衛生指標菌| 指傳媒

7 月272020【記者彭慧婉／桃園報導】桃園市政府衛生局為維護民眾食用飲 冰品及涼麵之衛生安全，於轄內傳統商店、超市、超商、連鎖飲料 店、咖啡店、冰品店、冰品及冰塊製造業等處抽驗涼麵、飲冰品、食 用冰塊、花草茶與茶葉原料、咖啡豆及各式配料，總計抽驗94件，其 中4件不合格已移請源頭縣市後續辦理，抽驗結果公布於衛生局網站 （https://dph.tycg.gov.tw/）供民眾參考。

夏季氣溫多達攝氏30度以上，食物中微生物在室溫下生長快速， 且飲冰品的製作過程較少經過加熱處理，這類食品的保存及製作條件 若不合乎衛生，將影響其衛生指標