我們的煙草濃郁豐富,香氣四溢,獨樹一格 - DANNEMANN

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歡迎探索我們的奇妙煙草世界,在這裡,我們將二十一世紀的現代農業科學、古老傳統與信守多年的堅韌耐心的相結合。

從煙葉種子到雪茄. 請盡情欣賞我們的影片演示介紹或在 ... 我們的公司 我們的使命 我們的價值理念 我們的起源 我們的品牌 我們的歷史傳承 我們的位置 加入我們 我們的煙草 從煙葉種子到雪茄 從頭說起…… 我們的小雪茄 我們的雪茄 我們的門市 加入我們 我們的煙草濃郁豐富,香氣四溢,獨樹一格 從煙葉種子到雪茄 從頭說起…… 我們的小雪茄 我們的雪茄 煙草是我們的雪茄和小雪茄產品中最重要的組成部分。

自上個世紀以來,我們就開始研習培養煙草。

時至今日,我們已經對種植這種珍貴作物以及純化煙葉的最佳方式擁有深刻見解。

歡迎探索我們的奇妙煙草世界,在這裡,我們將二十一世紀的現代農業科學、古老傳統與信守多年的堅韌耐心的相結合。

從煙葉種子到雪茄 請盡情欣賞我們的影片演示介紹或在以下「從頭說起……」欄目探索更多詳情。

ToviewthisvideopleaseenableJavaScript,andconsiderupgradingtoaweb browser. 從頭說起…… 溫室-煙葉種籽與幼苗 認識賽麗西婭(Celizia),我們的農藝師之一 歡迎來到我們位於聖安東尼奧(SantoAntônio)種植園的溫室。

我們的煙草正是從這裡展開一段長達兩年多的旅程,從一粒種子,萌芽,抽葉,經採摘純化,手工卷製後成為可供品吸的煙草產品。

身為農藝師,我與團隊攜手合作,開發新的煙草品種,並照料我們在巴西巴伊亞州開發種植的獨一無二的聖安東尼奧煙株。

讓我帶您到溫室中參觀,了解我們在這裡的工作情況。

兩種煙草 在我們的種植園中,主要培育兩種煙草。

每壹種皆擁有其獨特的顏色、結構、香氣和口感。

顏色較淺的煙葉是丹納曼獨壹無二的金色聖安東尼奧(SanAntônio)煙葉,必須在遮陰環境下種植。

而顏色較深的煙葉則是傳統的巴西馬塔菲娜(MataFina)煙葉,在巴伊亞燦爛陽光下繁茂生長。

只需捏一小撮…… 在溫室中,我們將微小的煙草種籽與鋸末混合,捏壹小撮後輕輕放入每個培育皿槽裏。

每壹小撮中含有15-20顆煙草種籽,確保能夠順利發芽。

挑選色澤最佳的幼芽 十天後,對發芽的種子進行手工挑選,在每個培育皿中保留長勢最佳的幼苗。

通過此方式,團隊得以確保煙株大小相等,繼續以相同的速度生長。

每天都要澆水灌溉 有些科學理論認為,為植物唱歌或播放音樂會促進植物生長。

盡管這並非寫入農業種植手冊中的金科玉律,但也無妨,因此,每天早晚,阿萊特(Alete)喜歡壹邊唱歌,壹邊澆水灌溉。

準備就緒…… 在溫室裏,獲得精心照料的幼苗在不到壹個月的時間裏就能長到約20厘米高。

現在,煙株幼苗準備就緒,可以被移植到煙田中去了。

煙葉種植園–煙株長成 認識卡洛斯•愛德華多(CarlosEduardo),我們的農田專家 歡迎來到我們的種植園,這裡陽光充沛,土壤肥沃。

我叫卡洛斯(Carlos),是負責照看位於巴伊亞州煙葉種植園的農藝師。

適宜我們的煙株生長的條件與煙株品種本身同等重要,都會對煙葉的味道和口感產生影響。

我雖然無法控制陽光,但是可以控制土壤狀態,並為煙株幼苗提供恰到好處的供水。

請跟我來,一起看看我們如何為煙株提供繁茂生長的完美條件。

種三年,休兩年 在巴伊亞州,我們擁有超過1,000公頃的土地,但無論在任何時候,種植煙株的土地都從未超過總面積的25%。

這對於維持土壤的最佳狀態而言至關重要,在收成年之間,土壤需要休種復原。

恰到好處的供水 一顆煙株內超過90%的成分是水分,因此除了土壤必須處於完美狀態之外,還需要以優質水源進行灌溉。

為確保水源充沛,我們擁有自己的濾水廠,對河流和水庫中的水進行淨化過濾,為煙株提供酸鹼值適中,蘊含天然溶解礦物質的水。

約瑟法(Josefa)和同伴對煙株進行移植 現在,土壤已準備就緒,地面輸水管線也已鋪設完畢,我們將經過挑選的煙株幼苗一行一行,一片農田一片農田地進行手工種植。

確保將煙株妥善種植至關重要,因為這樣才能令它們更易生根,開始生長。

希爾達(Hilda)與埃爾托羅(ElToro)一同耕作 在二十一世紀,傳統農業技術依舊能找到其用武之地。

我們一共有20頭耕牛在田間耕作,在每行煙株之間的土壤上耕出壟溝,為煙株提供最佳的生長條件,埃爾托羅(ElToro)就是其中的一頭耕牛。

有利生長的陰涼之處 我們極具特色的金色聖安東尼奧(SanAntônio)煙葉在巴伊亞的炎熱氣候中繁茂生長,但是只有在陰涼環境下才能醞釀出豐富口感與香氣。

在這裡可以看到,我們在煙株上方高處綁上了遮陰網,為珍貴的煙株提供恰到好處的斑駁陽光。

60天後,煙株成熟 卡洛斯每天都對煙株進行監控,確保煙葉茁壯生長,在他認為煙葉已生長至令人滿意的程度時,就可對農田進行收割。

收割煙葉的工作必須在次日清早,趁著巴西熾熱如火的陽光還未將煙葉寶貴的水分過分蒸發之前完成。

各展所長…… 直至目前為止,茄衣和茄芯葉所經歷的旅程都頗為相似,而在收割之後,兩者將經歷略有不同純化和分類流程,隨後再次相遇,被卷製成雪茄或小雪茄。

讓我們探索收割後茄衣所經歷的流程。

茄衣煙葉 約瑟法(Josefa)每次只摘取兩片煙葉 每棵煙株每隔四天收割兩片煙葉。

此過程要重複七次。

餘下的煙葉和莖稈將加工成堆肥,埋入煙葉田的泥土中,讓土地變得肥沃,為下一輪煙株種植作好準備。

羅伯托(Roberto)是我們的農田主管,他負責監督整個收割過程,在收割時對每一塊農田中收割的煙葉大小、品相、顏色和整體品質進行檢查確認。

在不到12小時的時間裡將每一片煙葉捆紮成行 團隊迅速將收割下來的綠色煙葉逐片面對面,背靠背地以細繩捆紮在長棍上,確保葉片之間通風均勻。

隨後將長棍架空在風乾室中,我們總共有70間風乾室。

現在,我們需要耐心等待…… 一個月後,煦暖和風令煙葉慢慢流失水分,葉面開始呈現出亮眼而強烈的金棕色。

經過風乾純化後,煙葉中的水分流失 在第一道風乾純化之後,要仔細檢查煙葉,隨後將成捆的煙葉放入溫度和濕度都非常高的發酵室中。

煙葉在這裡發酵,慢慢顯露出豐富香氣與口感。

一葉一世界 在發酵室中經過兩個月發酵後,根據煙葉的大小、色澤、結構進行分類,並對香氣與口感進行測試。

每一片煙葉都獨一無二。

每組煙葉都用不同顏色的細繩捆綁,隨後靜置於精心控制的環境中一段時間,方才進行卷製。

某些年份出產的煙株品質異常出眾 我們的每一片煙葉都當然品質優異,但某些年大自然會尤其慷慨,為我們的煙株提供超出預期的完美生長條件。

茄芯葉 認識丹尼爾(Daniel),我們的巡視農藝師 我為瑪塔•菲娜(MataFina)地區200多個合作農場工作,協助他們為我們種植寶貴的茄芯葉煙株。

茄芯葉對於締造出柔和均衡,豐富醇厚的品吸享受至關重要。

這些土生土長的農場主人已在土地上勞動了好幾代,如今已成為丹納曼大家庭不可或缺的一員。

我對這些農場主人心懷一份特殊情感,我經常造訪他們,回顧今年收成,或是及時了解最新消息。

一起來看看我們的茄芯葉如何純化、發酵和分類。

傳統風乾純化室 茄芯葉採用手工收割後,串成一串,在農場中的小型傳統煙葉貯藏室中風乾。

煙葉在熱帶氣候條件下自然純化,三個月後就可進行發酵。

茄芯葉被放入發酵室內堆放成垛。

茄芯葉被送至倉庫後,進行分類分組,準備堆放。

茄芯葉被仔細地堆放成27立方米的堆垛,重量約為6噸,隨後編目分類,貼上標籤。

讓每一個堆垛自行發酵 茄芯葉在空曠的倉庫中開始自然發酵,而酵素會將煙葉結構及其化合物分解。

安吉洛(José)查看煙葉發酵情況 在發酵過程中,堆垛的內部溫度會逐漸升高。

擁有多年豐富經驗的安吉洛熟知在達到確切溫度時必須翻動堆垛,確保煙葉發酵均勻,顯露出最佳香味與口感。

翻動,再翻動 當安吉洛表示堆垛已準備就緒時,就要將原本位於堆垛外層的煙葉翻動至中間,並將內層煙葉翻動至外層。

此流程在接下來的六個月裡將重複多達十次,直至發酵結束。

分類並打包 現在對煙葉再次分類、打包並靜置,準備好與外卷葉再次結合,製作超凡出眾的雪茄。

雪茄卷製 認識凱撒(César),丹納曼雪茄工場的生產經理 歡迎來到位於聖•菲利克斯(SãoFélix)的丹納曼雪茄工場。

我是這裡的生產品質管理經理,我將與我們技藝超群的卷煙師們一起與您分享我們對雪茄的熱情。

我們雪茄工場卷製雪茄的歷史已超過140年,因此,我們可以算得上是業界的佼佼者。

每個國家和地區卷製雪茄的技術和工藝流程都略有不同。

我的同事麗塔(Rita),會帶領您了解巴伊亞雪茄的特殊製作過程。

認識麗塔,我們12位卷煙師之一 歡迎來到丹納曼雪茄工場的卷煙工作室。

我很榮幸身為12名卷煙師中的一員,我希望與大家分享我們的傳統手工卷製工藝流程,我們在這裡將口感豐富,香味濃郁的煙葉加工成品質上乘的雪茄。

首先,我們要完成小小的「挑選」工作 我們從茄芯煙葉開始進行多次檢查,確保品質及品相一致,只有最優質的煙葉才能用於製作我們的雪茄。

我們遵循每一年的煙葉配方 每一年,我們的調配師都會根據當季煙草的情況為我們的雪茄制定配方。

每一年氣候的不同,都會令煙草的口感、香氣和外觀出現微妙差異。

我們將特定大小、顏色和生長於煙株不同位置的煙葉相組合,構成完美均衡的「煙束」。

將煙葉捆綁成「煙束」 握住煙葉,然後將它卷在一起,構成圓柱形的「煙束」。

這就是茄芯,它將奠定雪茄的主要香氣與口感。

檢查每一卷茄芯的尺寸 接下來,我們將茄芯用保護紙包裹定型,並使用黃銅分級環進行尺寸大小檢查,以確保其大小適於相應雪茄尺寸的完美直徑。

使用專業儀器檢查茄芯的密度 我們使用專業的儀器對捆綁包裹好的茄芯進行檢查,確保卷製密度適中。

如果煙束卷得太緊,就會變得很難抽吸;而如果太鬆的話,雪茄就會迅速燃盡,讓人來不及品嚐其豐富醇厚的味道。

15天後…… 經過檢測的煙束會被放置在調溫室內,準備包覆茄衣。

瓦德西(Valdeci)在準備茄衣煙葉 用作茄衣的煙葉經過仔細挑選,經沾濕後平鋪在卷煙桌上,再以熟練的手工進行切割,務求取得理想的大小。

輕輕緊握,仔細卷製 將茄芯煙束仔細地包卷在濕潤的茄衣煙葉中,並拉緊,確保塑造出緊密的結構和光滑的外觀。

隨後將邊緣切割至規定的長度,煙嘴就此成形。

點睛之筆 對於我們的告朗拿雪茄,我們會將茄衣煙葉上另外一小部分切割成逗號形狀,以密封雪茄煙嘴。

持續四個星期的純化過程 現在您已經注意到,雪茄和小雪茄的製作過程非常漫長。

每一支雪茄從煙葉種子到成品,需要超過兩年半的製作時間。

但等待是值得的。

在生產過程中的每一步予以充足的時間靜置煙草,會令煙草產生豐富的口感與香氣,帶來更難忘的體驗。

雪茄盒已預先製作完成 卡洛斯(Carlos)與他的團隊在卷煙主館庭院對面的工作室裡工作。

他們在這裡製作各種尺寸和形狀的包裝盒和包裝箱。

包裝盒和包裝箱上已貼好商標,準備根據煙株和茄衣類型裝入相應的雪茄。

再一次檢測品質 我們的煙草經手工播種、採摘、加工處理、挑選、發酵、分類、卷製並檢查,但在一切準備就緒之前,凱撒仍堅持進行最終的品質檢驗。

根據雪茄成色分類配套 與所有天然產品一樣,每一支雪茄的茄衣煙葉在顏色與色調上會有少許差別。

因此,我們對雪茄進行目測配套,盡可能讓您擁有最高品質的一致體驗。

安吉拉(Ângela)進行最後的加工潤飾 最後,我們在雪茄上貼上代表原產真品和手工製作的茄標。

源自巴伊亞,為您帶來無與倫比的雪茄體驗 我們的藝術家系列雪茄附有獨立標記和編號,但所有附有「丹納曼」之名的雪茄或小雪茄均擁有獨家專屬的品質保證,是品質卓越,精工細作的煙草產品。

我們的小雪茄 我們的小雪茄(或微型雪茄)同樣采用我們所有雪茄使用的高品質煙葉制作,尺寸更為緊湊,攜帶方便。

我們的本地和全球品牌提供壹系列不同尺寸大小,不同茄衣類型的小雪茄產品,滿足不同的獨特品吸體驗。

小雪茄 小雪茄有不同的長度和直徑可供選擇。

我們的許多品牌系列均有提供這種風格的小雪茄。

帶濾咀的小雪茄 現代風格的小雪茄,提供不同長度和直徑選擇,並帶有濾咀。

我們的許多品牌系列均有提供這種風格的小雪茄。

新型小雪茄 袖珍尺寸,體驗非同凡響-獨一無二的小雪茄尺寸, 配搭雙倍濾咀。

品牌僅有一個系列推出雙倍濾咀小雪茄, 獨家專享,絕無僅有。

我們的雪茄 我們采用壹系列獨家特選的丹納曼煙葉來制作長芯和短芯雪茄,其中包括深色的巴西馬塔菲娜(MataFina)煙葉、金色的聖安東尼奧(SanAntônio)煙葉和淺色的爪哇(Java)煙葉。

通過不同尺寸的雪茄,我們得以從不同的角度去品鑒煙草的香味與口感。

雙倍告朗拿•DoubleCorona 長度7英寸,環徑48,經典雪茄尺寸, 採用深色或金色煙葉卷製而成,提供獨立筒裝或盒裝。

我們的手工卷製雪茄系列之一。

告朗拿•Corona 長度51/2英寸,環徑42,傳統長芯雪茄, 採用深色或金色煙葉卷製而成,提供獨立筒裝或盒裝。

我們的手工卷製頂級雪茄系列之一。

羅布圖•Robusto 長度5英寸,環徑50, 豐富醇厚的短雪茄,採用深色或金色煙葉卷製而成, 提供獨立筒裝或盒裝。

我們的手工卷製雪茄系列之一。

潘納特拉•Panatella 長度41/2英寸,環徑28, 外形優雅而富現代感的雪茄,採用深色或金色煙葉卷製而成, 提供獨立筒裝或盒裝。

我們的頂級雪茄和小雪茄系列之一。

聖諾利塔•Señorita 長度33/4英寸,環徑30, 小號雪茄,採用深色或金色煙葉卷製而成, 提供盒裝,每盒6支或12支。

我們的頂級雪茄系列之一。

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