早餐- 维基百科，自由的百科全书

早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐。

[1]「早餐」（breakfast）一詞，字面之解釋為「打破禁食」（break fast）。

故在英語世界中，會出現如前述的理解，又或（雖然此解釋較少用）代表一種由傳統早餐食品（例如雞蛋，麥片及香腸）所組成，全日均可食用的餐膳。

[2] 世界各地的早餐食品均有不同，惟通常都會包括一種具豐富碳水化合物的食品，如穀類、麥片、蔬果等，配上一種含高蛋白質的食品（如雞蛋，肉類及魚類），再加上一種飲料（如茶、咖啡、豆漿或果汁等）。

咖啡、茶、果