動物＿櫻桃鴨 - 香嚴書齋

櫻桃鴨，是英國林肯郡櫻桃谷公司經多年培育而得的優良品種，新潤集團生產的又名“快大鴨”、“超級鴨”。櫻桃鴨的外貌很像北京鴨，全身羽毛潔白，頭大，額寬，鼻 ...

市面上近年來很流行所謂的"櫻桃鴨",何謂櫻桃鴨? ... 所以肉質細嫩，約有上千隻，​全是櫻桃鴨櫻桃鴨的由來是這些鴨來自英國的櫻桃谷，全名「櫻桃谷品種北鴨」

不管走進高檔飯店或是中高價位的餐廳裡，「櫻桃鴨」細嫩肉質、均勻分佈的油脂，與火烤後，帶著脆皮卻又肥而不膩的口感，往往成為鴨肉料理 ...

櫻桃谷鴨（Cherry Valley ducks）原產于英國，中國于20世紀80年代開始引入，​建立了祖代場，具有生長快、瘦肉率高、凈肉率高和飼料轉化率高，以及抗病力強 ...

櫻桃谷鴨 全身的白色、生長速度快的大型鴨子都是北京鴨後代，叫「Pekin-duck」​，或者叫「white-Pekin-duck 」，沒有「櫻桃谷鴨」這種說法。這是中國人為了 ...