【南投草屯】麵五三屋台ラーメン傳奇的田野間九州拉麵

這家傳奇的麵五三位於草屯的某個田野間，早已久仰大名， 但不是碰到禮拜六沒開，不然就是晚上時間不夠排隊等待，終於找到悠閒的假日目睹傳奇 來的路上 ... 關閉廣告 BakKutTeh就是肉骨茶 跳到主文 如果說夢想這條路踏上跪著也要走完 那我該去買護膝了 [email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct26Wed201616:14 【南投草屯】麵五三屋台ラーメン傳奇的田野間九州拉麵、星星披薩、雞肉串燒 這家傳奇的麵五三位於草屯的某個田野間，早已久仰大名， 但不是碰到禮拜六沒開，不然就是晚上時間不夠排隊等待，終於找到悠閒的假日目睹傳奇   來的路上非常小條，大概兩台車要會車會有點困難   遠離都市不錯的地方就是有諾大的停車場，是在麵五三的後方，要繼續往前開然後右轉   大概可以停13~15台汽車，禮拜日是下午五點開賣，我們四點多到，停車場已經被停滿了，幸好還有卡到一個位子   從外觀看若不是已經有排隊人潮，我還真的不會發現裡面有賣吃的   看麵五三的臉書有公告，平日(一~五)晚上六點開賣，禮拜日17:00就開賣，我們四點多到時已經有人潮，但還算很前面   排隊時店家就先拿菜單給我們點餐，拉麵在紅色的單子上，披薩另外寫上去   有事先點完餐，排到之後就可以直接結帳拿號碼牌囉，這個阿伯很有特色，渾身日本風   麵五三有個特別的地方就是吃披薩跟吃拉麵的地方是分開的，所以自然而然號碼牌也有兩個 拉麵排12號，披薩則是排6號，用餐的順序是先吃拉麵，再去吃披薩   原本還想嘗嘗燒鳥(雞肉串燒)，結果烤燒鳥的人當天雷殘，請假沒上班， 真是可惜，只能看看空蕩蕩的燒鳥攤位   開賣時間一到，拉麵率先開始叫號   可以選擇要在拉麵的攤子用餐，享受像是在日本吧檯的感覺   或是進到屋內，由於天氣蠻熱的，我們選擇坐裡面   屋內昏暗，復古感很重，雖然也沒有冷氣，但是室內氣溫很涼爽   博多豚骨白湯拉麵   配料有糖心蛋、肉片、蔥、豆芽菜、筍乾   肉蠻大片的，不過只有兩片，而且蠻薄的   麵條細細QQ的，豚骨湯頭味道很入味 ※製麵技術來自日本擁有136年歷史的鳥越製粉，使用其哥磨麵用專用粉，豚骨白湯及赤味噌也由福岡直送台灣※ 記得先別急著吃完喔，淺嚐個兩三口後，可以磨蒜頭試試不同的味道   每個桌上都有蒜頭，打開蓋子香氣撲鼻   在拉麵上桌前，服務生就會送上磨蒜工具，完全不沾手喔   輕輕一壓就有滿滿的蒜末囉，加入拉麵裡攪拌不僅湯變得更濃郁，就連麵條也變得更香 可依照個人口味決定蒜末的多寡   豚骨湯頭有一個缺點就是湯的豬味會很重，湯越濃郁就越重，加入蒜頭後可以把豬味蓋掉，我還蠻喜歡加蒜末後的味道   如果很喜歡他們的拉麵，外面也有外帶禮盒可以購買   吃完拉麵後接著到披薩區報到，報到後才開始現揉現捏現做現烤， 所以建議如果是一群朋友一起來用餐，先吃飽的可以先到披薩區報到   炭火窯烤的，跟18度C的pizzeriamao's一樣，很期待烤出來的餅皮   窯烤區就在座位旁，所以不管是吃飽的，披薩還沒上桌的，外帶的， 都蠻一致的望向那邊，現捏現揉的披薩餅皮又拉又拋的，一種看表演的感覺XD   將將!!衝著這個星星披薩來的，不過不是每個口味都有星星形狀喔，只有海鮮星星餃跟肉桂糖星星餃是而已，其他都圓的 比想像中的份量大很多，直徑大小大概跟8吋蛋糕差不多吧   窯烤後的披薩皮呈現豹紋般的焦黑，剛上桌還有點脆脆的另外帶點Q勁   在星星角的地方塞滿了起司，跟必勝客的芝心有異曲同工之妙 讓披薩最討人厭的厚皮部分變得不乾又有味道   起司也是多到會牽絲那種~   海鮮的口味上來說，感覺有用章魚燒的醬，是不錯吃的，而且起司真的好多好濃 不過缺點就是海鮮料有點少，跟價格比起來會顯得有點貴貴的   披薩真的不小塊，兩個人怎麼努力吃都吃不完，這裡也有提供外帶的服務喔!   從披薩用餐區走出來的時候完全被人潮嚇傻，原本還覺得下午五點左右的人潮已經算多了，沒想到越夜越精彩， 如果不想久候的人，建議在營業時間一開始的時候就到比較保險囉   附上約17:00剛到麵五三的人潮對比   最後以在收銀台很有特色的帥氣阿伯做ending   【麵五三屋台ラーメン】 地址：南投縣草屯鎮史館路397巷53號(建議googlemap直接搜尋"麵五三"比較找的到) 電話：0933581872(訂位以FB訊息為主) 粉專：http://www.facebook.com/53ramen/   其他草屯餐廳推薦 【南投草屯】肉商自己開餐廳CP值高到爆表!!!肉控不能錯過一饌泰式銅盤燒烤火鍋 文章標籤 拉麵 披薩 燒烤 草屯美食 南投美食 排隊美食 人氣美食 南投餐廳 夜間美食 柴窯五十三 燒鳥 全站熱搜 創作者介紹 BakKutTeh肉骨茶 BakKutTeh就是肉骨茶 BakKutTeh肉骨茶發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：中部此分類上一篇：【台中北區】炸雞配啤酒才是王道‧一中街美食‧朴大哥的正宗韓式炸雞pudage‧老闆是韓國人 此分類下一篇：【台中烏日】"五0年代古早味麵擔"傳統美食‧有媽媽的味道雙拼必點(燒肉+香腸) 上一篇：【台中北區】炸雞配啤酒才是王道‧一中街美食‧朴大哥的正宗韓式炸雞pudage‧老闆是韓國人 下一篇：【台中烏日】"五0年代古早味麵擔"傳統美食‧有媽媽的味道雙拼必點(燒肉+香腸) ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章分類 國內美食旅遊(3) 北部(10)中部(59)南部(6) 國外美食旅遊(2)英文遊記練習(3)W&T美國打工旅遊(0) 文章搜尋 最新留言 文章精選 文章精選 2019十一月(1) 2019四月(1) 2018十月(4) 2017十一月(1) 2017九月(2) 2017八月(1) 2017七月(1) 2017六月(3) 2017五月(4) 2017四月(1) 2017三月(2) 2017二月(5) 2017一月(1) 2016十二月(5) 2016十一月(3) 2016十月(3) 2016八月(6) 2016七月(3) 2016六月(4) 2016五月(5) 2016四月(4) 2016三月(8) 2016二月(6) 2016一月(4) 2015十二月(2) 所有文章列表 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗