【難波】長久被民眾喜愛的代表大阪甜點的店「Rikuro歐吉桑 ...
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「Rikuro歐吉桑」任何時候都可以買到現烤的美味起司蛋糕。
現在大阪府內開了有11間分店(包括1間咖啡屋),被當作孩子的點心或早餐、伴手禮等受到廣大年齡層的民眾 ...
【難波】長久被民眾喜愛的代表大阪甜點的店「Rikuro歐吉桑」。
跟著小編一起去看看它好吃的祕密和受歡迎的理由。
「Rikuro歐吉桑」任何時候都可以買到現烤的美味起司蛋糕。
現在大阪府內開了有11間分店(包括1間咖啡屋),被當作孩子的點心或早餐、伴手禮等受到廣大年齡層的民眾喜愛。
這次就讓小編為您詳細地介紹那樣受歡迎的店,“Rikuro歐吉桑”徹底分析它“好吃的秘密”和“受歡迎的理由”。
首先Rikuro歐吉桑的創始人是西村陸郎先生,店名就是用他的名取的因此就成了「Rikuro歐吉桑」。
1984年北加賀屋店開幕時同時開始賣起加了烙印的起司蛋糕而當時的印後來就變成了RIKUROO的標誌。
「Rikuro歐吉桑」的招牌商品現烤起司蛋糕有很多粉絲,現在跟是人氣暴漲不只關西地區也有來自日本全國各地的客人,甚至還有很多從國外來的客人。
而且還有很多回頭客,其中更有想著「到了大阪一定要買Rikuro歐吉桑起司蛋糕」的鐵粉老顧客每到日本就一定買回家。
「Rikuro歐吉桑」的起司蛋糕中有加葡萄乾的起司蛋糕是其他蛋糕店沒有的獨家商品。
其實這個葡萄乾,繞著蛋糕底部一圈,所以切開的每一塊起司蛋糕都可以吃到葡萄乾。
就像吃壽司的時候沾“綠芥末”提味一樣放入葡萄乾更襯托蛋糕美味。
現在大家都認為“Rikuro歐吉桑的起司蛋糕=有葡萄乾”是理所當然,但是剛推出時是一個嶄新獨特的組合讓很多人非常驚訝。
這次小編去了所有店鋪裡營業額最高的Rikuro歐吉桑的店的本店,就讓小編來好好為大家詳細介紹這樣受歡迎的Rikuro歐吉桑的店的起司蛋糕!
出了NAMBANANA商店街的E11出口後搭NANBAMARUI的手扶梯到地面上,前方就是戎橋商店街的入口。
走進商店街大概幾公尺就可以看到「Rikuro歐吉桑難波總店」。
在NANBA戎橋商店街入口處的NANBA本店位於觀光地中心,每天都很熱鬧觀光客來來往往人潮擁擠。
除了現烤的起司蛋糕,還有很多基本商品,1樓是店內商品專用的立食區,2樓和3樓是咖啡廳,可以在這裡小憩片刻。
尖峰時段大概有30~40人排隊等著出爐的起司蛋糕,但是平日上班時間的上午人潮少可以把目標鎖定在這個時段比較容易買喔!
進到店裡,馬上看到櫥窗裡有很多適合當伴手禮的商品琳瑯滿目很多人猶豫著要買什麼才好。
小編也是猶豫老半天,選了經典基本款「現烤的起司蛋糕」當伴手禮!
當店內響起鏘鏘鈴聲時就是起司蛋糕出爐囉!
店裡的起司蛋糕1次只能烤12個,雖然每天在店裡一次接一次地烤著,但只要一出爐就馬上賣光是人氣爆發的熱門商品。
彈滑、鬆軟的起司蛋糕,剛出爐的一瞬間在烤盤上搖晃起舞彈性十足,店裡充滿了令人陶醉的香甜味。
消費期限
陰涼處保存當天食用・冷藏保存可放3天
保存方法
冷藏
特定成分
蛋・乳製品・麵粉
售價
725日圓(含稅) ※2020年1月的價格
其實能烤出這樣彈滑、鬆軟的起司蛋糕可是有Rikuro歐吉桑的獨家配方和獨特的做法。
那就是為了讓蛋糕有彈性用純蛋白,不添加任何膨鬆劑,只靠蛋白打出的綿密奶泡做出那樣鬆軟的口感。
總算買到彈滑鬆軟的起司蛋糕了~☆
其實這個起司蛋糕上印的Rikuro歐吉桑的烙印,隨著不同的季節表情是不一樣的喔!
因為小編是12月去的所以買到的是可愛的聖誕節版的老爺爺烙印喔!
一年有4次,隨著季節變換的烙印如果時間能配合的話你也可以買到不同歐吉桑烙印的起司蛋糕喔。
心型版萬聖節版
店員在蛋糕上烙印的時候,旁邊有很多觀光客拿起相機卡擦卡擦的拍照!
小編買了起司蛋糕當伴手禮後就到附設的咖啡廳去。
從1樓上樓梯~
來到2樓、3樓的「陸咖啡廳」!
店內裝潢全部用原木色調是一個溫馨又時尚的空間。
菜單上的品目看起來都很好吃的樣子讓小編不知點哪一個好。
猶豫了老半天,終於決定點了一個最有人氣的“陸咖啡滿足套餐”!(1/6的起司蛋糕+經典蛋糕+茶壺熱飲的套餐)這個套餐很適合想吃起司蛋糕!但是又想試試別種的蛋糕的人,對愛吃蛋糕的人來說再適合不過了,絕對讓您大飽口福!
這個水果蛋塔,上面的水果多到快要掉下來了!
清爽的水果和香甜~的卡士達醬完美的組合一下就吃光了(笑)
起司蛋糕看起來彈滑、鬆軟,但是入口即溶香味在口中散開,口感超級柔軟讓小編驚訝不已。
這裡的起司蛋糕甜淡適中讓人吃了會馬上愛上它,就算被人說「吃太多了吧!」也可以輕輕鬆鬆地自己1個人吃完1整個。
店員還告訴我在1樓點一個現烤的起司蛋糕,到咖啡廳享用,如果1台蛋糕吃不完剩下的還可以打包帶回家哦。
チ除了起司蛋糕以外還有其他在陸咖啡屋才能吃到的獨家商品,很適合做為您觀光旅遊的中途休息點。
店員用心泡製的精選咖啡,和起司蛋糕非常搭配很受歡迎,而且非常講究咖啡的味道在客人點餐後才開始現泡咖啡。
咖啡和紅茶都用茶壺裝著,分別都有兩杯分。
/小編吃了美味的蛋糕和咖啡太滿足了!謝謝\伴手禮的起司蛋糕買回家後也吃了還是非常好吃(^^)/☆
常溫吃、冰吃、加熱吃不管怎麼吃都很好吃的起司蛋糕。
現烤的熱起司蛋糕吃起來鬆軟,入口即溶可說是人間極品。
冰了再吃,蛋糕細緻綿密風味更佳。
雖然Rikuro歐吉桑是以起司蛋糕聞名的,但是除了起司蛋糕以外還有奶味濃厚的「濃厚~布丁」和手工「薪酥餅」等受喜愛的伴手禮商品。
在大阪,「Rikuro歐吉桑」長久以來一直受關西人喜愛。
大人小孩都喜愛的起司蛋糕可以當早餐,嘴饞或有店肚子餓的時候還可以當點心。
有機會到大阪玩的時候不妨來朝聖一下起司蛋糕如何呢?
店名
Rikuro歐吉桑難波總店
電話號碼
+81-120-57-2132(客服本部)
地址
大阪府大阪市中央區難波3-2-28
地圖
營業時間
<1FNANBA本店>
AM9:30-PM9:30
<1FRIKU CAFÉ STAND>
AM9:30-PM8:00
<2F咖啡廳陸咖啡屋>
平日PM12:00-PM6:00(L.O.PM5:30)
週六日國定節日AM11:30-PM7:00(最後點餐時間PM6:30)
公休日
不定期公休
了解更多
※此頁面的資訊,為目前2020年3月的資訊。
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