上丸魚丸店: 上丸魚丸、高雄魚丸批發、高雄魚丸工廠、高雄魚 ...

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不論是烈日炎炎的揮汗如雨,還是寒風刺骨的全身發抖,因為必需努力賺錢獨立扶養四個小孩,從來都不捨得安排休息日讓自己喘息片刻。

時常看著母親ㄧ邊吃飯ㄧ邊打盹,長大後回想起這畫面,內心滿滿的不捨。

當時小兒子製作魚丸的手藝已是各大店家搶著挖角的大師傅等級,為了不讓母親再四處奔波勞累,我們決定借重他的才能,一家子齊力同心開啟了上丸魚丸店的首篇樂章。

以顛覆傳統映象中的魚丸口感為發想,從挑選新鮮虱目魚肉、絞碎、打漿到調味等等一層又一層的工法,堅持使用台灣最新鮮的虱目魚肉,絕不添加硼砂及化學藥劑,為的就是做出最好吃的上等美味魚丸。

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聯絡資訊電話:07-6195177手機:0987-283850住址:高雄市梓官區漁港二路28號食品業者登錄字號:E-200104701-00000-6信箱: [email protected]追蹤分享累積人氣:Serviceby中華黃頁SuperhiPage選單×搜尋產品



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