Oh!Yaki 精緻燒肉吃到飽(澄清店) 文山特區新開幕燒烤八十道 ...
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Yaki 精緻燒肉吃到飽,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店。
位於文山特區是餐飲一級戰區,店家果然有備而來,餐廳 ...
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202112031108Oh!Yaki精緻燒肉吃到飽(澄清店)文山特區新開幕燒烤八十道海陸食材吃到飽?新發表文章高雄燒肉高雄燒烤高雄食記高雄美食高雄吃到飽高雄聚餐
文‧圖/影子
文章同步在高雄美食同好會官網刊出:https://realplay.tw/47064
去年從新竹來高雄展店的Oh!Yaki精緻燒肉吃到飽,人氣果然紅不讓,在高雄開店短短一年時間,獲得不錯評價,最近在文山特區開起高雄第二家分店。
位於文山特區是餐飲一級戰區,店家果然有備而來,餐廳內部格局設計大致上還是延續高雄中山店風格,做為現代燒肉吃到飽餐廳,這樣的設計相當時尚,受到年輕人的青睞。
自助區規劃在餐廳座位區後方,先是醬料區,再來是飲料和冰淇淋區,採由客人自取使用。
以燒肉吃到飽餐廳來說,能夠提供多樣醬料算是相當有誠意。
店家人氣醬汁給大家參考,還是以自己喜歡的口味為主,取適當的醬汁就好。
蔥鹽是店家的特色之一,幾次帶朋友來用餐,朋友都對蔥鹽讚不絕口,有了蔥鹽搭配燒肉,美味更加分。
冰淇淋以泰國明果和日本明治二大品牌為主,飲料則有茶類、冰沙、碳酸飲料等。
原本二個價位區間,改成三個價位,分別為超值饗宴545元、頂級饗宴645元、豪華海陸饗宴799元,服務費10%另計。
799元這個等級,不僅有澳洲和牛、美國Prime嫩肩肉和霜降牛等,還有特級櫻桃鴨胸、黃金松阪豬、蒜蓉鮑魚、天使紅蝦、金鑽大蝦等,喜歡吃海陸食材的朋友別錯過。
啤酒和調酒飲料加69元可以無限暢飲。
選645元和799元價位,晚上九點後入場享有免費暢飲調酒和啤酒。
點餐方式直接在菜單上面勾選再交給服務人員即可。
這次用餐是選豪華海陸饗宴799元,菜單上面有多達八十幾種品項都可以點。
這一盤有韓式厚切豬五花、椒鹽霜降豬、特選德國豬腳、椒鹽肥腸。
上排:黃金松阪豬(左)、特級櫻桃鴨胸(右)
下排:椒鹽雞軟骨(左)、剝皮辣椒豬肉捲(右)
韓式厚切豬五花在烤網上滋滋作響,椒鹽肥腸烤到有點焦焦的比較好吃。
德國豬腳可能是部位關係,以切片方式再烤,口感會比較韌,牙口不好的人會比較難入口。
喜歡松阪豬的彈脆口感,撒點鹽巴就很好吃了。
特選戰斧豬排
戰斧豬排本身有香料調味過,肉比較厚實,大火烤就會像我們這樣,火力要小一點慢慢烤,才能烤得漂亮。
金鑽大蝦(左)、天使紅蝦(右)
天使紅蝦在燒烤過程,不停飄出香氣,天使紅蝦本身肉質比較軟嫩,肉質相當新鮮。
蒜蓉鮑魚
鮑魚本身是熟的,不需烤太久,享受鮑魚肉彈Q口感。
古早味鹹豬肉(左)、黑胡椒豬里肌(右)
古早味鹹豬肉是三層肉,油脂豐富,烤起來香氣十足而且入味,而豬里肌沒有油脂關係,吃起來沒那麼油膩。
上選椒鹽豬五花、上選椒鹽梅花豬
這二款肉很容易烤熟,被我們視為一開始要先烤的肉品。
食材本身很新鮮,其實不太沾什麼醬汁,稍微撒點鹽巴或配蔥鹽就很夠味。
記得點生菜可以搭配肉片一起吃,這樣比較解油膩。
美國安格斯16oz嫩肩牛排
645元價位就能吃到16oz的牛排,上次帶朋友來高雄中山店聚餐,朋友都說物超所值。
香蒜海鮮石鍋飯
這次新推出的香蒜海鮮石鍋飯很推薦,有著濃濃的蒜香和奶油融合的香氣。
野菜盤
上排:涼拌洋蔥(左)、韓式泡菜(右)
下排:包肉生菜(左)、生菜沙拉(右)
泰國明果冰淇淋
日本明治淇淇淋
喜歡用甜筒吃冰淇淋,上面是帶有荔枝果粒的冰淇淋口味,味道爽口,下面是椰奶口味,很香濃好吃。
我們是從澄清路過來,看到品田牧場或健身工廠就看到了店家入口指標,依指標前進入停車場。
下面照片是從褒揚東街162巷進來,餐廳就位在緊臨停車場的地方。
即便價位因物價而調整,從店家提供好的食材來看,我們仍覺得物超所值。
精簡預算的朋友,545元價位滿足吃肉慾望,而645價位能品嚐到16oz牛排滋味,更不用說799元價位,八十種食材任君挑選,海陸食材一網打盡,帶朋友來聚餐這家會被我們列為首選,朋友們吃過也獲得好評,鳳山和三民區一帶的朋友不用跑到市區,就能享受美味燒烤,推薦給大家。
【澄清店】
地址:高雄市三民區澄清路466-7號
地圖:https://goo.gl/maps/63vSGVSVffhMg3xy6
電話:07-7805999
營業時間:平日17:30~24:00(最後入場22:00)
假日11:30~24:00(最後入場22:00)
【高雄中山店】
地址:高雄市前金區中山二路539號
地圖:https://goo.gl/maps/QfjMsK38RTn3dgra6
電話:07-2152929
營業時間:平日17:30~24:00(最後入場22:00)
假日11:30~24:00(最後入場22:00)
備註:用餐時間二小時、需加收10%服務費
食記:【高雄吃到飽】Oh!Yaki精緻燒肉吃到飽大啖比臉大的16oz原塊牛排吃到飽
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二、目前活動範圍以高雄、屏東為主,心血來潮會跨縣市覓食,也寫旅遊住宿相關文章。
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