饕酒窩居酒屋～南京三民站居酒屋推薦，有著濃濃的日式風格

想跟朋友小酌的，店內也有許多日本酒可以選擇. 全家用餐不喝酒的，也有許多美味的料理，不管全家大小、好友聚餐、同事聚會都很適合來用餐. 關閉廣告 麥的小窩 跳到主文 邀約合作[email protected] 我喜歡美食，所以用相片、文字記錄著。

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快來一起跟著mai&warm到處吃喝玩樂去~~ 文章內容純屬個人對食物／店家／環境的想法與感受 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct19Tue202123:00 饕酒窩居酒屋～南京三民站居酒屋推薦，有著濃濃的日式風格、餐點現點現做、新鮮美味、三五好友相聚小酌的首選 之前跟朋友吃過一次「饕酒窩居酒屋」，就對它的美食念念不忘 還說下次如果跟其他朋友聚會的話，地點要選這裡 後來得知它遷移的訊息，也一直想著要再來的我們，終於來了～   饕酒窩居酒屋現址為台北市松山區吉祥路45號，搭乘台北捷運綠線至南京三民站 從2號出口上來直走，看到吉祥路左轉後一下就到了，大概步行個2分鐘，交通非常方便 饕酒窩居酒屋店面有著濃濃的日式風格，櫻花樹更增添日本的氛圍 這時會讓你有種錯覺，好像置身在日本街道看到的居酒屋   推開門後，首先映入眼簾的是吧台的空間，前方有提供數個座位 整個跟日本街道上的居酒屋一樣，空間不大、但有種溫馨的氛圍，尤其人多的時候更有著熱鬧喧嘩的氣氛   店內座位不多（約十多個），強烈建議要「提前訂位」 不然專程來，如果客滿要等或只能下次再來，就很掃興了 所以像我如果有確定的話，都一定會事先訂位，以免撲空、心情會不美麗啦～   店內空間不大，裡面都是木質的設計 仔細環顧店內四週也不難發現有許多小巧思的佈置   當天除了看到三五好友一起用餐，也有爸媽帶著小孩前來的 想跟朋友小酌的，店內也有許多日本酒可以選擇 全家用餐不喝酒的，也有許多美味的料理，不管全家大小、好友聚餐、同事聚會都很適合來用餐   饕酒窩居酒屋線上菜單   ▲隱藏版料理 菜單上沒有「生魚片」的選項，看漁港現撈有什麼魚獲就會另外準備 但不是每天都有唷，所以我們今天真是太幸運了 赤身有鮭魚、青蔥鮪魚、青甘、海鱺、白旗魚、鮭魚卵、海膽、花枝 不只可以一次吃到多種的生食，連擺盤也非常精緻美觀 提供白蘿蔔絲、小黃瓜片、紫蘇葉、金桔可以搭配著食用，還有許多小花   鮭魚有著討喜的橘色色澤，是我開始吃生魚片的入門款 油脂豐富又有軟嫩的口感，搭配哇沙米有著鮮味及獨特的嗆辣味   青甘肉質細嫩又甜美，軟嫩中又帶點微微的Q度，有著天然的味道及口感 只要輕輕沾上哇沙米醬油，再加上入口即化的口感，讓人喜歡 海鱺Q脆呈現出爽脆的口感，但肉質不會硬，是Q軟中帶有脆度的那種 如果你是不太喜歡太軟嫩口感的，海鱺非常適合 白旗魚沒有鮭魚那樣軟嫩也沒有海鱺那麼爽脆 口感綿密細膩略帶點紮實，吃起來不會太過軟綿   小小一碗裡面可以吃到好幾種口感，還有金箔   海膽香氣濃郁、口感綿密嫩滑，沒有腥味 吃進嘴裡綿密豐腴、滑嫩的口感，口中散發著鮮美的海味 鮭魚卵一顆顆橘紅色晶瑩剔透的鮭魚卵，非常討喜 尤其咬下去後爆漿的口感很特別，口中充滿著海鮮的鮮味 花枝柔軟黏稠中帶點Q度   青蔥鮪魚是我第一次看到！朋友說在日本的節目中有看過 吃起來有著明顯的青蔥滋味加上鮪魚的鮮美   還有提供金桔可以搭配食用 整盤赤身不難發現有許多花朵，美美的帶點浪漫～   ▲酥炸雞軟骨 NT.150   雞軟骨除了吃的到脆脆的軟骨外，還可以嚐到新鮮雞肉的滋味 外酥、內脆，還帶有咬勁的口感非常豐富，灑上七味粉提味帶點微辣的口感 咀嚼起來香氣十足而且不油不膩，當作點心會讓人吃到停不下來 當作下酒菜也非常對味   ▲焗烤明太子山藥NT.150   山藥烤到有著鬆軟的口感，是我個人非常喜歡的 配上綿滑又帶有鹹香微甜的明太子醬，鮮香帶有炙燒的香氣 一口咬下有多層次的口感，是居酒屋人氣料理之一 別桌的看到我們的焗烤明太子山藥，還跟店員說我也要那四塊圓圓的XDDD   ▲舒芙雷烘蛋NT.220   這道是饕酒窩人氣料理！也是特色之一！ 有著如舒芙蕾般柔軟的口感、又有著烘蛋的蛋香味 上面舖上一層厚厚的起司，趁熱吃還會拉起療癒的牽絲 口感非常有層次感   ▲豆腐雞塊NT.250   附上美乃滋，上層灑上七味粉讓美乃滋吃起來更不甜膩 也有附上胡椒鹽可以搭配 兩種調味料吃起來口感都各有特色   第一次吃豆腐雞塊讓人非常驚艷 加入豆腐讓雞塊吃起來更柔軟更多汁，外層依舊保有酥脆的口感 有外酥內軟的美妙滋味，而且吃起來香酥可口   ▲鹽烤去骨牛小排（二串）NT.140   沒有過多、複雜的調味，可以吃到牛小排本身的鮮甜 牛小排還有著粉嫩的色澤，咀嚼起來有著濃郁的肉香還保有肉汁 口感非常軟嫩   ▲松阪豬炒水蓮NT.150   水蓮依舊保有脆口的口感，加入Q彈爽脆的松阪豬 讓你噹到不同層次的脆口度 吃起來非常清爽，但多了松阪豬又不會讓你覺得味道太過單調   ▲鯖魚一夜干NT.350   這鯖魚一夜干不是只有盤子大，是整條鯖魚有著一定的份量 看看這肉質有著一定的厚度   擠上檸檬汁，多了檸檬的香氣及酸度，吃起來口感更豐富更美味 也有胡椒鹽可以做沾取   以薄鹽口味製作讓魚肉更為細膩，除了可以嚐到魚肉的鮮嫩口感還帶有風乾後的鹹香海味 鹹味是屬於淡淡的，而且經過炭烤後，香氣更迷人 尤其外層帶點酥酥的口感，吃起來很酥香 肉質鮮嫩，讓平常頂多吃一些魚肉的我一直夾個不停 一口接著一口吃，超級滿足   附上洋蔥絲、海帶芽及蕃茄，當作擺盤也可以搭配著食用   ▲蜜桃沙瓦NT.120 有著粉嫩的漸層色彩，還有淡淡蜜桃甜甜的香味 有著香甜水果的滋味又帶有氣泡的口感，清爽又冰涼 搭配燒烤或是下酒菜都非常適合 ※飲酒過量有礙健康．未成年請勿飲酒   饕酒窩居酒屋遷址後第一次來，餐點還是跟之前一樣美味 雖然店面比較小，但更有日式居酒屋的氛圍且更貼近製作餐點的師傅 很多客人都是熟門熟路的，空閒時師傅也會與客人寒喧幾句，更增添溫暖的氛圍 如果你正在尋找下班小酌放鬆的地方，或是三五好友聚會，都非常推薦饕酒窩居酒屋喔   【店家資訊】 店名：饕酒窩居酒屋 地址：台北市松山區吉祥路45號（南京三民捷運站2號出口步行約2分鐘） 電話：02-27117171       營業時間：週一～週日18:00～00:00 FB：饕酒窩居酒屋   喜歡我的文章，請持續追蹤、按讚 粉專：https://reurl.cc/q8rbbR IG：https://www.instagram.com/shuangyingmai/ 愛食記：https://ifoodie.tw/user/5cd4cb8b22613919b81ec556 窩客島：https://www.walkerland.com.tw/bloggers/articleview/73766 探路客：https://www.timelog.to/user?id=21881895   文章標籤 台北美食 台北居酒屋 南京三民站美食 南京三民站居酒屋 台北居酒屋推薦 台北饕酒窩 饕酒窩 饕酒窩居酒屋 全站熱搜 松山區居酒屋 台北中山區居酒屋 台北中正區居酒屋 三重區居酒屋 大安居酒屋 新莊居酒屋 萬華居酒屋 內湖居酒屋 大同區居酒屋 創作者介紹 麥的小窩 麥的小窩 麥的小窩發表在痞客邦留言(2)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台北市吃喝玩樂此分類上一篇：台北中山區美食｜怪獸小雞排農安店～厚實鮮嫩帶有肉汁的雞排，還有18禁重辣雞排等你來挑戰味蕾 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