《芈月传》幕后花絮：开张裕起泡酒庆祝杀青 - 庄和国际

1月4日电古装大戏《芈月传》正在热播。

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在北京卫视1月3日晚间播出的记录《芈月传》创作过程的纪录片《芈月传奇》第十集，当剧组为秦王嬴驷的扮演者方中信庆祝杀青时，由方中信亲自开酒，随着“砰”的一声巨响，片中显示他手中的酒是一瓶张裕起泡酒。

当剧组为芈姝的扮演者刘涛庆祝杀青时，先是由她的妹妹芈月的扮演者孙俪献上一束鲜花，接着由“妹夫”邓超在欢呼声中打开一瓶张裕起泡酒，雪白的泡沫喷薄而出。

早在1914年上海《申报》刊登的《烟台张裕酿酒公司售酒广告》中，就已经出现了起泡酒，当时的名称为“三宾”。

1939年《酿造杂志》第二期刊登的《张裕葡萄酒之分析与各国葡萄酒之比较》显示，张裕当时出品的起泡酒共有3种，名称分别为“烟台香宾”、“烟台甜香宾”和“珍珠红”(可能是粉红起泡酒)。

不过，《芈月传奇》出现的这款张裕起泡酒，是1980年开始上市的加气苹果酒，这款酒的背标产品说明描述：“本品系采用烟台苹果为原料，经分选、榨汁、发酵、配制而成的含饱和二氧化碳的加气苹果酒。

本品果香怡人、酸甜爽口、开瓶声音清脆、泡沫洁白持久。

”酒标上的“张裕”二字，是出自晚清重臣翁同龢的手笔，选自他为张裕公司门头题写的“张裕酿酒公司”。

张裕加气苹果酒的容量通常为1.5升，物美价廉、气势豪迈的大瓶张裕加气苹果酒为国内流行的喜酒和庆功酒，常常出现在婚礼及各种庆祝活动上，比如广州恒大队夺得亚冠联赛冠军的巅峰时刻，选用的庆功酒便是张裕加气苹果酒。

在《芈月传奇》中，邓超开瓶时还强调“来个响”——在软木塞弹出的瞬间之所以出现充满喜庆色彩的一声巨响，是因为酵母分解糖分时把二氧化碳气体溶解到了酒中，瓶内聚积着巨大的压力。

根据1980年8月6日《大众日报》的报道描述，张裕加气苹果酒的“瓶内压力为五公斤”。

众所周知，香槟酒的瓶内压力也即每平方厘米五至六公斤。

据了解，张裕目前选用葡萄酿造的起泡酒为“星盾”系列，包括100%黑比诺酿造的罐式发酵起泡酒。

另外，张裕与法拉利F1赛车队庆功专用酒生产商——意大利多来利公司(Donelli)合作的起泡酒也已引进中国市场，在全国各地的张裕先锋国际酒庄联盟专卖店独家销售。

(陈庄)     责任编辑：王德智 分享到：QQ空间新浪微博腾讯微博人人网微信开心网 相关报道 热点资讯 边泡澡边喝葡萄酒你想不想也挑战一下？ 美国橡木桶崛起抢占法国橡木桶市场 资讯排行 匈牙利翁德里酒庄牵手庄和国际美国橡木桶崛起抢占法国橡木桶市场边泡澡边喝葡萄酒你想不想也挑战一下？《芈月传》幕后花絮：开张裕起泡酒庆祝杀青 精彩推荐 边泡澡边喝葡萄酒你想不想也挑战一下？美国橡木桶崛起抢占法国橡木桶市场《芈月传》幕后花絮：开张裕起泡酒庆祝杀青匈牙利翁德里酒庄牵手庄和国际 友情链接： 公司介绍 企业文化 庄和动态 庄和活动 精英团队 商务合作 人才招聘 版权声明 手机站点 联系我们 地址：北京市丰台区南三环西路16号搜宝商务中心2号楼2612室 邮编：100068 联系电话：400-968-6098 邮箱：[email protected] 庄和（北京）国际文化交流有限责任公司©版权所有2007-2015保留所有权利 京ICP备15052694号  京公网安备110102005651