穿再多都不暖？吃這6種食物「祛寒溫補」 - 健康2.0

手腳冰冷原因多，彰化基督教醫院中醫師李佳穎從體質分析，多數人都是身體熱手腳冷，陽氣鬱阻以致無法傳到 ... 那麼在冬天吃什麼食物能夠祛寒保暖？ 本網站使用Cookies以便為你提供更優質的使用體驗，若您點選下方"我同意"或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookies政策，欲瞭解更多資訊請見 隱私權政策 我同意 你還沒有登入/加入會員唷！ 馬上成為會員就可以收藏你喜歡的文章囉！ 登入/加入會員 收藏成功 已複製連結 播出時間：CH56每週六、日下午1點及晚上6點意見反映：[email protected]觀眾服務專線：02-2656-1599 ©TVBSMediaInc.AllRightsReserved台北市內湖區瑞光路451號|聯利媒體股份有限公司 營養 穿再多都不暖？吃這６種食物「祛寒溫補」 健康2.0 2018/01/0915:12 字體放大   愛情電影中，男主角幫女主角搓手保暖的情節很浪漫，但現實生活中，冬天手腳冰冷卻令人懊惱，蓋了厚重棉被，全身裹緊緊，還是冷到睡不著。

手腳冰冷原因多，彰化基督教醫院中醫師李佳穎從體質分析，多數人都是身體熱手腳冷，陽氣鬱阻以致無法傳到四肢，屬於「陽氣鬱阻型」。

有些人較為「冷底」，不只手腳冷、身體也暖不起來，屬於「陽虛」型。

女性如果「血虛」，氣血較不足，容易頭暈、臉色蒼白、身體痠痛，也容易有手腳冰冷。

  那麼在冬天吃什麼食物能夠祛寒保暖？醫師推薦以下６種祛寒溫補食物。

    1.牛肉養氣補鐵 富含鐵質、維他命Ｂ群、蛋白質等。

從中醫觀點來看，牛肉能「益氣養血補腎」，是很好的溫補食材，任何人都適合。

可挑選油脂含量較低的部位，瘦肉最好。

  2.老薑加強血液循環 具有促進血液循環、能溫熱身體的功能。

生薑性微溫，味辛，入肺、胃、脾經。

其發汗之力甚強，若可單用生薑加紅糖熬湯飲用，對於有手腳冰冷、輕微感冒等症狀，都可以有效解除。

  3.紫米幫助造血 又稱為黑糯米，比白米含有更多膳食纖維，富含抗氧化物前花青素，及豐富維生素B1、礦物質、菸鹼酸及鐵質。

營養豐富、性質溫和，對身體造血功能有很好的幫助，做月子的媽媽也適合食用。

  4.龍眼乾血虛型最適合 俗稱桂圓，不僅是溫補食材，更能補血安神，養心健脾等功效，若有經痛困擾、手腳冰冷問題，可熬成桂圓黑糖薑湯喝。

因龍眼乾性溫味甜，溫補效果強，適合腎虛、血虛型體質食用。

  5.鰻魚健脾益氣 自古即被視為養生聖品、滋補之物，含豐富蛋白質、鈣質和不飽和脂肪酸，能健脾益氣補腦，對於傷口修護也有助益，開刀、坐月子都適合。

冬天，只要來碗清燉鰻魚湯就能讓身體暖呼呼。

  6.黑豆清熱解毒 有補脾腎、益陽活血、安神明目、清熱解毒等功效，是溫補的食材之一。

富含礦物質、鐵質、異黃酮素、花青素等，有很好的補血功能，適合坐月子者食用。

黑豆富含優質蛋白質，多吃有益健康。

  ◎撰文／陳佳佳 ◎編輯／朱育嫻整理 ◎美編／蔣嘉佳 ◎攝影／徐俊權 ◎圖片／達志影像提供   相關文章 天冷變冰棒人？５招立即暖四肢、升體溫 前台大院長李源德開給自己的「護心」處方 大病後口乾舌燥、痰吐不出來？一根甘蔗解救 臉黃、氣色差？女中醫親授「美顏元氣」祕方 天冷祛寒薑薑好！３道超強保暖食譜   加入健康2.0LINE 保健新知搶先看 寒流手腳冰冷祛寒保暖食物牛肉老薑紫米龍眼乾鰻魚黑豆李佳穎 延伸閱讀 確診如何縮短病程？專家傳授5關鍵代謝發炎「1碗湯」修復黏膜 2022/05/2315:30 抽筋？眩暈？腳沒力？一圖秒懂每周清單可攝取足夠礦物質的彩虹食物 2022/05/2611:21 拉肚子「這3種顏色」要警覺！胰臟癌腹瀉和腸躁症腹瀉，差別在哪？ 2022/05/2713:30 這2種豆腐並沒有黃豆，小心油脂、鹽分過量！豆腐怎麼保存才新鮮？ 2022/05/2315:00 T老師信箱／確診後幾天才沒有傳染力？過14天還咳嗽、快篩陰有傳染性嗎？ 2022/05/2418:17 味噌湯是減肥聖品！日專家教做長壽味噌湯及2吃法日喝一碗防憂鬱、防癌、排毒減肥 2022/05/2514:13 人氣排行榜 1 確診如何縮短病程？專家傳授5關鍵代謝發炎「1碗湯」修復黏膜 2 抽筋？眩暈？腳沒力？一圖秒懂每周清單可攝取足夠礦物質的彩虹食物 3 拉肚子「這3種顏色」要警覺！胰臟癌腹瀉和腸躁症腹瀉，差別在哪？ 4 這2種豆腐並沒有黃豆，小心油脂、鹽分過量！豆腐怎麼保存才新鮮？ 5 T老師信箱／確診後幾天才沒有傳染力？過14天還咳嗽、快篩陰有傳染性嗎？ 6 味噌湯是減肥聖品！日專家教做長壽味噌湯及2吃法日喝一碗防憂鬱、防癌、排毒減肥 7 確診久咳、喉嚨痛怎麼辦？吳明珠教你按3穴位消腫、止痛效果好 8 死亡人數增145例「又創新高」！指揮中心：北部確診人數已達平穩階段　 9 濕度太高一身病！梅雨季用除濕機注意4件事：「這時間」不要用危險 10 染黑髮比染淺色還毒？江坤俊親授2招教你養出一頭黑髮 11 喉嚨不適恐是胃食道逆流！9大飲食禁忌別碰有這8症狀勿輕忽 12 嚇醒！快篩放1小時後變2條線這是無症狀確診嗎？專家提醒1件事 人氣排行榜 1 確診如何縮短病程？專家傳授5關鍵代謝發炎「1碗湯」修復黏膜 2 抽筋？眩暈？腳沒力？一圖秒懂每周清單可攝取足夠礦物質的彩虹食物 3 拉肚子「這3種顏色」要警覺！胰臟癌腹瀉和腸躁症腹瀉，差別在哪？ 4 這2種豆腐並沒有黃豆，小心油脂、鹽分過量！豆腐怎麼保存才新鮮？ 5 T老師信箱／確診後幾天才沒有傳染力？過14天還咳嗽、快篩陰有傳染性嗎？ 6 味噌湯是減肥聖品！日專家教做長壽味噌湯及2吃法日喝一碗防憂鬱、防癌、排毒減肥 7 死亡人數增145例「又創新高」！指揮中心：北部確診人數已達平穩階段　 8 確診久咳、喉嚨痛怎麼辦？吳明珠教你按3穴位消腫、止痛效果好 9 濕度太高一身病！梅雨季用除濕機注意4件事：「這時間」不要用危險 10 染黑髮比染淺色還毒？江坤俊親授2招教你養出一頭黑髮 11 喉嚨不適恐是胃食道逆流！9大飲食禁忌別碰有這8症狀勿輕忽 12 嚇醒！快篩放1小時後變2條線這是無症狀確診嗎？專家提醒1件事