創業維艱@ 小關的創業筆記:: 隨意窩Xuite日誌

創業維艱，這句話或許大家都聽過吧!!但是有多少人經歷過呢??每天在路上，看著店面開開關關，許多人投注創業，也許多人放棄創業，許多人抱著夢想進場，但抱著失望收場....每每看報表，算營利，發薪水，真的覺得創業是條艱難的道路，你必須十八般武藝都要學，每一分錢都要花在刀口上，每一個人才的培訓，每一份餐點的研發，SOP的製作，人事的管理，食材的保鮮，動線的安排，行銷點子，經營策略，前景規劃，視覺傳達設計....每一樣都要有自己的想法與定位，每一樣都要學，學了三年，很多東西都還是半吊子，有時候不免會懷疑自己是不是不夠認真，或者方向錯誤，也一次次的在再把自己拉回