【食記邀約】鳳山火車站美食！堅持手作原味料理～一魚飲食 ...

菜單@ 高雄食尚玩家,高雄美食部落客,高雄餐廳,高雄推薦美食,高雄小吃美食, ... 以往習慣以汽車代步的我們，這次選擇搭乘火車到鳳山來，主要來找離火車站步行二分鐘的一 ... 高雄食記大冒險-尋找在地高雄美食高雄美食同好會官方網站https://realplay.tw/高雄美食同好會粉絲團https://www.facebook.com/ksfoods想參加「美食同好會來訪」活動的店家，請由此進https://realplay.tw/?page_id=2/日誌相簿影音好友名片 201705261009【食記邀約】鳳山火車站美食！堅持手作原味料理～一魚飲食咖啡‧茶飲‧料理?鳯山區 文‧圖/影子 以往習慣以汽車代步的我們，這次選擇搭乘火車到鳳山來，主要來找離火車站步行二分鐘的一魚飲食。

距上次來用餐已經一年多，對這家店印象很深刻，老闆娘長相清秀，過去有營養學背景，曾經擔任營養諮詢工作，後來跟著老闆開了這家咖啡館，希望能夠把所學應用到料理上來。

咖啡館總共有一、二樓，這次來老闆娘跟我們說，二樓已經開放，這樣就不用擔心一樓坐滿而沒位子。

二樓空間比較寬敞，洗手間也在二樓。

菜單內容和我們上次來已經不同，現在主餐以燉飯和義大利麵為主，餐點一律採現點現做。

有分套餐和單點價格，免收手續費。

套餐內容含了開胃果醋、黑糖堅果優格、濃湯、飲品、甜點。

有些期間限定料理，就直接參考黑板上面的公告，同樣分了套餐和單點價格。

下午茶時段還有手作甜點，搭百元飲料，內用只要180元。

咖啡選項 茶類選項 點套餐換購以上飲品，都享有半價優惠。

店家有供應寵物餐，並且把寵物餐獲得的收入，全數捐入社團法人台灣防止虐待動物協會，有寵物的朋友可以多加利用。

溺水的透抽與蕃茄乳酪義大利360元/套餐 黑糖手作優格上面點綴著各式堅果穀粒，而下面的優格味道不會太酸，有黑糖的加持，不知不覺一小杯就吃完了。

貨真價實的南瓜濃湯，喝得到南瓜的香甜滋味，味道順口極了。

原本這道料理是燉飯，後來請店家改為義大利麵。

盤中的份量以女生來說會剛剛好，對男生來說可能不太夠，不過後面還有飲料、甜點，整體來看應該可以吃飽。

新鮮的透抽一整尾口感彈牙，麵條口感不會過於軟爛，使用的紅醬散發著蕃茄自然酸甜味，沒有過度用其他調味料，簡單自然。

義式香料烤雞腿佐慢燉手工金瓜飯380元/套餐 這樣的南瓜燉飯可是第一次嘗試，上面的烤雞腿看起來秀色可餐。

真的是用南瓜來燉飯，不時還吃得到南瓜的碎顆粒口感，米粒之間散發著南瓜的香甜，這樣的燉飯也挺特別的，味道很自然，沒有過度烹調，對崇尚自然口味的朋友，應該會喜歡。

雞腿外面烤得蠻香的，雞肉本身軟嫩，只用了義式香料提味，純粹吃雞腿原味和口感。

鮮果飲(左)、精品美式咖啡(右) 以上二杯飲料都是附在套餐裡。

鮮果飲的基底是柳橙汁，同時放了多種時令水果切丁，和水果茶有異曲同工之妙，唯一我覺得稍微甜了一些；美式咖啡尾勁帶著苦味。

香橙乳酪蛋糕 雖說是重乳酪系列，但味道沒有預期厚重，不敢吃重乳酪的人，可以輕鬆嘗試，蛋糕質地稍微粗糙了些，口感不夠細緻綿密，還有進步空間。

朱古力蛋糕 口感類似布朗尼，紮實且質地比較乾一些，搭配店家自製的不甜膩鮮奶油，會比較濕潤些。

毛寶貝餐100元 寵物餐內容為去骨雞腿肉佐蒸煮番薯時蔬。

去骨雞腿肉，去除外皮和多餘油脂，直接汆燙後切丁；地瓜地皮蒸熟搗碎，花椰菜同樣燙熟切細碎，不管是地瓜還是花椰菜都有豐富的纖維質，對毛小孩身體有幫助。

除了寵物餐廳外，一般餐廳很少能夠提供寵物餐，老闆娘告訴我們，過去常看到客人帶寵物來用餐，在主人享用美味料理同時，寵物卻只能在旁觀看，因此想用對待家人的心，替毛小孩盡一份心力，因此才開發出寵物餐，把寵物餐收入全部捐入社團法人台灣防止虐待動物協會，這樣的立意相當好，我們蠻認同。

堅持手作原味料理，推薦給大家。

  地址：高雄市鳳山區曹公路69號 地圖：https://goo.gl/maps/SHZU1LBKApv 電話：07-7407620 營業時間：10:00～18:00(最後供餐17:00) 晚餐採預約制 公休日：週二影子/Xuite日誌/回應(0)/引用(0)【高雄食記】左營大路也有牛小弟...|日誌首頁|【屏東遊記】屏東潮州新景點！散...上一篇【高雄食記】左營大路也有牛小弟，肉大塊麵超多～牛小弟牛排(左營店)...下一篇【屏東遊記】屏東潮州新景點！散步放風箏玩水～林後四林平地森林園區...回應 關鍵字 感謝大家捧場！ 加我為好友這裡介紹了許多高雄、屏東在地小吃內容，希望透過分享能夠找到更多美食同好～也歡迎大家將自己珍藏的私房小吃在「美食同好會」粉絲團傳訊息告知地址、店名、推薦菜色。

很快就會有食記跟大家分享！ 一、我們只是紀錄美食的小夫妻，利用下班時間與周末四處獵食並詳實記錄。

發文頻率為一周數篇。

紀錄起始時間為2009年9月。

目前約2000篇食記，將持續增加。

二、目前活動範圍以高雄、屏東為主，心血來潮會跨縣市覓食，也寫旅遊住宿相關文章。

三、想參加「美食同好會來訪」活動的店家，請先看過「這邊的說明」喔！日誌相簿影音喜愛高雄美食的同好 影子的美食版圖※高雄食尚玩家總整理（第三次整理）【177篇食記】 ※屏東美食總整理（第六次整理）【189篇食記與遊記】 ※高雄美食總整理（第九次整理）【1038篇食記】 ※高雄火鍋總整理（第三次整理）【80篇食記】 ※高雄早午餐總整理（第一次整理）【125篇食記】 ※高雄日式料理總整理（第一次整理）【35篇食記】 ※高雄喜峰夜市總整理（第一次整理）【9篇食記】 ※鳳山青年夜市總整理（第一次整理）【9篇食記】 ※各地遊記總整理（第一次整理）【100篇遊記】 ※高雄百貨美食總整理（第一次整理）【20篇食記】 ※高雄吃到飽總整理（第一次整理）【23篇食記】 ※高雄謝師宴餐廳總整理（第一次整理）【35篇食記】 ※高雄冰店冷飲總整理（第一次整理）【45篇食記】 ca062's新文章老爺美食館(鼎山店)北高雄也吃得到獨創全台香茅煎肉、傳承50年焦糖燻鴨小吃【高雄小吃】蔥尬蛋炸蛋蔥油餅三多商圈顛復傳統創意口味炸蛋蔥油餅不吃可惜【高雄小吃】林媽媽香雞排(總店)最受中山大學生喜愛哈瑪星人氣宵夜雞排炸物【高雄小吃】吃貨食堂牛肉麵苓雅區外省口味麵食大力推薦蔬菜肉絲拌麵山城鴛鴦燙85大樓週邊宵夜美食麻辣燙創意吃法還有69元麻辣豆腐鴨血吃到飽【高雄小吃】貓城南洋風食(印度餅)百貨附近人氣點心加蛋餅皮有煉乳/咖哩二種口味【高雄小吃】溢香溱古早味蛋餅(苓雅店)榮總知名蛋餅分店手工粉煎方塊蛋餅卡度異國料理二訪鳳山溫馨小而美的義法創意料理17盎司戰斧豬排佐蒜味泰國蝦【高雄小吃】哈瑪星麵線羹烤黑輪走過一甲子鼓山代天府廟前廣場人氣小吃之一【高雄小吃】鼓山代天府人氣臭豆腐廟前廣場人氣小吃永遠在排下一鍋臭豆腐【高雄小吃】愛蛋古早味蛋餅前鎮手工麵糊蛋餅外酥內軟有多種口味可以選【高雄小吃】開心滷味中午就開賣的熱滷味上班族午餐另一種選擇【高雄小吃】盛記古早味滷味苓雅市場三十幾種平價涼滷味任選幫餐桌加菜【高雄小吃】瓊姐車仔麵港式宵夜80年代氛圍讓人一秒飛到香港體驗車仔麵和風味小吃【高雄炸雞】老地方炸雞庫內惟車站附近美式炸雞外帶店邪惡宵夜點心酥脆炸雞組合餐【高雄蔬食】食不二蔬食餐廳海光俱樂部內左創生活園區環境悠靜享美味蔬食料理【高雄小吃】廟口水餃煎餃鼓山代天宫廟口前三十五年老字號水餃、脆皮冰花煎餃、章魚燒煎餃【高雄披薩】披薩屋低溫發酵自製餅皮料多實在傳統厚Q披薩慶開幕披薩買大送大實在划算【高雄熱炒】百味饕客仁武新開熱炒店吃得到招牌重慶烤魚、欲罷不能吮指麻辣雞中翅【高雄伴手禮】甜子烘焙知名團購甜點芋頭控最愛！左營鮮芋泥泡芙捲滿口都是芋泥顆粒內餡 愛食記 全部展開|全部收合 累積|今日loading...... ca062's新回應沒有新回應！ 笑問客從何處來 SiteTag 贊助商連結