辭典檢視[乳酪: ㄖㄨˇ ㄌㄨㄛˋ] - 國語辭典

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乳酪: ㄖㄨˇ ㄌㄨㄛ ; 乳酪 · ㄖㄨˇ ㄌㄨㄛ · rǔ luò · 一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。

主要成分是脂肪和蛋白質。

因原料及製造過程不同,有多種樣式。

也稱為「奶酪」、「起士 ... 教育部《重編國語辭典修訂本》 注  音 漢語拼音 釋  義 小中大列  印 意見回饋 字  詞 乳酪 注  音 ㄖㄨˇㄌㄨㄛˋ 漢語拼音 rǔluò 釋  義 一種從動物乳汁中凝聚煉製的食品。

主要成分是脂肪和蛋白質。

因原料及製造過程不同,有多種樣式。

也稱為「奶酪」、「起士」、「起司」。

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