『食記美食。高雄鳳山』赤山肉圓｜在地屹立不搖老店 - 郭小寶

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吃到飽。

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高雄鳳山』赤山肉圓｜在地屹立不搖老店｜肉圓皮有咬勁肉餡飽滿實在又大顆｜美味的蒸肉圓！ 點閱數:27089 【『食記美食。

高雄鳳山』赤山肉圓｜在地屹立不搖老店｜肉圓皮有咬勁肉餡飽滿實在又大顆｜美味的蒸肉圓！2018.11.25】/╔各地知名攤販小吃、宵夜 赤山肉圓 地址：830高雄市鳳山區文衡路161號 營業時間：07:00–18:00 星期二休息 電話：077773259 首頁照片：每次回來都一定要來吃上幾顆的美味在地肉圓老店！   這一家赤山肉圓不知道什麼時候開就變成我很固定會來吃的一家店了，赤山肉圓離我們家並不遠，大概騎車不用５分鐘的距離就可以到了，這個路口的時候晚上非常熱鬧，晚上想吃什麼消夜通通都可以找到，而早上的時候就屬於這一家赤山肉圓的天下了，一整天從早上七點就有滿滿的人潮，開到下午6點，我每次來都是下午3點左右人潮較少的時候來吃，但是還是有很多客人把它當成下午茶，反正就是都很多人XDD   赤山肉圓應該是一整個家族一起經營，現場的桌子沒有幾桌，所以之前有時候來我都選擇外帶回家吃，他們家的人對客人也都很親切，不會因為是名店就很臭屁還是態度不好，有時候我點太多他們都還會勸我點太多顆會吃不完，她們家的肉圓真的算是比較大顆的。

  蒸籠一職暢快的冒煙著從來沒停過，工作人員也忙著一直包肉圓，生意真的很好。

  它們家的價位我覺得還滿便宜的，鳳山這一帶除了赤山肉圓以外，其實還有一家李文進肉圓是最早成名的，最主要文進仔肉圓一顆賣5元，但是小小一顆，赤山肉圓雖然一顆12元，但是分量絕對比文進仔大兩倍有，這兩家我都很愛啦！！   桌上的醬料，有時候我在北部真的很懷念南部的番茄醬跟辣醬，南部的滋味真的我比較習慣。

  肉圓$12/個   我大概每次來都會點六顆，那真的非常多，但是我即使吃完還是會有意猶未盡的感覺，我真的超愛吃蒸肉圓，但是蒸肉的皮跟餡真的就要工夫了，不是隨便做做就好吃的。

  赤山肉圓的肉塊非常大塊，口感非常的好且又沒有肉腥味，很好吃！！   她們家的皮我也超喜歡，厚了一點但是卻是我喜歡的口感，那ＱＱ彈彈帶點咬勁的肉圓皮我真的是愛不釋口，打著字的同時口水又慢慢流下來了ＸＤＤ   魚丸湯$20   魚丸湯也不錯，但是魚丸湯的話我更喜歡文進仔的，那滋味真的是第一名XDDD   整體來說我很喜歡也很推薦赤山肉圓，很有份量的重磅肉圓，是道道地地的南部每味蒸肉圓，不管是爽度還是飽足感通通絕對可以滿足妳！！！！ 到最上方 小寶"猜",你可能對這些感興趣... 『食記美食。

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