過期食品可以吃嗎?一次搞懂有效期限、保存期限、賞味期限 ...

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全球每年浪費了13億噸的食物,很大的原因之一是消費者認為食品過期就不能吃了,真的是這樣嗎? 有效期限、保存期限、賞味期限,意義大不同. 作者\媽媽經編輯部小編的爸爸常說一句話:「浪費是可恥的」,目的就是希望小孩不要浪費食物。

國小的小學生讀唐詩三百首,也一定會朗誦「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」這句經典詩詞,但是和現實狀況卻有很大的落差!你知道嗎?台灣一年的剩食量居然超越日本、韓國,根據環保署2017年3月到2018年4月的統計資料,國內有高達6603公噸的剩食,前三名就是蔬菜、水果和肉品。

全球每年浪費了13億噸的食物,很大



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