延平國中校長帶隊老街探索| 中華日報
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記者羅玉如∕台南報導延平國中二十名學生參加大銃街元和宮椪餅傳奇活動,發現早期月子餐不是麻油雞湯,而是麻油煎雞蛋龍眼乾椪餅。
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延平國中校長帶隊老街探索
2021-04-26
延平國中師生在專業導覽人員帶領下踏查烏鬼井。
(延平國中提供)
記者羅玉如∕台南報導
延平國中二十名學生參加大銃街元和宮椪餅傳奇活動,發現早期月子餐不是麻油雞湯,而是麻油煎雞蛋龍眼乾椪餅。
農曆三月十五日是醫神保生大帝聖誕,孩子們也在導覽人員解說下,了解廟宇藥籤文化和今昔防疫差別,直呼有趣。
延平國中一、二年級二十名學生,二十五日上午九時由校長杜俊興、老師陳宥珈帶領,前往大銃街元和宮。
杜俊興表示,戶外教育及社團嗡嗡社是延平國中兩大特色。
今年戶外教育主軸為老街、老宅改造探討,上週孩子們才前往高雄市甲仙國小及當地社區觀摩社區營造。
二十六日適逢保生大帝聖誕,學校附近的大銃街元和宮,是府城主祀保生大帝的知名廟宇之一,椪餅則是早期台南人坐月子不可或缺的滋補聖品。
為了讓學生認識在地文化、貼近家鄉民俗,決定安排一場別開生面的戶外教育課程。
活動現場,社區媽媽起火熱爐,現煎麻油椪餅。
孩子們拿到香煎椪餅樂不可支,有人要帶回家和爸爸媽媽分享,還有人說下次家政課要做給其他同學吃。
除了元和宮,師生也走訪神農廟、小北鎮山城隍廟,踏查大銃街、大腸街及烏鬼井,探究荷領時期的黑奴「烏鬼」在台南留下的蹤跡。
嗡嗡社除了校內課程,也與周邊社區合辦體驗活動。
此次戶外教育有十名社團成員隨行,在廟方人員協助下,孩子們讀籤詩、認識藥籤文化。
疫情當前,也探詢昔日的防疫作為,今昔對照發掘箇中差異。
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