冬季進補／立冬進補不上火！中醫師2招安心吃鍋不燥熱- 今周刊

林芷揚健康達志2018-11-07 14:19今天是「立冬」，代表冬天開始，也是華人最愛進補的日子！無論是麻油雞、薑母鴨還是羊肉爐都大受民眾歡迎。

不過，古時候流傳下來的補冬傳統，時至今日同樣適用於現代人嗎？台北市立聯合醫院仁愛院區中醫師周宗翰表示，古代中醫理論主要發展於黃河流域一帶的中原地區，當地氣候偏乾冷，居民普遍屬於「陽虛」體質，常見症狀包含手腳冰冷、臉色蒼白、有氣無力等，體質虛弱因此較需要進補，也才有補冬的傳統。

 不過，台灣地處亞熱帶地區，氣候較為濕熱，加上現代人大多營養充足甚至過剩，不但沒有進補的需求，還常見「