【宜蘭綠舞國際觀光飯店晚餐】舞饌日式料理 ... - 小Yo之家

想要品嚐特色日式料理推薦宜蘭綠舞晚餐舞饌日式料理！每道菜以經典和食、創意日式會席料理方式呈現，保有食材的原味，結合日式精髓每一道都帶給人驚艷 ... 1＋1＝3玩學樂生活 跳到主文 我們就愛玩生活，帶孩子一起旅行、手作、體驗中學習…蹲下來和孩子視野一般高，才發現世界也能用不同角度去看待… 部落格全站分類：婚姻育兒 相簿 部落格 留言 名片 1＋1＝3玩學樂生活 帶孩子一起旅行、體驗中學習…蹲下來和孩子視野一般高，才發現世界也能用不同角度去看 1＋1＝3玩學樂生活 親子旅行 親子DIY 料理食記 居家好物 育兒生活 搜尋 May26Tue202015:22 【宜蘭綠舞國際觀光飯店晚餐】舞饌日式料理～創意日式料理展現和食真實本味    想要品嚐特色日式料理推薦宜蘭綠舞晚餐舞饌日式料理！每道菜以經典和食、創意日式會席料理方式呈現，保有食材的原味，結合日式精髓每一道都帶給人驚艷！（宜蘭親子景點懶人包）   舞饌日式料理• 地址：宜蘭縣五結鄉五濱路二段459號（飯店入口位於大眾北路上，可定位「宜蘭縣五結鄉大眾北路16號」）•停車：有免費停車場•電話：(03)960-3808轉3301 舞饌日式料理營業時間 •午餐會席&蘭舞鍋物11:30～15:00最後點餐時間為13:30 •晚餐會席料理17:30～21:00最後點餐時間為20:00 ※週六、週日午晚餐僅提供會席料理，無供應鍋物料理 主題園區專案兌換券11:30～15:30最後點餐時間為14:30   舞饌日式料理收費方式 會席料理成人午晚餐980元+10%起 兒童午晚餐490元+10%起 蘭舞鍋物480元+10%起   舞饌日式料理 是一間充滿日式風情的餐廳，有一般座位區，也有和室矮桌座位區。

我們入座和室矮桌座位區用餐，矮桌下方還有伸腳的空間，想要用作的或是體驗日本人以跪姿吃飯都可以，十分特別！       舞饌日式料理一共有四種套餐：綠舞會席（980元）、心舞會席（1280元）、兒童會席（490元）與精進會席（980元）。

菜色以宜蘭在地食材入菜，展現創意日式會席料理，每一道都令我們驚豔！ ▍心舞會席 一共有八品，菜色相當豐盛，讓人大飽口福！ 前菜 遊舞饌四點盛合 明太白攏：香氣濃郁的明太子搭配Q彈蒟蒻絲，入口淡淡柴魚香氣，吃起來清新爽口。

菠菜白和：綿密豆腐及味噌滋味的白和醬，搭配波菜，是十分具有口感及香味層次的涼拌菜。

海膽豆腐：來自日本的煉製海膽醬加上香濃鮮奶油，味道濃郁且入口即化。

仲夏毛豆豆腐：很特別的搭配，嫩豆腐中吃得到粒粒分明的毛豆，伴隨鮮甜特製醬汁，夏天吃起來很清爽。

春菊甘貝塔：日本生食級干貝搭配萊姆皮，再用醃漬白蘿蔔包裹，搭配春菊醬，吃起來開胃爽口。

南蠻漬：酥炸過的的鮮魚浸泡在醋、辣椒、蔥等辛香料特製酸甜醬汁中，味道相當別緻！ 橙醋鱈魚肝：丹麥鱈魚肝淋上酸甜橙醋醬，口感濃郁帶點清爽。

豆味噌黃瓜：冰鎮黃瓜咬起來相當可口，加上豆味噌及白芝麻調味，十分美味。

   造里 冰心五品盛合刺身 光看這隻蝦就讓人垂涎欲滴，食材每日從南方澳漁港現選，鮭魚、紅甘、紅鱺魚、牡丹蝦等依當季漁獲調整搭配，加上現磨的進口山葵，擠上幾滴金桔酸甜，更增添食材風味。

   揚物 干貝胡麻豆腐 日本懷石料理中的經典菜色，將芝麻用手工研製成胡麻醬，搭配北海道干貝，再淋上主廚特調清爽醬汁，bravo！    蒸物 大溪港旬醬玉子蒸(圖片來自官方網站) 好大的三點蟹啊！嚴選宜蘭大溪漁港肥美三點蟹，吃得到蟹肉的鮮甜滋味，更豐富蒸蛋的口感層次，淋上用澎湖海菜調製特調芡汁，入口滑嫩。

   強餚 香煎松露鮭魚佐檸檬奶油醬 挪威鮭魚外皮金黃酥脆，吃起來肉質軟嫩，熟度恰好，搭配特調黑松露醬堆疊多層次的香氣！    食事 起司牛肉壽司捲(圖片來自官方網站) 澳洲牛鋪上起司後用火烤逼出香氣及油脂，放上鮭魚卵，一口咬下滿是濃郁香氣。

   不吃牛也可以換別的    鍋物 海鮮石狩鍋（共鍋） 以石狩鍋盛裝上桌，味噌湯加上鮭魚烹煮而成，濃郁湯頭搭配海鮮及當季蔬食，吃得到鮮甜美味    甘物 四季水果、手作甜點     ▍兒童會席 一共有7品，本來以為Yo這樣的大小孩會吃不飽，沒想到菜色非常多，讓他吃得好滿足，如果是小小孩建議兩人吃一份會比較剛好。

前菜 鮮蝦蘆筍手卷 揚物 日事唐揚雞塊    煮物 蟹肉茶碗蒸    強饌 鹽烤鮮魚菲力 食事 太捲壽司    吸物 豆腐味噌湯 甘物 手作甜點     ◎宜蘭親子順遊景點     我們有Telegram囉！加入搶先看親子遊好去處：https://t.me/yoyoman822       以上By精緻又豐富菜色讓人飽到額頭的YO麻 文章標籤 宜蘭舞國際觀光飯店晚餐 綠舞晚餐 綠舞日式料理 綠舞舞饌日式料理 綠舞活動 綠舞附近景點 全站熱搜 創作者介紹 小Yo之家 1＋1＝3玩學樂生活 小Yo之家發表在痞客邦留言(0)人氣() 全站分類：美味食記個人分類：美食餐廳此分類上一篇：【宜蘭礁溪美食】窯籃曲義式烘焙餐廳～森林系景點＋1，夢幻泡泡屋拍照打卡！森林系義式餐廳手工披薩、自家漁船海鮮呷新鮮 此分類下一篇：【新北林口聚會餐廳】大麥町手工精嚷啤酒餐廳～羊駝陪你吃飯、近距離餵食！親友聚餐約會主題餐廳 上一篇：【南港親子公園】東陽公園～8米高魔王之塔！6大關卡挑戰攀爬繩網、攀岩、特色溜滑梯 下一篇：【宜蘭綠舞國際觀光飯店】秒飛日本！日式主題園區浴衣、忍者、抬神轎體驗，泳池、滑草、射箭、遊湖、遊戲室，全包式親子渡假飯店暢玩兩天一夜 歷史上的今天 2015:[台東景點]越夜越美，乘載夢想起飛的小聚落～鐵花村 2009:[9m]抓迷藏不是這樣玩滴~ ▲top 留言列表 發表留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 文章分類 親子旅行(16) 基隆(12)台北(280)桃園(122)新竹(74)苗栗(56)台中(74)彰化(45)南投(30)雲林(25)嘉義(40)台南(40)高雄(35)屏東(21)宜蘭(132)花蓮(51)台東(27) 親子DIY(9) 紙箱鞋盒玩具(11)科學實驗(7)冰棒棍玩具(2)居家遊戲(9)摺紙遊戲(25)紙板紙盤玩具(1)紙卷軸玩具(2)節慶主題(13)居家布置(8) 料理食記(5) 兒童造型便當(29)懶人食譜快速上菜(11)點心甜點(10)美食餐廳(41)烹飪小知識(4) 居家好物(3) 寶寶孩童(29)生活用品(49)廚房神器(3) 生活資訊(1) 生活資訊分享(91) 育兒生活(4) 媽咪大戰小鬼心聲(175)凡事都有第一次(78)懷孕記事(1)親子育兒知識庫(295) 夫妻小記(2) 閃光夫妻這樣過生活(49)[分享]夫妻相處學問大(8) 未分類文章(332) BlogtemplatebyDribs&Drabs. 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗 PIXNET Facebook Yahoo! Google MSN {{guestName}} (登出) 您尚未登入，將以訪客身份留言。

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