減重光吃低GI還不夠，還要搭配低GL飲食 - Medium

韓國營養學博士南基善解釋，低GL意思是指進食後，藉由攝取的食物減緩血糖上升的速度，就能降低GL值，而和GI值（升糖指數）不同的地方是，GL值結合了GI值跟每日攝取量一起做 ... GetstartedOpeninapp雙下巴小姐SigninGetstarted12FollowersAboutGetstartedOpeninapp減重光吃低GI還不夠，還要搭配低GL飲食~雙下巴小姐Oct17,2019·2minread不少人聽過「低GI飲食」🥦，不過如果你只知道「低GI」，卻不知道要搭配「低GL」😲小心很容易愈吃愈胖喔·.但到底什麼是低GL呢❓韓國營養學博士南基善解釋，低GL意思是指進食後，藉由攝取的食物減緩血糖上升的速度，就能降低GL值，而和GI值（升糖指數）不同的地方是，GL值結合了GI值跟每日攝取量一起做計算，更適合用來調整飲食呢～..📣低GI飲食只是慢點儲存熱量但熱量可沒有比較低.但是，想要拿這種飲食理論來減肥的人，卻忽略了除了醣類食物會形成熱量以外，蛋白質食物和脂肪等食物，雖然升醣指數低，但卻也會被人體轉化成熱量使用或貯存..🥔就用烤馬鈴薯來說，它的主要組成是澱粉，光吃馬鈴薯的GI指數很高，但如果加了大量的奶油或起司去烤馬鈴薯，它的升醣指數會相對變得很低，成了低GI食物。

但是奶油🧀起司熱量可能是相當驚人的，吃奶油馬鈴薯雖然血醣不會急速升高，但一定都會轉成熱量貯存成脂肪。

..📣想要減肥除了低GI之外也要低GL因此，如果想要順利減肥，除了低GI，還要加上低GL，也就是低的「升醣負荷（GlycemicLoad）」，也就是還包括了單位食物中含醣食物的熱量。

也就是說，GI是醣類吃進去之後儲存的「速度」，而GL是實際吃下肚的熱量..📣吃水果可以參考GL值一些低GL的水果🍒🍎🍋像是櫻桃、李子、柚子、蘋果、檸檬等，就屬於低GL水果，糖尿病人較適合吃。

而中GL的水果，像是香蕉、甜瓜、荔枝，糖尿病人以及嚴格的減肥人士，想要吃就要先三思了；高GL的水果，像是各種蜜餞、果乾，就建議不要食用.文章來源:Heho健康、BEAUTY雙下巴小姐→www.msdoublechin.com.tw雙下巴小姐|天然|健康|好瘦食品區，點這裡看更多瘦身妙招、健康知識文章，點這裡雙下巴小姐照顧家人健康的幸福時光｜瘦身妙招Follow減重瘦身雙下巴小姐低gi水果Morefrom雙下巴小姐Follow照顧家人健康的幸福時光｜瘦身妙招