食布非- 世界新聞網

網頁列印內容來自網址: https://www.worldjournal.com/6850846/article-link/ 若想真正吃頓飽餐，相信非自助餐莫屬。

我指的當然是「任食」那種放題式「布非」 。

布非這名詞源自法文buffet，意思是指擺在牆邊的便餐桌。

古時法國人在大舞會晚宴後，通常會再煮點消夜放在便餐桌上，誰想吃可隨時自己去取；而英、美所有自助式的進餐模式，即在場人士可隨意在長桌上選取自己喜歡的食物和分量的，都統稱為布非，所以布非亦有「任食」（all you can eat） 的意思。