日本營養午餐長這樣!學校不僅供餐,更成為社區食育基地
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為了推動台灣與國際的食育交流,大享食育協會除了舉辦台灣學校午餐大賽 ... 不同的知名主廚進校園,帶著學生做出各國特色料理的營養午餐與食育教學。
延伸文章資訊
- 1今周刊- 吃出「營」響力產官界攜手把關營養午餐品質
食安問題在台灣時有所聞,為了讓孩子能免於陷入食安風暴,近年來各方都積極提升台灣學童營養午餐的品質,除了有由政府主動推動的四章一Q政策, ...
- 2最強營養午餐出爐!「這間學校」奪冠,菜色將上架超商
食育教學是每隊限時5分鐘,說明參賽料理中的食材特色與營養觀念。 ... 台灣目前各地學校午餐經費,從大台北地區每人每餐50~60元經費預算,東部地區到 ...
- 335元的營養午餐你的孩子吃了什麼? - 聯合報
「聯合報系願景工程」盤點營養午餐的三大事實,反映台灣營養午餐現況的亂象與畸形。這一餐不到30元的飯菜,家長們聽到孩子異口同聲說「好吃」,心裡能不 ...
- 470年前的台灣學校營養午餐–脫脂牛奶和麵包! - 大享食育協會
這份餐點出自1889年山形縣鶴岡市私立忠愛小學,由僧侶所提供菜色中包括飯糰、烤鮭魚與漬物,相當具有在地特色。當時腦中出現的疑惑是,那麼臺灣第一份學校 ...
- 5一國三制的營養午餐 - 天下雜誌
是不是該花點時間,看看我們孩子的午飯問題了? 民國一百年的尾聲,台灣的教育界在弊案疑雲中度過。新北市驚傳,校長向營養午餐業者收賄。