜歡。

食記：三十年老店！當地人氣小吃～無名大腸香腸攤 做了二十幾年的辦桌餐飲工作，為了照顧家人，選擇在地開餐廳，從小細節處，可以發現店家真的有用心，加上老闆娘對待客人相當親切，之後來阿蓮遊玩，到土雞城用餐不是唯一的選擇，這裡有冷氣供應，用餐環境舒適，可能成為新選擇。

食記：霸氣宮廷火鍋、懷念古早味黑白切～玫瑰藤精緻鍋品 分享此文：TwitterFacebook請按讚：喜歡正在載入... 相關 發表者：影子 當分享與紀錄已是生活的一部分，那對讀者有影響力的我們，更該忠於自己對紀錄美食的初衷。

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