2022 國際餐旅創新研發產學應用研討會 - Google Sites

2022國際餐旅創新研發產學應用研討會. 橘色創新Χ橘世代. International Conference on Hospitality and Culinary Innovation. Designing for the Golden Years ... SearchthissiteSkiptomaincontentSkiptonavigation2022國際餐旅創新研發產學應用研討會橘色創新Χ橘世代InternationalConferenceonHospitalityandCulinaryInnovationDesigningfortheGoldenYears2022國際餐旅創新研發產學應用研討會：橘色創新Χ橘世代本屆研討會聚焦於橘色創新與聯合國永續發展目標：確保健康及促進各年齡層的福祉，探討的橘色概念主要在：科技之橘─象徵科技與人文的結合，創造明亮的健康與幸福生活。

世代之橘─象徵熟成與豐收，幫助熟齡族群成功老化(SuccessfulAging)，甘甜如熟橘。

期待以全方位的設計思考與產、官、學界學術與實務的共同探討為社會及產業提出貢獻。

由綠色永續到橘色科技，用有溫度的科技創新為橘世代創造健康與福祉，打造晚美人生。

會議舉辦地點本校國際大樓一樓國際會議廳及翡翠隧道(高雄市小港區松和路1號)競賽主題類型壹、技術報告貳、研究/應用論文參、口頭發表參加對象企業界、公私部門、學術界、學生、對本次議題有興趣之人士。

活動時間論文摘要投稿延後日期：2022年10月10日(一)(延長徵稿)審查結果通知日期：2022年11月1日(二)與會報名日期：2022年6月6日至11月11日(二)*額滿即停止受理報名*研討會舉辦/論文競賽暨頒獎典禮日期：2022年12月2日(五)大會聯絡信箱：[email protected]防疫措施本次會議將在本校採行實體辦理，相關防疫規定將於官網公告。

(2022.09更新)研討會徵稿主題餐旅類主題餐旅管理廚藝科技飲食文化觀光休閒創意設計智慧生活食品營養聯合國17項永續發展目標(SustainableDevelopmentGoals,SDGs)之餐旅相關主題其他餐旅類相關主題橘色創新類主題橘色永續橘色產業橘色療癒橘色人文橘色健康橘色科技橘色設計橘色創生其他相關主題論文發表須知│摘要審查│1.請務必按照本年度公告之摘要格式撰寫(論文摘要格式)；凡不符合規格或主題者，將予以退件。

2.摘要以匿名方式審查，並擇優選於研討會中進行海報發表或口頭發表。

│摘要內容│口頭發表內容需含：含研究目的、文獻探討、研究方法、結論。

技術報告內容需含：創作理念、學理基礎、方法技巧、成果貢獻。

研究/應用論文內容需含：含研究目的、文獻探討、研究方法、結論。

│海報發表│技術報告海報內容須包含：創作理念、學理基礎、主題內容、方法技巧、成果貢獻及參考文獻。

研究/應用論文海報內容須包含：前言(含研究目的)、文獻探討、研究方法、結果與討論（結論與建議）及參考文獻。

│口頭發表│簡報繳交格式限PDF檔，報告時間約8-10分鐘。

內容須包含：前言(含研究目的)、文獻探討、研究方法、結果與討論（結論與建議）及參考文獻。

│其他注意事項│本次會議將視疫情情況及防疫政策，採行實體或線上方式辦理，辦理方式及相關最新消息將於本站公告。

論文競賽獎項經評審委員評選下列獎項若干名，並於頒獎典禮頒發獎狀，以玆鼓勵。

優秀口頭發表獎優秀技術報告獎優秀研究/應用論文獎橘色創新類特別獎與會及投稿報名表單網路報名與會報名表單報名及稿件繳交狀況查詢2022/6/6(一)中午12:00開放報名報名表單建議用Chrome開啟。

投稿資料下載(須上傳之報名表單)著作授權同意書論文摘要格式大會僅接受線上投稿及報名，著作授權同意書則請自行列印，填寫完畢後上傳pdf檔至報名表單。

稿件截稿時間：2022年6月6日至9月18日(日)主辦單位指導單位/教育部主辦單位/國立高雄餐旅大學廚藝學院、飲食文化暨餐飲創新研究所、中餐廚藝系、西餐廚藝系、烘焙管理系、餐飲廚藝科餐飲創新研發暨檢驗服務中心協辦單位/高等教育深耕計畫〈主辦單位保留活動更動權利，若有變更將於活動網頁公告，恕不另行通知〉ReportabusePagedetailsPageupdatedReportabuse