你認識這些助眠食物嗎?15種幫助睡眠食物1次收藏!
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助眠食物清單
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你知道有哪些營養素能幫助入睡嗎?
其實,在日常飲食中,食物中含有幫助睡眠的營養素。
均衡攝取以下這些「助眠食物」,經濟實惠又美味!
目錄
助眠食物清單
富含色胺酸的食物
富含維他命B的食物
富含魚油的食物
助眠食物清單
以下表格列出:「常見」且有助於睡眠的食物。
以及這些食物之中,含有幫助入睡的關鍵營養素。
助眠食物關鍵成分一關鍵成分二毛豆色胺酸植化素牛奶色胺酸糖分(乳糖)麥芽牛奶色胺酸維他命B杏仁色胺酸鎂雞肉色胺酸維他命B米飯色胺酸糖分鮭魚魚油色胺酸秋刀魚魚油色胺酸鯖魚魚油色胺酸小魚乾色胺酸鈣質鳳梨維他命B纖維素奇異果維他命B維他命C菠菜鎂維他命B核桃鎂維他命B洋甘菊茶植化素維他命C助眠食物與其含有的助眠成分
高熱量的食物,如:米飯、巧克力、含糖飲料,因為能刺激胰島素快速分泌,導致腦部血糖下降,產生想睡的感覺。
是大多數人在飽餐一頓後,容易感到疲倦的原因之一。
即使高熱量的食物,能幫助睡眠。
但是過高的血糖,容易導致心血管、肥胖等問題。
並不推薦食用高熱量的食物幫助睡眠。
牛奶含色胺酸與些許糖分,能幫助睡眠。
圖:Pexels
富含色胺酸的食物
色胺酸是一種身體的必需胺基酸,有助於身體形成「快樂因子、幸福因子」,並幫助入睡。
許多高蛋白質的食物,如:雞肉、毛豆、燕麥、魚肉,都富含較高的色胺酸成分。
了解更多:10種色胺酸食物排名,色胺酸的3大功效(注意以下副作用)
少吃肉、飲食不均的人,容易造成色胺酸攝取不足。
因此是許多睡眠保健食品中,的主要關鍵成分。
雞肉含有豐富的天然色胺酸營養素。
圖:Pexels
富含維他命B的食物
堅果、燕麥、糙米、綠色蔬果等,五穀根莖類食物中,富含豐富的維他命B、鎂、鈣。
但很多人都誤會了維他命B群的功效。
維他命B雖然廣泛添加在「提神飲料」之中,但本身並沒有提神的功效。
(提神飲料會添加大量咖啡因與牛磺酸)
維他命B6有助於胺基酸的正常代謝維他命B6幫助色胺酸轉變成菸鹼素維他命B6增進神經系統的健康維他命B12增進神經系統的健康
適量補充富含維他命B的食物,能舒緩情緒、幫助入睡。
了解更多:
維他命B6的5種功效與副作用,推薦哪些維他命B6食物呢?維他命B12功效與副作用,重要維他命B12食物有哪些?
穀物、麥片含豐富的維他命B。
圖:Pexels
富含魚油的食物
魚油對於抗憂鬱、幫助睡眠很有幫助,甚至被列為輕微憂鬱症的處方。
富含天然魚油的魚種,如:鮭魚、鯖魚、鮪魚。
也能適量補充魚油保健食品。
魚油含有豐富的Omega-3脂肪酸,也就是俗稱的DHA與EPA。
因為身體無法自行合成這類的脂肪酸,因此特別依賴食物的攝取。
了解更多:魚油為什麼能幫助睡眠?魚油該怎麼挑選?
一片鮭魚排(135公克),約含有247毫克EPA+927毫克DHA,一天建議攝取250-500毫克的EPA+DHA。
若由選擇魚油保健食品,則一般建議一天攝取1000毫克的EPA+DHA。
參考資料:
https://consumer.fda.gov.tw/food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=1222
文章焦點:保健食品,功效,助眠,幫助睡眠,成分,抗焦慮,維他命,色胺酸,芝麻素,血清素,食物推薦
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關於作者陳伯彥食品技師畢業於台灣大學,領有國家高考食品技師、經濟部保健食品工程師、經濟部食品品保工程師等等證書。
從事主導保健食品研發、食品安全與法規諮詢。
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