北市3店涼麵大腸桿菌群超標!衛生局各開罰3萬元| 生活| 新頭殼 ...
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台北市政府衛生局自今年5月中旬針對連鎖超商、賣場、小吃店及涼麵販售商等進行涼麵食品抽驗,總計抽驗40件,今(6)日公布抽檢結果,檢有3件檢出大腸桿菌群不符規定,各開罰3萬元。
台北市衛生局表示,此專案共計抽驗40件涼麵,檢驗衛生標準(大腸桿菌群、大腸桿菌),初抽結果有17件不符合規定,經通知業者限期改善,複抽結果仍有3件檢出大腸桿菌群不符規定。
不合格的店家包括,台北市信義區眷村涼麵的涼麵、北投區木桶飯丸店的素涼麵、中正區張春涼麵的張春涼麵、小黃瓜絲、醬料等,都被驗出大腸桿菌群超標,針對不符規定業者,已依違反《食品安全衛生