【 哪裡人。開箱】林貞粿行|糕、餅、粿界的精品品牌
文章推薦指數: 80 %
愛吃粿類、糕類的哪裡人,碗粿、菜頭粿、肉粿、年糕、發糕,這些傳統料理都超愛, 內心最愛的第一名就是菜頭粿,而林貞粿行是目前看到最精緻的菜頭粿 ...
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Feb12Fri202107:35
【哪裡人。
開箱】林貞粿行|糕、餅、粿界的精品品牌,傳承傳統味道的用心蘿蔔糕、菜頭粿【哪裡人,你說呢。
】
愛吃粿類、糕類的哪裡人,碗粿、菜頭粿、肉粿、年糕、發糕,這些傳統料理都超愛,
內心最愛的第一名就是菜頭粿,而林貞粿行是目前看到最精緻的菜頭粿,
從包裝到內包裝到內容物,都很細緻、精美,超級適合送人的,非常有面子!
"此圖、文是由 哪裡人,你說呢。
創作 版權所有;可分享原文連結;未經授權嚴禁轉載,感謝!"
林貞粿行|
電話:0931365595
營業時間:10:00–17:30
林貞粿行粉絲專頁: https://www.facebook.com/LinJhen1964
林貞粿行官網:https://www.michi.com.tw
地址:242新北市新莊區建國二路52號
「林貞粿行」是米食文化的專家,專做各式蘿蔔糕、粿、年糕等傳統食品。
至今已將近一甲子,經歷三代傳承的製粿技法,抱持著延續傳統食品、技藝的心
透過創新的米食產品以及嶄新的設計,讓新一代的人們可以重新認識在地「食」的文化,
發現過往的美好滋味,並且融入在我們生活的土地和記憶之中,
林貞粿行秉持著支持在地農作的理念,盡可能選用台灣的原產食材,
不僅能夠支持在地農作,也能讓粿粉品嚐到當季食材帶來的新鮮風味。
用心的品牌、細緻的心,從網站、包裝、設計最能看出來!!
在包裝上很細緻,側邊的文案藉由腰封的原點設計在文案中匡出品牌的名稱,很有趣!
拿除腰封後可以直接看到漸層感的米粒,超有質感的,漸層的米色色調,白色的包裝盒,讓整個菜頭粿超有氣質!
打開包裝盒後是真空的塑膠袋裡面還有一個長型的塑膠盒,皆為耐高溫的,不用擔心食安問題,安心又衛生!
整個包裝是我今年看到最好看之外又很有巧思的!!超喜歡,真的很適合送禮!
奶油蘑菇蘿蔔糕NT$240
水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、蘑菇、鴻禧菇、雪白菇、無鹽奶油、鹽巴、砂糖、黑胡椒粒
蘿蔔糕的整體非常扎實,不會爛爛水水的,很有彈性,Q彈的口感,又不會太膩,料超實在,
雖然是叫蘑菇蘿蔔糕,但裡面竟然可以吃到三種菇類蘑菇、鴻禧菇、雪白菇,不同的口感,層次很豐富,
一點點黑胡椒粒去除膩膩的感覺,一餐就可以吃完整條了!!!
麻油猴菇蘿蔔糕NT$240
水、白蘿蔔、在來米、玉米粉、猴頭菇、杏包菇、香油、鹽巴、砂糖、麻油
麻油香氣很足夠,但又不會搶走猴頭菇的風采,除了猴頭菇之外還有杏包菇來一起搭配,脆口的口感,
讓麻油猴菇蘿蔔糕的層次分三層,先是蘿蔔糕的軟Q再來是麻油猴頭菇的香,最後是杏包菇的脆口,
正個吃完超有飽足感的,不是隨便講講而已真的很好吃!!
朝日金黃南瓜糕 NT$210
水、南瓜、在來米、玉米粉、鹽巴、砂糖
這應該是這三款的第一名,真的沒有很愛南瓜的哪裡人,也愛上一款朝日金黃南瓜糕,
本來不是很喜歡南瓜的一種特殊的味道,但他們的南瓜糕不會有這種問題,
在來米的米香和南瓜的甘甜味,搭配的很好,微甜的口感配上一點醬油或是辣椒醬就超級好吃,
差一點忘了說,他們的內包裝的塑膠盒底部有做凹凸凹凸的地方,讓消費者可以沿著紋路切下來,
幾乎每一塊都是一樣的大小,超貼心的!!!真的很喜歡~!第一次吃到內外兼具的蘿蔔糕!!
老字號的品牌、新的口味,延續傳統、新的體驗,身後的經驗加上新的思維,
呈現的是更深更長遠的品牌延續、傳統延續!!
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電話:0931365595
營業時間:10:00–17:30
林貞粿行粉絲專頁: https://www.facebook.com/LinJhen1964
林貞粿行官網:https://www.michi.com.tw
地址:242新北市新莊區建國二路52號
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