蓮霧界的LV！ 梅山產「黑糖芭比」每公斤上看500元

種植蓮霧超過40年的梅山鄉農會蓮霧產銷班第17班班長陳善印說，以梅山來 ... 黃世裕說，目前農民仍多數種植黑霸王蓮霧，鄉內也有多棵百年老樹，產量 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 生活 嘉縣梅山鄉農民種植的「黑糖芭比」蓮霧每公斤可賣到500元，右為梅山鄉農會總幹事黃世裕，左為蓮霧農陳善印。

（張亦惠攝） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 嘉縣梅山鄉農民種植的「黑糖芭比」蓮霧，2公斤裝的禮盒要價1000元仍大受歡迎。

（陳善印提供／張亦惠嘉縣傳真） 再過10天即將收成的蓮霧。

（陳善印提供／張亦惠嘉縣傳真） 嘉義縣梅山鄉的圳南村是嘉縣蓮霧的主要產地，近來開始收成，今年許多水果都受天氣影響爛掉或裂果，但梅山蓮霧非但未受太大影響，反而因此甜度上升，這幾年流行的「黑糖芭比」品種在拍賣市場上每公斤可賣到500元。

種植蓮霧超過40年的梅山鄉農會蓮霧產銷班第17班班長陳善印說，以梅山來說，沒做產季調節的蓮霧約在7月開始採收，今年蓮霧開花時期剛好碰上乾旱，越乾花開越多，果農要適時疏果，套袋後約40到50天可以收成。

陳善印說，農民會自行調節產季，除百年老樹外，農民會將蓮霧樹蓋上黑網子調解氣溫，讓蓮霧搞不清楚白天或黑夜，進而延後產期、調解產量，避免所有蓮霧同時採收，今年雖花開得多但受乾旱影響，果粒會較小，因此目前最大顆是6顆2公斤裝，一般黑霸王每公斤也能賣到300元左右的好價錢。

梅山鄉農會總幹事黃世裕指出，梅山可說是「蓮霧之鄉」，南洋原生種蓮霧最早就是源自梅山，吃起來微酸、清甜，口感爽脆多汁，過去全盛時期梅山種植面積約有1000公頃，後來逐漸減少到目前約4、500公頃，分布在圳南、大南、圳北等村落，因種植地海拔約350至800公尺，又位在北緯23.5度，相較其他地方出來的蓮霧，果肉密度較高，口感輕脆、水分足夠。

黃世裕說，目前農民仍多數種植黑霸王蓮霧，鄉內也有多棵百年老樹，產量相當不錯，這幾年來除了黑霸王外，有的農民改種由「香水」及「砲彈」兩品種交配出來的「黑糖芭比」賣相好、價格高。

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